Dieta Primal E Dieta Paleo — Qual É A Diferença Entre Elas?

Dieta Primal E Dieta Paleo — Qual É A Diferença Entre Elas?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. A dieta paleo e a dieta Primal (também chamada de alimentação primal ou estilo de vida primal) são ambas baseadas na mesma ciência evolutiva. E seu raciocínio é mais ou menos o seguinte. Nossa dieta moderna ocidental possui pouca semelhança com os hábitos alimentares das primeiras espécies humanas — que surgiram e evoluíram ao longo de centenas de milhares de anos. No entanto, desde a Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #013 – Jeane E A Culinária Sem Lactose

Podcast do Senhor Tanquinho #013 – Jeane E A Culinária Sem Lactose

A conversa de hoje é com a Jeane Reinert, do site Kitutes Sem Lactose. A Jeane é formada em design, mas a convidamos devido ao seu trabalho como culinarista / cozinheira. Sendo que ela já fez até um post aqui no site – no qual ensinou a fazer uma maravilhosa cuca low-carb. E neste podcast vamos tocar nos seguintes assuntos: Como fazer delícias sem lactose, Será que o rótulo “sem glúten, sem lactose” é sempre saudável? O que não pode faltar na cozinha dela, Como Continue lendo

4 Protocolos Definitivos Para Eliminar A Gordura Teimosa De Uma Vez Por Todas

4 Protocolos Definitivos Para Eliminar A Gordura Teimosa De Uma Vez Por Todas

Neste artigo, nós vamos falar sobre gordura teimosa. E você pode estar se perguntando o que seria a gordura teimosa. A gordura teimosa é um tipo de gordura que reluta para ir embora, mesmo quando parece que todo o resto do seu corpo já emagreceu. Ela se localiza em alguns lugares críticos (diferentes para homens e mulheres), e lendo o texto até o final você vai saber exatamente: o que é a gordura teimosa, onde no corpo ela realmente se localiza, 4 maneiras para eliminar Continue lendo

[Receita] Cocada Low-Carb Do Senhor Tanquinho

[Receita] Cocada Low-Carb Do Senhor Tanquinho

Vá ralar o coco pra fazer cocada Mercar no tabuleiro cocadinha de vender Olha a cocada (Versão da canção Cocada, famosa na voz da Roberta Sá) A cocada é uma das sobremesas favoritas dos brasileiros… Ou pelo menos destes dois que escrevem o Senhor Tanquinho ;) E é uma sobremesa geralmente associada a praia, calor, alegria de viver… E agora também é baixa em carboidratos! Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer uma bela cocada low-carb. Nós pessoalmente testamos e aprovamos esta receita. E Continue lendo

A Dieta Cetogênica É Para Todo Mundo? — 8 Motivos Para Não Fazer

A Dieta Cetogênica É Para Todo Mundo? — 8 Motivos Para Não Fazer

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Se você acompanha o Senhor Tanquinho há algum tempo, sabe que nós falamos bastante sobre uma alimentação mais baixa em carboidratos — e também sobre dieta cetogênica e cetose. Inclusive, é bem possível que você já tenha lido nosso texto completo sobre a dieta cetogênica. Ou mesmo visto nossos materiais grátis de dieta cetogênica, como as listas de alimentos permitidos e o cardápio exemplo para Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #012 – Rafa Lund

Podcast do Senhor Tanquinho #012 – Rafa Lund

A conversa de hoje é com o treinador físico Rafa Lund. O Rafa é formado em Educação Física pela UFRJ e fez seu mestrado em Portugal. Sendo que já realizou muitos trabalhos bacanas – desde auxiliar a Seleção Brasileira de Vôlei na conquista do campeonato mundial, até ajudar atrizes globais (como Juliana Paes e Deborah Secco) a entrar e se manter em forma. Sendo que somos fãs do trabalho do Rafa especialmente porque ele está sempre estudando e se atualizando – e uma mostra disso Continue lendo

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da nutricionista americana Franziska Spritzler e está aqui. Quando falamos de dieta low-carb, existe um tema bastante controverso a respeito da contagem de carboidratos. E ele pode ser resumido na seguinte pergunta: devemos contar a quantidade de carboidratos líquidos dos alimentos ou apenas os carboidratos totais? Sendo que a polêmica já começa com a própria definição de “carboidratos líquidos”. Porque este termo não é oficialmente reconhecido, nem é unanimidade entre especialistas Continue lendo

Helena Emagrece 17kg E Recupera Sua Autoestima Com A Dieta Low-carb

Helena Emagrece 17kg E Recupera Sua Autoestima Com A Dieta Low-carb

Neste post, temos a alegria de apresentar a história da Helena. Especialmente porque ela se recusou a aceitar seu destino e jogou no lixo as receitas de medicamentos. Em vez disso, optou por seguir uma dieta low-carb. E os resultados não poderiam ser melhores: saúde recuperada, 17 kg eliminados, e sua autoestima e sua autoconfiança no ápice. Então continue lendo para descobrir como a Helena conseguiu tudo isso — e como você pode conseguir também. O Depoimento Da Helena Meu nome é Helena, tenho 41 Continue lendo

Jejum Faz Mal? O Que Responder Quando Alguém Critica Seu Jejum Intermitente

Jejum Faz Mal? O Que Responder Quando Alguém Critica Seu Jejum Intermitente

Vamos falar de algo que não é muito discutido quando o assunto é jejum intermitente: as críticas. A verdade é que, quando adotamos alguma mudança alimentar, como uma dieta low-carb, ou mesmo um protocolo de jejum intermitente, é comum que as pessoas ao redor não entendam exatamente o que estamos fazendo, ou “não concordem” com nosso novo estilo de vida. O que as leva a agir da única maneira que sabem: reclamando e criticando. Sendo que essas críticas por parte de pessoas queridas frustram muitos Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

No episódio de hoje, vamos conversar com a nutricionista (em formação) Kelly Oenning. Nós a conhecemos enquanto usávamos nosso Instagram, e acabamos por acaso descobrindo o perfil da Kelly – recheado de dicas rápidas, receitas incríveis e posts informativos. Sendo que neste bate papo nós falamos um pouco sobre a trajetória da Kelly, sobre a importância de cozinhar, e sobre as dificuldades de estudar nutrição. E ouvindo o episódio até o final você vai descobrir: Como a Kelly descobriu o mundo LCHF e resolveu mudar Continue lendo