índice glicêmico

Podcast #029 – As Verdades Inconvenientes Sobre Sal Rosa Do Himalaia, Consumo De Sódio, E Índice Glicêmico (com Nutri João Gabriel)

Podcast #029 – As Verdades Inconvenientes Sobre Sal Rosa Do Himalaia, Consumo De Sódio, E Índice Glicêmico (com Nutri João Gabriel)

E hoje é dia de continuar nossa saga em busca da verdade – e da destruição de mitos – com o nutri João Gabriel. O nosso podcast anterior foi com ele – falamos sobre refluxo, colesterol e dieta low-carb – e no episódio de hoje vamos discutir muito sobre Sal e também sobre Índice Glicêmico. Alguns momentos do debate são um pouco densos, pois o João fala muito bem e com riqueza de detalhes mesmo sobre alguns mecanismos e fatos científicos. Porém, vale a pena Continue lendo

Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Entenda Esses Conceitos, Domine Seu Corpo E Comece A Ver Mais Resultados

Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Entenda Esses Conceitos, Domine Seu Corpo E Comece A Ver Mais Resultados

Neste post, vamos falar de um assunto que considero fundamental para qualquer pessoa que deseje emagrecer, mas muitas vezes ignorado: o índice glicêmico. E, para tentar tornar mais claro esse assunto que confunde tanta gente, vou dividir a exposição do assunto em quatro partes principais: A definição e explicação do que é índice glicêmico, o aprofundamento trazendo o conceito de carga glicêmica, alguns mitos comuns sobre essa medida (e a explicação da verdade) e, por fim, trazer uma tabela com o índice glicêmico dos principais Continue lendo