Olha a cobra o carbo! (É mentira…)” (Porque praticamente não tem carboidratos nesta receita de arroz doce low-carb.) Estamos no mês de junho — mês de Santo Antônio, de São João, de São Pedro… mês de festa junina. E muita gente gosta das festividades de junho por causa das comidas juninas típicas. Agora, você não vai querer jogar fora seu esforço de meses de dieta low-carb correta… por causa de um punhado de doces, certo? Pois fazer exceções ocasionais é algo tolerado que não atrapalha Leia mais→
Eu já ouvi falar sobre dieta low-carb e sobre dieta cetogênica… mas como saber qual delas é a melhor para mim?” Nós recebemos essa pergunta o tempo todo. Especialmente com tantos relatos e casos de antes e depois da dieta low-carb ou cetogênica. E já adiantamos: tanto a dieta low-carb quanto a cetogênica podem trazer resultados de saúde, boa forma e qualidade de vida. Mas é importante saber exatamente o que você está fazendo — até para poder ajustar sua estratégia quando for necessário. E Leia mais→
Senhor Tanquinho, eu adoro iogurte… pode iogurte na low-carb? E na cetogênica? Se sim, quais os melhores?” É com esse tipo de pergunta que nossa caixa de emails aparece inundada todas as manhãs. (Também recebemos depoimentos, agradecimentos, relatos de antes e depois… e boletos. E Spam. Mas vamos focar na parte boa!) E não é para menos: o assunto leite e derivados na dieta low-carb realmente causa muita confusão. Ainda mais quando chegamos na questão dos iogurtes e bebidas lácteas. Isso porque a maioria das Leia mais→
Biscoito ou bolacha? Sinceramente, o nome em si não importa tanto. O que importa é que hoje você vai conhecer nossa receita low-carb de bolacha salgada e crocante. (Ou seria um biscoito? ?) E essa bolacha tem como vantagens o fato de ser: baixa em carboidratos, fácil de fazer, e muito gostosa! Mas, sinceramente, nem foi isso que nos atraiu tanto a esse biscoito salgado. Porque o fato é que nós somos mesmo fanáticos por doces… e usamos várias receitas de sobremesas low-carb (como quindim Leia mais→
Hoje você vai aprender como se faz um quiche low-carb. Mas… o que exatamente é um quiche? De maneira resumida, um quiche é: uma espécie de torta salgada, sem cobertura, recheada à base de creme, e que se pode enriquecer com vários ingredientes (queijo, legumes, frutos do mar etc.). Sendo que hoje vamos te ensinar uma versão low-carb desta tradicional receita francesa. Curiosidade: “quiche” é um substantivo de dois gêneros — então tanto a forma “um quiche” quanto “uma quiche” estão certas. (Mas só estão Leia mais→
Doce, doce, doce A vida é um doce, vida é mel Que escorre da boca, feito um doce Pedaço do céu” (“Doce Mel”, canção imortalizada na voz de Xuxa Meneghel, a rainha dos baixinhos.) Xuxas à parte, vamos combinar: quem é que não gosta de um bom doce, não é mesmo? Eu sei que eu gosto — e, se você está aqui, há grandes chances de que você também adore uma boa sobremesa. Porém, para muitas pessoas é difícil equilibrar o gosto por doces com Leia mais→
Alerta: esse texto contém 5 receitas de pizza low-carb altamente viciantes. Ao seguir uma dieta low-carb, você pode se surpreender com a variedade de opções no cardápio. Com seus benefícios para saúde. E mesmo com os resultados incríveis de antes e depois. No entanto, pode ser que você sinta falta de alguns alimentos que costumava consumir — como, por exemplo, a pizza. Mas você não precisa ficar triste. E nem fazer exceções na sua dieta. Porque estas 5 receitas de pizzas low-carb competem frente a Leia mais→
Existem muitos alimentos permitidos na dieta low-carb — mesmo se ela for mais restrita, como a cetogênica. Pois essa é uma estratégia alimentar que foca em alimentos altamente nutritivos e saudáveis. E que, ainda por cima, te dá uma energia inigualável e ensina seu corpo a queimar gordura. Porém, muitas pessoas fazem a dieta cetogênica da maneira errada. Porque elas acreditam que a dieta cetogênica é baseada em tomar café à prova de balas e comer ovos com bacon o tempo todo. Sendo que não Leia mais→
Sou forte até o fim, com espinafre pra mim!” — O marinheiro Popeye O espinafre é um dos mais famosos dentre os vegetais de folhas verdes. Cientificamente conhecido como Spinacia oleracea, o espinafre é originário da Pérsia, mas atualmente sua maior produção acontece nos Estados Unidos e na China. Como você provavelmente já sabe, essas folhas verdes são ricas em nutrientes e antioxidantes, sendo considerados por quase todo mundo como um alimento extremamente saudável. E, justamente por isso, costuma estar presente na lista de compras Leia mais→
Delícia Delícia Assim você me mata Ai se eu te pego Ai ai se eu te pego.” Eu tenho uma boa dose de certeza de que essa música não foi composta pensando na nossa receita de hoje: a delícia low-carb de morango. No entanto, poderia ter sido. Porque o nome desta incrível receita é bastante descritivo. Delícia:. Prazer que consola os sentidos e o espírito (fonte: dicionário). Low-Carb: Baixo em carboidratos. De Morango: Acho que não tem muito o que comentar, né? Que usa morango. Leia mais→
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