Chocolate Quente Low-Carb: Receita Cetogênica Fácil E Cremosa

Conheça o chocolate quente low-carb mais fácil e barato do mundo.”

Esta chamada pode parecer audaciosa.

Mas, em poucos minutos, você vai ver que é tudo verdade.

Isso porque esta receita de chocolate quente baixo em carboidratos pode ser o que faltava para te aquecer no inverno…

Ou a qualquer época do ano.

Então, antes de irmos para a receita, preciso te fazer uma pergunta.

Posso te dar um presente?

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Receita Low-Carb De Chocolate Quente Cetogênico Cremoso

Essa é uma opção deliciosa para frias tardes de inverno — além de ser excelente como opção de café da manhã para sua dieta low-carb (ou mesmo cetogênica).

Tempo de preparo: 5 minutos

Quantidade de carboidratos líquidos por chocolate quente: 3,5g

Ingredientes (2 chocolates quentes):

  • 100ml (½ xíc) de creme de leite ou leite de coco
  • 50ml (¼ xíc) de água
  • 1 colher de sopa de gotas chocolate 70% cacau
  • 10g (2 cs) de cacau em pó
  • 3 a 5 gotas de adoçante stevia [ou 10g de xilitol ou 15g de eritritol] (opcional)
  • ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Preparo:

  • Colocar em uma panela em fogo baixo o creme de leite e a água;
  • Misturar até que esteja homogêneo;
  • Adicionar o chocolate 70% e misturar novamente que esteja completamente derretido;
  • Adicionar o cacau em pó, o adoçante low-carb e a essência de baunilha e misturar bem;
  • Colocar em uma caneca;
  • Bater com auxílio de mixer para deixar em espumoso (opcional);
  • Salpicar com canela em pó ou cacau em pó (opcional);
  • Servir.

Relacionado: entenda aqui porque essa receita pode ser consumida tanto na low-carb quando na cetogênica.

Chocolate Quente Low-Carb — Informações Nutricionais

As informações nutricionais acima são para uma caneca bem grande e cheia de chocolate quente.

Mas é completamente razoável dividir esta quantidade em duas porções.

Nesse caso, você teria cerca de 3,5g de carboidratos líquidos (aqueles que são efetivamente digeridos pelo corpo) a cada xícara dessa doce bebida.

Sendo que consideramos o uso do chocolate 70% cacau uma adição opcional a esta receita.

(Pois já fizemos sem ele e fica muito bom também.)

Ou seja, sem considerá-las, teríamos apenas 2,5g de carboidratos líquidos por porção, em cerca de 200 kcal.

Mas ele traz uma “cremosidade” a mais ao chocolate quente que é difícil de superar.

Agora, talvez você ache que essa receita tem “muitas calorias”.

Ou “muitos carboidratos”.

E realmente: se você comparar com tomar um chá ou café sem adoçar — duas outras bebidas sem carboidratos que podem te esquentar no tempo frio — ela tem mais carboidratos e calorias mesmo.

No entanto, se você for ver os ingredientes de uma receita tradicional de chocolate quente (como esta que pegamos no site da fabricante de chocolates Nestlé)…

Vai observar que os ingredientes são os seguintes.

  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 caixinha de Nestlé Creme de Leite

Isto é: além de este chocolate quente ser feito com o creme de leite (que é a maior fonte de calorias do nosso chocolate quente também).

Ele também usa leite em pó (que não é baixo em carboidratos — e tem um açúcar chamado lactose).

Chocolate “do padre” (que é composto por cacau em pó solúvel, açúcar e aromatizante).

E ainda recebe a adição direta de mais açúcar.

Ou seja: nós não vamos calcular as informações nutricionais dessa receita.

Pois não acreditamos que nossa função aqui seja ficar batendo no trabalho dos outros (afinal, alguém escreveu a receita lá).

Mas você pode perceber que ela é uma receita rica em gorduras (como a nossa: pois também leva creme de leite).

E ao mesmo tempo tem uma abundância de açúcar.

Por isso, dificilmente alguma outra receita de chocolate quente teria menos carboidratos do que esta que fizemos.

Ou mesmo menos calorias.

E, se quiser calcular os nutrientes para tirar a prova… 

Pode usar algum aplicativo de celular para fazer os cálculos.

(Ensinamos como fazer isso no app MyFitnessPal no vídeo abaixo.)

Resumindo: Chocolate quente é gostoso — e você não vai encontrar menos calorias nem menos carboidratos em outra receita (como as tradicionais).

Para as melhores receitas baixas em carboidratos, confira nosso livro (que você pode reservar e receber em casa em poucos dias).

Chocolate Quente Cetogênico — Cuidados A Tomar

Até agora, você já viu como fazer este delicioso chocolate quente low-carb.

E também viu que ele é melhor do que o chocolate quente tradicional.

