Receitas

Aqui você encontra as principais receitas low-carb e cetogênicas já publicadas. Para adquirir nosso livro físico, acesse: https://go.hotmart.com/W7376153U?src=PGcategory

Amendoim É Low-Carb? Quando E Quanto Amendoim Consumir Na Dieta Low-Carb Ou Cetogênica? E Ainda: Receitas Low-Carb Com Amendoim

Amendoim É Low-Carb? Quando E Quanto Amendoim Consumir Na Dieta Low-Carb Ou Cetogênica? E Ainda: Receitas Low-Carb Com Amendoim

Se você não é capaz de controlar a sua pasta de amendoim, não pode esperar controlar sua vida.” Calvin, das famosas tirinhas Calvin E Haroldo (criadas por Bill Waterson). O amendoim é um alimento delicioso — e que faz muitas pessoas perderem o controle. Porém, será que consumi-lo é uma boa ideia para você? Neste texto, vamos falar tudo sobre o amendoim, a pasta de amendoim, e a farinha de amendoim — 3 alimentos que causam muita polêmica. Pois eles têm uma certa aura de Leia mais

[Receita] Coxinha Low-Carb: Como Fazer Coxinha Cetogênica De Frango Ou Coxinha Vegetariana De Palmito

[Receita] Coxinha Low-Carb: Como Fazer Coxinha Cetogênica De Frango Ou Coxinha Vegetariana De Palmito

O Brasil é um país muito vasto e belo, e que conta com diversas tradições culinárias regionais. Mas existe um alimento de origem paulista que conquistou botecos, padarias e festas de aniversário Brasil afora — e com razão — foi a coxinha. Caso você não conheça este salgadinho, saiba que a mera descrição abaixo: massa feita com farinha de trigo e/ou de batata e caldo de galinha, recheada com frango desfiado (e possivelmente catupiry), e empanada com farinha de rosca e frita em óleo quente, Leia mais

[Receita] Purê Low-Carb: Como Fazer Purê Cetogênico De Couve-Flor

[Receita] Purê Low-Carb: Como Fazer Purê Cetogênico De Couve-Flor

Hoje você vai aprender como fazer, passo a passo, uma receita de purê low-carb e cetogênico. Como você talvez saiba, boa parte das receitas tradicionais de purê é feita usando os seguintes ingredientes: 1 kg de batatas, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de margarina, e Sal a gosto. (As proporções podem mudar um pouco, mas a base de quase todos os purês é mais ou menos essa.) Porém, isso faz com o purê de batatas tradicional seja completamente inadequado para uma dieta Leia mais

[Receita] Farofa Low-Carb: Como Fazer A Farofa Cetogênica

[Receita] Farofa Low-Carb: Como Fazer A Farofa Cetogênica

Recentemente, fizemos uma brincadeira no Instagram — em que perguntamos sobre alimentos low-carb que começariam com a mesma letra do nome da pessoa. (Veja o post aqui.) E, além de comentários divertidíssimos (de Vanessa escolhendo Vodka a Wagner tomando Whey), eis que o Flávio nos faz a seguinte pergunta. Tem farofa low-carb?” Por isso, em homenagem a todos os Flávios — e Flávias, Fábios, Fabianas, Fernandos e Fernandas… E a todos os nossos Fãs… (viu o que eu fiz aqui? 😉) Hoje trazemos a receita Leia mais

Aniversário Low-Carb: As Melhores Ideias E Receitas Para Sua Festa Baixa Em Carboidratos

Aniversário Low-Carb: As Melhores Ideias E Receitas Para Sua Festa Baixa Em Carboidratos

Você gosta de festas de aniversário?” Eu conheço pouca gente que não gosta. Afinal, reunir a família, os amigos e as pessoas queridas é uma das maiores alegrias de comemorar esta data. Sendo que outra grande alegria de festinhas de aniversário… é a comida. Mas muita gente é rápida em julgar que a comida ERA uma alegria das festas de aniversário. Porque agora você segue uma dieta low-carb ou cetogênica. O que significa que toda a alegria se esvaiu de sua vida. E que você Leia mais

