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Colesterol: Será Que Você Deveria Ter Medo Dele?

Colesterol: Será Que Você Deveria Ter Medo Dele?

Colesterol, colesterol alto, HDL, LDL, triglicerídeos… Quanta coisa para se preocupar, não é mesmo? A maior parte das pessoas têm a impressão de que o colesterol é algo “ruim”. Sendo que elas podem até mesmo fugir de alimentos ricos em colesterol, pensando que eles não são saudáveis. No entanto, será que os alimentos ricos em colesterol fazem mal mesmo? E mais: será que o colesterol que está no seu sangue (aquele que medimos nos exames) está num nível saudável? Ou será que você está correndo Continue lendo

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

Ao começar um estilo de vida low-carb, você aprende rápido algumas lições. Como, por exemplo, a de comer comida minimamente processada. De evitar ou reduzir o consumo de açúcares e farináceos. E também de não fugir da gordura natural dos alimentos. No entanto, muita gente fica confusa quanto o assunto é óleos e gorduras para cozinhar. Afinal de contas, sempre ouvimos frases como: “óleo de coco tem muita gordura saturada”, “óleo de girassol é melhor do que o de milho”, “azeite não deve nunca ser Continue lendo

Os 6 Erros Mais Comuns Na Dieta Low-Carb: Conheça-os E Descubra Como Evitá-los Para Ter Sucesso No Emagrecimento

Os 6 Erros Mais Comuns Na Dieta Low-Carb: Conheça-os E Descubra Como Evitá-los Para Ter Sucesso No Emagrecimento

Hoje nós vamos falar dos erros mais comuns em uma dieta low-carb. O fato é que as dietas com baixo consumo de carboidratos estão cada vez mais populares, e sendo usadas por muitas pessoas para emagrecer e recuperar sua saúde. No entanto, é comum que muita gente cometa erros ao iniciar uma dieta low-carb. Afinal de contas, as pessoas tendem a aprender com suas experiências. E superar os desafios conforme eles aparecem. O que significa que a maioria das pessoas só aprende errando. Porém você Continue lendo

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, talvez já tenha perdido o medo das gorduras e saiba que o azeite de oliva é um alimento saudável. Na verdade, mesmo as pessoas que não seguem nenhum tipo de dieta low-carb ou cetogênica tendem a considerar o azeite uma das poucas “gorduras boas”. Pois ele tem ácidos graxos benéficos, além de alguns antioxidantes. Além disso, o Continue lendo

7 Mitos Sobre O Consumo De Gordura Na Dieta Low-carb Ou Cetogênica

7 Mitos Sobre O Consumo De Gordura Na Dieta Low-carb Ou Cetogênica

A ciência deve começar com mitos – e com a crítica desses mitos” Karl Popper Uma das nossas maiores alegrias aqui no Senhor Tanquinho é falar sobre mitos. (Não, não sobre mitologia e outras linguagens simbólicas.) Mas sim sobre aquelas “falsas verdades” que, de tanto serem repetidas, acabam encontrando seu lugar no imaginário das pessoas. Mas por que gostamos tanto de falar sobre isso? Porque nós mesmos já acreditamos nesses mitos um dia. E pior: modificávamos nosso estilo de vida para acomodar essas falsas verdades, Continue lendo

Carboidrato Ou Gordura: Qual O Combustível Preferido Do Seu Motor?

Carboidrato Ou Gordura: Qual O Combustível Preferido Do Seu Motor?

O assunto de hoje é bem recorrente, e diz respeito a qual seria o combustível preferido do corpo. Esta é uma questão que sempre recebemos de nossos leitores. E que, além disso, já vimos em diversas variações, especialmente em academias. Ela é baseada na ideia de que “os carboidratos seriam o combustível preferido” do nosso organismo. Sendo que este post foi especialmente motivado por uma pergunta que recebemos do nosso leitor João Pedro. Inclusive respondemos a esta pergunta em um vídeo que gravamos para nosso Continue lendo

Tudo Sobre A Cetose – A Dieta Cetogênica, Os Corpos Cetônicos, Os Sintomas E O Passo A Passo Para Entrar Em Cetose E Queimar Gordura

Tudo Sobre A Cetose – A Dieta Cetogênica, Os Corpos Cetônicos, Os Sintomas E O Passo A Passo Para Entrar Em Cetose E Queimar Gordura

Você sabe como seu corpo funciona? Quando começamos a estudar e pesquisar mais sobre o mundo da nutrição, buscando pelas melhores soluções para viver de forma mais saudável e feliz, invariavelmente nos deparamos com o conceito de cetose. Neste artigo, abordaremos tudo o que você precisa saber para entender por que a cetose está tão na moda, quais suas vantagens e desvantagens, e como usá-la para perder peso de maneira ainda mais acelerada. E, se você está procurando um cardápio para Dieta Cetogênica, basta clicar Continue lendo