O assunto de hoje é dieta cetogênica — e, mais especificamente, alguns mitos e mentiras relacionados a ela. Pois nós já explicamos a dieta em si neste texto aqui — e respondemos dúvidas comuns aqui. Então, agora que você já está munido das dicas essenciais, e pronto para seguir sua alimentação cetogênica… Saiba que você provavelmente vai ouvir alguma dessas 10 balelas que elencamos abaixo. Porém, depois de ler este texto, vai saber por que cada uma delas não passa de besteira. E também saberá Leia mais→
Caldo verde low-carb: Receita idêntica à original, porém com menos carboidratos.” Uma dieta baixa em carboidratos, e rica em comida de verdade, é excelente para a saúde. Cada vez mais pessoas sabem disso — e têm resultados impressionantes. Mas então… por que nem todo mundo consegue seguir com sucesso? Algo que observamos entre nossos leitores e clientes é o seguinte. Que a dificuldade de algumas pessoas é ficar sem determinado alimento. Sendo que o alimento específico muda de pessoa para pessoa. Algumas acham difícil ficar Leia mais→
Jejum intermitente: como começar do jeito certo?” Muita gente, ao começar mudanças saudáveis de estilo de vida, percebe que já não sente fome a cada pouco tempo. E mesmo que pular uma refeição ou outra não é o fim do mundo. Além disso, com tantos grupos de Facebook e WhatsApp para motivar as pessoas… Não é incomum vermos casos de sucesso com a dieta low-carb ou cetogênica. E, nessas impressionantes transformações de antes e depois… Vemos que muitas das pessoas que relatam seu sucesso adotaram Leia mais→
Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente tinha (ou tem) muitas dúvidas ao começar a low-carb. Quais alimentos podem, quais não podem… quais são realmente liberados. Mas, após algumas semanas de dieta low-carb ou cetogênica, você já tem uma boa noção de como montar seus pratos. Porque você pode simplesmente retirar açúcares e amidos da sua “dieta tradicional”. E inserir legumes, verduras, carne, peixe, ovos, nozes e boas gorduras. E até mesmo queijos e algumas frutas. Sendo assim, seguir a regra “comer carne Leia mais→
Cajuzinho é um doce brasileiro feito de amendoim, comum em festas de aniversário.” É isso que o Google me diz quando digito “cajuzinho” na barra de buscas. Mas Google, Google, vasto Google… não há frases simples como esta acima que capturem as verdadeiras: emoção, sabor, e saudades (da infância) que o inconfundível sabor de cajuzinho é capaz de trazer. Pois o cajuzinho (que, curiosamente, não leva caju em sua confecção) tem um sabor especial de festa de aniversário de criança. (E que muitos adultos fazem Leia mais→
Existem receitas que são típicas de determinadas épocas do ano. É o caso da canjica doce ou mungunzá (o nome depende de onde você mora). Porque (assim como a paçoquinha) a canjica é uma comida tradicional de festas juninas e julinas — e costuma ser saboreada durante os meses de inverno. No entanto, ela é deliciosa — e merece ser comida o ano todo. Ainda mais se for feita numa versão low-carb — como esta que apresentamos neste artigo. Então, pegue seu papel e caneta, Leia mais→
As dietas low-carb e cetogênica são maravilhosas. Elas te ajudam a perder peso… Trazem vários benefícios para a saúde — ajudando a tratar todo tipo de condição (de diabetes e enxaquecas)… E são responsáveis por incríveis transformações. Você já sabe de tudo isso. E talvez já saiba o que comer nessas dietas. (Caso não saiba, aqui está uma conveniente lista de alimentos permitidos, moderados e proibidos.) Então, hoje vamos focar não nas comidas low-carb. Mas sim nas bebidas. Porque temos recebido cada vez mais perguntas Leia mais→
Quem é que não gosto de um muffin quentinho?” Bom, eu sei que nós dois adoramos — ainda mais se for muffin low-carb. Muffin doce com canela, muffin salgado com manteiga, muffin de caneca, muffin no forno… não importa qual variação: muffins são deliciosos. A verdade é que essa iguaria americana simplesmente conquistou o coração dos brasileiros. E é por isso — para atender às dezenas de pedidos que recebemos todas as semanas — que resolvemos escrever este post para você. Lendo este post até Leia mais→
Pão low-carb de microondas — a receita perfeita para quem ama pão, ama low-carb, e quer praticidade.” Responda sinceramente: você já sentiu preguiça de fazer receitas low-carb trabalhosas? Vou te confessar que eu já senti. E olha que a gente trabalha com isso — e vive esse estilo de vida há mais de 5 anos. Entenda: não temos nada contra uma receita mais elaborada como o pavê low-carb ou nossa super torta de limão… Mas tem dias em que queremos preparações simples, práticas, e gostosas. Leia mais→
Fica, vai ter bolo.” E melhor ainda: vai ser bolo low-carb. Queridos tanquinhos e tanquinhas, hoje trazemos mais uma seleção de receitas low-carb e cetogênicas fantásticas para você. E, desta vez, são receitas de bolos baixos em carboidratos. Veja todas as receitas com atenção, escolha as suas favoritas, e pode sair fazendo. Porque todas as receitas são adequadas para pessoas em dietas de baixa ingestão de carboidratos. E temos muitas variedades hoje, incluindo receitas de: bolo de cenoura low-carb (um clássico, em versão baixa em Leia mais→