Café Da Manhã Low-Carb — 9 Receitas Low-Carb E Cetogênicas Práticas Para Seu Desjejum

Café Da Manhã Low-Carb — 9 Receitas Low-Carb E Cetogênicas Práticas Para Seu Desjejum

Você provavelmente já ouviu a seguinte frase. O café da manhã é a refeição mais importante do dia.” Se você nos acompanha há algum tempo (ou se interessa por alimentação low-carb e cetogênica), já deve saber que você não precisa tomar café da manhã para ser saudável. Isto é: você não é obrigado a fazer um desjejum matinal todos os dias — podendo pular esta refeição se assim desejar. Porém, hoje quero te dar uma perspectiva diferente, que é a seguinte: “O café da manhã Leia mais

Escondidinho Low-Carb — Receita Cetogênica À Base De Abóbora Ou Couve-Flor

Escondidinho Low-Carb — Receita Cetogênica À Base De Abóbora Ou Couve-Flor

Comer escondidinho é uma delícia. (Com “comer escondidinho” queremos dizer “comer o prato chamado “escondidinho” — e não “comer enquanto está se escondendo”. 😂) Este prato, que é bastante popular nos estados do Nordeste do Brasil (mas também no Sudeste, e em barezinhos país afora), tem diversas “versões” distintas. Sendo que o principal motivo pelo qual o escondidinho tradicional não entra numa dieta low-carb (ou cetogênica) é o fato de sua base ser toda feita com purê de mandioca (ou aipim, ou macaxeira). E, de Leia mais

Caldo Verde Low-Carb — Receita Cetogênica À Base De Chuchu Ou Couve-Flor

Caldo Verde Low-Carb — Receita Cetogênica À Base De Chuchu Ou Couve-Flor

Caldo verde low-carb: Receita idêntica à original, porém com menos carboidratos.” Uma dieta baixa em carboidratos, e rica em comida de verdade, é excelente para a saúde. Cada vez mais pessoas sabem disso — e têm resultados impressionantes. Mas então… por que nem todo mundo consegue seguir com sucesso? Algo que observamos entre nossos leitores e clientes é o seguinte. Que a dificuldade de algumas pessoas é ficar sem determinado alimento. Sendo que o alimento específico muda de pessoa para pessoa. Algumas acham difícil ficar Leia mais

Como Montar Um Menu Low-Carb | Cardápio Completo Para Um Dia De Dieta Low-Carb Ou Cetogênica

Como Montar Um Menu Low-Carb | Cardápio Completo Para Um Dia De Dieta Low-Carb Ou Cetogênica

Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente tinha (ou tem) muitas dúvidas ao começar a low-carb. Quais alimentos podem, quais não podem… quais são realmente liberados. Mas, após algumas semanas de dieta low-carb ou cetogênica, você já tem uma boa noção de como montar seus pratos. Porque você pode simplesmente retirar açúcares e amidos da sua “dieta tradicional”. E inserir legumes, verduras, carne, peixe, ovos, nozes e boas gorduras. E até mesmo queijos e algumas frutas. Sendo assim, seguir a regra “comer carne Leia mais

Presente Bem Dado É Assim – Livro “120 Receitas Low Carb De Sucesso”

Presente Bem Dado É Assim – Livro “120 Receitas Low Carb De Sucesso”

Você sabe o que é um presente bem dado? Um presente bem dado tem que ser de coração. Como todo presente deveria ser. Mas, dentre todas as boas intenções do mundo, alguns presentes são melhores do que outros. Porque conseguem ser bons em mais de uma maneira – e para mais de uma pessoa. Vou te explicar. Um exemplo é quando você presenteia uma garrafa de vinho… com a condição de tomá-la juntos, em família. Você está dando um presente, que é o vinho. Mas Leia mais