Hoje vamos aprender como fazer um brownie low-carb. E melhor ainda: esta receita é tão fácil, mas tão fácil… Que leva apenas dois ingredientes! Porém, antes de mais nada, vamos entender o que é um brownie. Segundo a Wikipedia, um Brownie é: uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados.” Segundo nossos leitores, um brownie low-carb é “uma delícia”, algo “primoroso”, “delicado”, “sublime”. E que não deve em Continue lendo→
O nosso convidado do podcast de hoje vem do outro lado do Atlântico: trata-se do Francisco Silva. O Francisco é um seguidor da Dieta Paleo Low-Carb, e ele ajudou a popularizar esse estilo alimentar para centenas de milhares de pessoas em Portugal (e mundo afora). E mesmo o sotaque português do Francisco é super tranquilo de entender: então escute tudo com atenção e conheça mais uma bela história. Porque, na conversa, você vai descobrir exatamente: qual é a história pessoal do Francisco com a alimentação Continue lendo→
Ao começar um estilo de vida low-carb, você aprende rápido algumas lições. Como, por exemplo, a de comer comida minimamente processada. De evitar ou reduzir o consumo de açúcares e farináceos. E também de não fugir da gordura natural dos alimentos. No entanto, muita gente fica confusa quanto o assunto é óleos e gorduras para cozinhar. Afinal de contas, sempre ouvimos frases como: “óleo de coco tem muita gordura saturada”, “óleo de girassol é melhor do que o de milho”, “azeite não deve nunca ser Continue lendo→
Se você estava procurando por uma receita de panqueca low-carb, pode parar de procurar: porque já chegou ao lugar certo. E você não estava sozinho(a) nesta busca. Porque nós já estávamos há tempos experimentando diversas variações de massa para conseguir todo o sabor e textura de uma panqueca tradicional… E, ao mesmo tempo, baixa em carboidratos. Além disso, quando postamos em nosso Instagram uma das primeiras versões que fizemos… O pessoal ficou louco! Panqueca low-carb recheada com queijo e coberta com maionese de abacate, azeitonas Continue lendo→
Feijão e dieta low-carb. Esse alimento gera inúmeras dúvidas nos iniciantes no estilo de vida baixo em carboidratos. Até porque muita gente gosta de feijão, tem o costume de comer, e quer saber se consegue inserir esse alimento em sua nova dieta saudável. A pergunta principal que vamos responder neste texto é a seguinte. Pode feijão na low-carb?” No entanto, grande parte dos raciocínios que vamos empregar neste artigo também podem ser aplicados a outras leguminosas populares, como: ervilha, feijão, feijão branco, feijão carioca, feijão Continue lendo→
No podcast de hoje, contamos com a nutri Fernanda Macuco. A Fernanda é nutricionista, e trabalha bastante com nutrição esportiva — e veio hoje compartilhar um pouco do seu vasto conhecimento com a gente. Por conta de problemas técnicos, o áudio está um pouquinho ruim (especialmente no começo). Mesmo assim, vale a pena ficar firme e escutar a entrevista inteira. Porque, assim, você vai descobrir exatamente: qual é a história pessoal da Fernanda com a nutrição, o que é (e para quem é) a nutrição Continue lendo→
Egg fasting, egg fast, jejum de ovo, jejum com ovos, jejum de gordura, dieta do ovo, desafio do ovo… Os nomes são inúmeros. Mas a ideia é uma só: restringir a alimentação a ovos e queijos por algum tempo, com o objetivo de emagrecer mais rápido. Porém, sempre recebemos perguntas a respeito do desafio do ovo. Basicamente, as pessoas querem saber o seguinte: se o desafio do ovo é saudável, para que serve o egg fasting, quem pode fazer o jejum do ovo, as vantagens Continue lendo→
A dieta low-carb é excelente para emagrecer. E não somos nós que estamos dizendo. Mas sim dezenas de estudos científicos bem-feitos — além dos resultados dramáticos dos nossos leitores. Porém, muita gente que perde peso tem vontade de ganhar um pouco de massa muscular. Para valorizar ainda mais o corpo atingido após se livrar dos quilinhos indesejados. Essas pessoas geralmente já estão seguindo um cardápio alimentar baixo em carboidratos e adorando. Por isso, não querem largá-lo de jeito nenhum. E é nessa hora que surge Continue lendo→
![[Receita] Café À Prova De Balas Turbo Cetogênico — Bulletproof Coffee Low-Carb](https://www.senhortanquinho.com/wp-content/uploads/2018/06/café-à-prova-de-balas-instagram-thumbnail-350x230.jpg)
Café à prova de balas, Bulletproof coffee, café turbo, café turbinado, café com manteiga… Os nomes para essa iguaria são inúmeros — assim como a confusão que rodeia essa bebida. Isso porque esta bebida ganhou popularidade quando Dave Asprey divulgou seu método de preparo. Bem como seus benefícios: supressão da fome, energia constante, e clareza mental. Sendo que nós vamos discutir ainda neste texto se tomar o café turbo é uma boa ideia para todas as pessoas. Além de falar quando ele pode pode ser Continue lendo→
No podcast de hoje vamos falar sobre a dieta carnívora. Um assunto que é, obviamente, polêmico. Por isso, trouxemos a Jade Soller, praticante de low-carb desde 2017, e de carnívora desde fevereiro de 2018. Ouça o podcast para se surpreender. Porque, ouvindo até o final, você vai aprender exatamente: a história da Jade (que a levou a buscar o carnivorismo), o que a levou a jogar todas as suas compras do mês direto no lixo, as mudanças físicas resultantes da mudança da alimentação, como foi Continue lendo→
