Aqui apresentaremos informações e desmistificaremos uma das maiores fontes de dúvidas entre os ingressantes – e até entre os não tão iniciantes assim – no mundo da alimentação funcional: os suplementos!
Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Rudy Mawer e está aqui. O Hormônio do Crescimento Humano (do inglês, HGH) é um importante hormônio produzido pela glândula pituitária (também chamada de hipófise). Esse hormônio também é conhecido simplesmente como hormônio do crescimento, e desempenha um papel fundamental no crescimento, composição corporal, reparação celular e metabolismo. O HGH também favorece o crescimento muscular, a força e o desempenho em exercícios físicos, além de auxiliar na recuperação de lesões Continue lendo→
Se você deseja emagrecer com saúde, controlar a glicemia no sangue, ou mesmo combater doenças como diabetes e esteatose hepática, talvez já tenha ouvido falar em dieta cetogênica. Esta forma de se alimentar – que se baseia em uma ampla restrição de carboidratos, de modo a induzir o corpo ao estado de cetose – voltou a se popularizar devido aos vários benefícios que possui. Sendo que muitos de nossos leitores já estão colhendo os frutos desse novo estilo de vida. No entanto, algumas das perguntas Continue lendo→
Antes de mais nada: O que é o Whey Protein E Por Que as Pessoas O Ingerem? Quando falamos sobre whey protein, estamos nos referindo a uma proteína complexa composta de muitas proteínas menores – como a beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, imunoglobulinas, glicomacropeptídeos e albumina do soro bovino, além de peptídeos menores (como a lactoperoxidase, a lisozima e a lactoferrina). Sendo que cada uma das proteínas menores que são encontradas no soro do leite têm as suas próprias propriedades biológicas únicas. Até pouco tempo atrás, separar essas Continue lendo→
Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Toda verdade passa por três estágios. No primeiro, ela é ridicularizada. No segundo, é rejeitada com violência. No terceiro, é aceita como evidente por si própria.” Arthur Schopenhauer Em nossa opinião, esse mesmo mecanismo dos três estágios acontece com a Dieta Paleolítica. E, em vez de ajudar a fazer a transição entre esses três momentos distintos, vemos a mídia atuando justamente na direção contrária. Isto Continue lendo→
O trabalho é a carne da vida – porém o prazer é a sobremesa. (B. C. Forbes) Ao longo dos últimos 2 anos, já abordamos diversos aspectos da alimentação e do estilo de vida low-carb no Senhor Tanquinho. Falamos sobre nossos exercícios favoritos, sobre reduzir carboidratos para emagrecer, e sobre como comer comida de verdade pode ser bom para você. Adicionalmente, fomos ajustando nosso conteúdo para que ele pudesse cada vez mais resolver as principais dificuldades das pessoas – e isso incluiu desde trazer uma Continue lendo→
Creatina CON-CRET – a evolução da creatina É com esse audacioso slogan que a creatina Con-cret (creatina hidroclorizada) chega ao Brasil. Mas será que ela é tudo isso mesmo? Conforme você deve saber se lê o Senhor Tanquinho, a creatina funciona sem sombra de dúvidas. Afinal, já foram escritos diversos artigos científicos comprovando que a molécula da creatina efetivamente aumenta a performance esportiva (Cooper et al., 2012;Terjung et al., 2010). Revisando Rapidamente O Mecanismo De Ação Da Suplementação Com Creatina A suplementação de creatina aumenta Continue lendo→
Neste post, retomamos nossa secção sobre suplementos, e falaremos sobre a albumina. Para introduzir o assunto: a Albumina, que também é produzida pelo nosso corpo (soroalbumina), é a principal proteína do sangue humano e consiste na chave para a regulação da pressão osmótica sanguínea. Quimicamente, a albumina é solúvel em água, precipitada por ácido, e coagulada pelo calor. OK, traduzindo então: podemos citar algumas funções vitais que a albumina desempenha em nosso organismo, e que a tornam de suma importância para nós: Carregar compostos hidrofóbicos Continue lendo→
O Melhor e Mais Completo Post Sobre Whey Protein Bem vindos de volta, caros leitores do SenhorTanquinho.com. É com muito prazer que hoje daremos continuidade a nossa série de posts sobre suplementos. E faremos isso falando sobre Whey Protein, o suplemento mais popular dentro das academias. Cá entre nós, você certamente se encaixa em um dos três casos: Já tomou whey protein; Conhece alguém que toma; Pretende tomar no futuro. Para tanto, começaremos com uma breve introdução. Então, passaremos pelos benefícios do Whey, a quantidade Continue lendo→
Caro leitor, hoje iremos falar sobre a creatina, um suplemento que já gerou e ainda gera muita polêmica, seja sobre seus efeitos colaterais ou sobre seus reais benefícios. Mas estamos aqui para tirar todas suas dúvidas, te contar tudo sobre esse suplemento e deixar você tranquilo sobre a decisão de adicionar ou não a creatina a sua suplementação! (Para conferir artigos sobre outros suplementos, clique aqui.) Uma Breve Introdução Histórico-científica A creatina é hoje um dos suplementos mais utilizados pelos frequentadores de academias e pelos Continue lendo→
No post que você está prestes a ler, iremos falar tudo sobre um dos suplementos mais vendidos hoje em dia no Brasil: o BCAA. O BCAA (Branched-Chain Amino Acid ou, em português, Aminoácido de Cadeia Ramificada) é um suplemento composto basicamente por três aminoácidos essenciais de cadeia ramificada: valina, leucina e isoleucina. Lendo este artigo até o final, você vai descobrir de uma vez por todas: O que é o BCAA Como funciona o BCAA Quando, como e quanto tomar de BCAA Quais os benefícios Continue lendo→
