setembro 2017

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da nutricionista americana Franziska Spritzler e está aqui. Quando falamos de dieta low-carb, existe um tema bastante controverso a respeito da contagem de carboidratos. E ele pode ser resumido na seguinte pergunta: devemos contar a quantidade de carboidratos líquidos dos alimentos ou apenas os carboidratos totais? Sendo que a polêmica já começa com a própria definição de “carboidratos líquidos”. Porque este termo não é oficialmente reconhecido, nem é unanimidade entre especialistas Continue lendo

Helena Emagrece 17kg E Recupera Sua Autoestima Com A Dieta Low-carb

Helena Emagrece 17kg E Recupera Sua Autoestima Com A Dieta Low-carb

Neste post, temos a alegria de apresentar a história da Helena. Especialmente porque ela se recusou a aceitar seu destino e jogou no lixo as receitas de medicamentos. Em vez disso, optou por seguir uma dieta low-carb. E os resultados não poderiam ser melhores: saúde recuperada, 17 kg eliminados, e sua autoestima e sua autoconfiança no ápice. Então continue lendo para descobrir como a Helena conseguiu tudo isso — e como você pode conseguir também. O Depoimento Da Helena Meu nome é Helena, tenho 41 Continue lendo

Jejum Faz Mal? O Que Responder Quando Alguém Critica Seu Jejum Intermitente

Jejum Faz Mal? O Que Responder Quando Alguém Critica Seu Jejum Intermitente

Vamos falar de algo que não é muito discutido quando o assunto é jejum intermitente: as críticas. A verdade é que, quando adotamos alguma mudança alimentar, como uma dieta low-carb, ou mesmo um protocolo de jejum intermitente, é comum que as pessoas ao redor não entendam exatamente o que estamos fazendo, ou “não concordem” com nosso novo estilo de vida. O que as leva a agir da única maneira que sabem: reclamando e criticando. Sendo que essas críticas por parte de pessoas queridas frustram muitos Continue lendo

Podcast #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

Podcast #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

No episódio de hoje, vamos conversar com a nutricionista (em formação) Kelly Oenning. Nós a conhecemos enquanto usávamos nosso Instagram, e acabamos por acaso descobrindo o perfil da Kelly – recheado de dicas rápidas, receitas incríveis e posts informativos. Sendo que neste bate papo nós falamos um pouco sobre a trajetória da Kelly, sobre a importância de cozinhar, e sobre as dificuldades de estudar nutrição. E ouvindo o episódio até o final você vai descobrir: Como a Kelly descobriu o mundo LCHF e resolveu mudar Continue lendo

Whole30: A Verdade Sobre A Dieta De 30 Dias (Mais Cardápio Exemplo E Lista De Alimentos)

Whole30: A Verdade Sobre A Dieta De 30 Dias (Mais Cardápio Exemplo E Lista De Alimentos)

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original está aqui. A dieta Whole30 é um movimento de saúde que vem ganhando cada vez mais popularidade. De maneira resumida, ela encoraja seus seguidores a cortar o álcool, o açúcar, os grãos, as leguminosas, os laticínios e os aditivos da dieta por 30 dias. E é anunciada como uma mudança de estilo de vida total. Por um lado, seus seguidores adoram falar sobre os inúmeros benefícios da Whole30 para a saúde. Por Continue lendo

[2 Receitas] Pão De Queijo Paleo / Primal & Pão De Queijo Low-Carb / Cetogênico

[2 Receitas] Pão De Queijo Paleo / Primal & Pão De Queijo Low-Carb / Cetogênico

Hoje trazemos aqui no site uma receita de grande sucesso entre quem segue a gente no Instagram e no Facebook – é uma receita de pão de queijo. Na verdade, trazemos a receita de pão de queijo em duas variações. A primeira delas é Paleo, e não é low-carb. Sendo que adoramos consumi-la ou em dias de treino ou quando fazemos um “dia do lixo paleo”. E chamamos de “dia do lixo paleo” porque o carboidrato que vai nessa receita é o carboidrato do polvilho Continue lendo

Proteína E Dieta Cetogênica: “Excesso” De Proteínas Tira Da Cetose?

Proteína E Dieta Cetogênica: “Excesso” De Proteínas Tira Da Cetose?

Nesse post, iremos falar sobre a ingestão de proteínas no contexto de uma dieta low-carb – e, mais especificamente, no que diz respeito à dieta cetogênica. Já falamos sobre este assunto em um vídeo, que gravamos devido às muitas dúvidas que sempre recebemos sobre o assunto. Então, se você prefere consumir conteúdo em vídeo, se inscreva em nosso canal clicando aqui e assista-o no player abaixo. Caso você prefira ler, então seja bem vindo e continue conosco: porque você está no lugar certo. ;) Primeiramente, Continue lendo

Podcast #010 – Coach Felipe Tuono

Podcast #010 – Coach Felipe Tuono

No episódio de hoje, vamos conversar com o Coach Felipe Tuono. O Felipe já escreveu alguns artigos aqui para o site, focados especialmente em alimentação saudável e comportamento. Ele está se graduando em nutrição, além de ser life coach e coach nutricional. E na conversa de hoje você vai perceber algumas sacadas muito importantes, como: Será que aquelas pessoas que “desmerecem” sua luta estão realmente bem? Qual é o seu grau de comprometimento? O quanto estar insatisfeito com seu corpo realmente te incomoda? Quais ferramentas Continue lendo