Podcast #083 — Nutrigenética, Polimorfismos, Hábitos, E Mastigação, Com A Nutri Kátia Fávero

Podcast #083 — Nutrigenética, Polimorfismos, Hábitos, E Mastigação, Com A Nutri Kátia Fávero

Todos nós nascemos com uma carga genética que foi herdada dos nossos ancestrais, e isso a gente não pode mudar.  Nós herdamos 50% do nosso pai, 50% da nossa mãe, e os fatores ambientais não interferem nessa sequência.  Então essa sequência a gente não consegue mudar. Mas a gente consegue sim atuar no seu funcionamento: em como vai funcionar a transmissão dessas informações que vêm ali nos nossos genes.” A nossa nutrição e nossos bons hábitos influenciam nossa vida — isso é inegável. Mas os Leia mais