Isso porque:

Mesmo assim, o consumo de chocolate quente low-carb não é algo que seja 100% liberado, à vontade.

Porque alimentos “liberados” mesmo são as carnes, os ovos, e as diversas formas de saladas.

Afinal de contas — apesar de ser muito superior ao chocolate quente tradicional — o chocolate quente low-carb também tem algumas desvantagens.

Sendo que a principal é o fato de que ele pode trazer consigo uma quantidade considerável de calorias — sem trazer consigo uma grande sensação de saciedade.

Apenas pense que, se você tomar a receita inteira que ensinamos acima, você estará ingerindo cerca de 240 kcal.

Não é um absurdo — e certamente pode se encaixar no seu plano de perda de peso.

No entanto, essas são as mesmas calorias que você obtém ao comer 3 ovos cozidos, por exemplo.

Que podem saciar mais o seu apetite do que um chocolate quente.

Por isso, saiba que consumir este chocolate quente ocasionalmente é algo bem tranquilo.

Mas que, ao mesmo tempo, tomar grandes quantidades desse delicioso líquido pode ser um “tiro no pé”.

Por isso, reforçamos: a base da sua dieta deve ser de carnes, ovos, legumes, vegetais, e até mesmo frutas pobres em açúcar… e não receitas de sobremesas.

(Por mais gostosas e low-carb que elas sejam.)

Nós achamos importante mencionar isso.

Porque exagerar nas gorduras e calorias pode ser um dos grandes erros dos iniciantes neste estilo de vida.

(Inclusive, ensinamos como começar a dieta acertando desde o primeiro dia em nosso Cardápio + Treinamento De Low-Carb E Cetogênica.)

Sendo que o nosso compromisso aqui no Senhor Tanquinho é colocar você no controle do seu corpo.

E te entregar os melhores resultados — de saúde e emagrecimento — possíveis.

Afinal de contas, para nós que produzimos livros e materiais completos com receitas low-carb, seria bem mais “fácil” e “conveniente” fazer como tantos outros sites por aí…  e ocultar essa verdade de você.

Mas a nossa prioridade é com a sua saúde

E é por isso que te ajudamos a fazer receitas incríveis e deliciosas.

Que são superiores às versões tradicionais.

E que podem te ajudar muito a sair da mesmice e inovar no seu menu low-carb ou cetogênico

Mas que, ao mesmo tempo, te mostramos que a base deve ser composta por alimentos pouco processados — a chamada “comida de verdade”.

Por este motivo, também temos receitas de comida de verdade.

Algumas delas incluem:

E muitas outras opções, perfeitas para café da manhã, almoço e jantar.

Então, se você quer degustar mais receitas como esta, te convido a conhecer nosso livro físico de receitas

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E, se você por algum motivo não quiser a versão física… existe a versão digital também.

Resumindo: Chocolate quente low-carb é bom e eu gosto. Porém, não deve ser a base do seu estilo de vida saudável baixo em carboidratos.

Chocolate Quente Low-Carb — Receita Cetogênica: Comentários E Palavras Finais

Você acabou de ver uma maneira simples, fácil, e gostosa de se fazer chocolate quente.

E que, ainda por cima, é baixo em carboidratos.

Esta é mais uma das centenas de receitas que já testamos e aprovamos.

E fazem parte da crescente coleção de receitas que publicamos aqui em nosso site, no nosso canal do YouTube, no canal do Telegram, e no nosso Instagram.

Não sei se esta é a sua primeira vez aqui com a gente no Senhor Tanquinho, mas queremos te dar as boas vindas.

Nós somos Guilherme e Roney, e estamos felizes em ter você com a gente.

E sabemos que pode parecer muita coisa para se digerir de uma vez — tantas receitas, links, artigos, e muito mais.

Afinal de contas, já são mais de 6 anos produzindo receitas e conteúdos sobre alimentação saudável — e temos orgulho de contar com dezenas de milhares de alunos satisfeitos.

Então, se você busca um atalho para seus resultados, e gostaria de ter acesso às receitas de maneira inteligente e organizada…

Sugerimos que conheça nossa Coletânea de 120 Receitas Low-Carb E Cetogênicas de Sucesso.

Nela, reunimos apenas as melhores receitas para você e sua família aproveitarem sem nenhum peso na consciência.

Sendo que cada uma das receitas do livro tem:

  • fotos reais, 
  • lista completa de ingredientes
  • descrições passo a passo, e 
  • quantidade de carboidratos da receita.

Ou seja: tem tudo para você emagrecer com dieta low-carb comendo receitas deliciosas.

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Assim, vai poder usá-lo sem ter que ficar mexendo no celular, tablet, ou computador.

Mas também estamos oferecendo de bônus (que você recebe imediatamente) a versão digital do livro.

Desta forma, você pode aproveitar as receitas à vontade — antes mesmo de o livro físico chegar em sua residência.

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Seguimos juntos!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

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