março 2017

[Receita] Doce Típico Alemão Em Versão Low-Carb: Cuca De Morango Com Chocolate

[Receita] Doce Típico Alemão Em Versão Low-Carb: Cuca De Morango Com Chocolate

A receita de hoje – a Cuca Low-Carb – é uma colaboração da nossa amiga Jeane Reinert. A Jeane comanda a Kitutes Sem Lactose – que, como o nome diz, se especializa em culinária para pessoas alérgicas ou intolerantes à lactose. Mais informações sobre o trabalho da Jeane seguem logo após o texto. Mas O Que É Uma Cuca? A Cuca é um tipo de bolo de origem alemã. Tradicionalmente, o doce é feito com farinha e açúcar. Mas a Jeane adaptou a Cuca para Continue lendo

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Kayla McDonell e está aqui. O caldo de ossos se tornou muito popular recentemente, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde. Isto porque as pessoas acreditam que ele traz muitos benefícios para nosso organismo. Embora não haja – até onde sabemos – nenhuma pesquisa publicada sobre o caldo de osso propriamente dito, há diversas evidências que sugerem que tomá-lo pode ser muito benéfico. Por isso, leia atentamente esse artigo até Continue lendo

Como Emagreci 12 kg e Recuperei Minha Saúde Mudando A Alimentação

Como Emagreci 12 kg e Recuperei Minha Saúde Mudando A Alimentação

Este é um post em que a nossa leitora Cíntia vai contar um pouco sobre a jornada dela na dieta low-carb Ficamos muito felizes em receber emails e comentários em que as pessoas revelam como estão reconquistando sua saúde e até mesmo sua alegria de viver – por meio de mudanças simples na alimentação. Esse é o caso da Cíntia: ela nunca chegou a ser obesa, porém seu corpo todo dava sinais de que o estilo de vida que ela levava não era sustentável. Afinal Continue lendo

Dieta Cetogênica: Respostas Para As 20 Principais Perguntas

Dieta Cetogênica: Respostas Para As 20 Principais Perguntas

Com tantas novas pessoas vendo resultados, pesquisando, e escolhendo fazer uma dieta low-carb – especialmente a dieta cetogênica -,  achamos que era hora de montar um artigo com respostas rápidas para todas as questões comuns de quem está começando. Então, este artigo reúne as dúvidas mais comuns entre os iniciantes da dieta cetogênica. A ideia deste artigo não é mergulhar muito a fundo nos temas, e sim dar um direcionamento rápido para a sua dúvida. Sendo que, quando possível, colocamos um link para um artigo Continue lendo

Velocidade De Perda De Peso E Comparações Com Os Amigos

Velocidade De Perda De Peso E Comparações Com Os Amigos

Neste post vamos responder o e-mail que a gente recebeu da nossa leitora Morissa. A Morissa traz uma dúvida muito comum – especialmente entre as pessoas que iniciam uma dieta low-carb. A dúvida da Morissa diz respeito a velocidade de perda de peso e comparações com outras pessoas. Nós aproveitamos essa dúvida para gravar um vídeo especial com a resposta. Mas, se você prefere ler, tudo o que dissemos no vídeo está escrito abaixo. (Porém, se prefere vídeos, aproveite para se inscrever no nosso canal Continue lendo