7 Receitas Low-Carb Fáceis E Baratas Para Você Fazer Ainda Hoje

Você é o que você come: então, nada melhor do que receitas econômicas, e ao mesmo tempo gostosas.”

Muitas pessoas pensam que uma dieta low-carb ou cetogênica tem de ser financeiramente cara.

No entanto… elas estão erradas.

(Tanto é que a querida nutri Olga Serra já desmentiu isso em nosso podcast.)

Pois a verdade é que você pode comer refeições caras o tempo todo… ou refeições baratas o tempo todo. Ou ainda alternar entre elas.

Outra ideia é manter uma base alimentar mais em conta — e, de vez em quando, optar por algumas receitas que requerem um pouco mais de investimento.

Mas, hoje, a ideia é te dar 7 opções de receitas baratas — isto é, receitas baixas em carboidratos, e com um custo financeiro baixo.

Para você ver que não precisa nadar em dinheiro para comer refeições, doces, e lanches mais saudáveis.

Então, se quiser ter acesso a mais receitas baratas, você pode conferir nosso eBook grátis com ainda mais opções (é só clicar aqui para ter acesso imediato).

E também nos seguir no Telegram — onde semanalmente compartilhamos ótimas receitas e dicas gratuitamente.

Tendo dito isso, vamos às nossas 7 receitas low-carb baratas favoritas.

Receita Low-Carb Barata #1 — Pizza Low-Carb Com Massa Vegana De Farinha De Berinjela

Faça as contas: preparar esta pizza low-carb em casa é mais barato do que pedir pizza na pizzaria chique da sua cidade.

Além disso, esta receita usa farinha de berinjela como ingrediente — rendendo uma alternativa ainda mais fidedigna à massa de pizza “tradicional”  do que a pizza low-carb feita com massa de couve-flor.

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 30 minutos

Quantidade de carboidratos líquidos por fatia de pizza: 5g

Ingredientes (4 pedaços):

  • 45g (6 colheres de sopa) de farinha de berinjela
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 a 4 colheres de sopa de água
  • 20g (1 a 2 colheres) de queijo parmesão ralado (opcional)

Preparo:

  • Adicionar a farinha e o azeite em um recipiente;
  • Acrescentar, opcionalmente, o queijo parmesão ralado;
  • Adicionar água aos poucos, analisando a textura da massa para que não fique tão seca ou tão úmida (caso não tenha necessidade de colocar mais água, não acrescente);
  • Depois de obter uma massa firme, espalhá-la em uma assadeira;
  • Levar para assar por aproximadamente 15 minutos em temperatura média;
  • Rechear conforme sua preferência (ideias de recheios low carb aqui);
  • Voltar ao forno para esquentar / gratinar o recheio;
  • Servir.

Custos da receita:

Para todas as receitas deste post iremos fornecer os custos totais aproximados.

Claro que o preço dos ingredientes podem variar, e claro que alguns ingredientes não são vendidos em porções tão pequenas (motivo pelo qual arredondamos alguns valores).

Mas a ideia aqui é apenas dar uma noção de quão barato pode ser comer bem na dieta low-carb ou cetogênica.

Lembrando que todos os preços foram buscados na loja online Tudo Low Carb — por ser uma empresa de nossa total confiança.

  • 50g de farinha de berinjela: R$2,25
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem: R$1,00
  • ½ embalagem de queijo parmesão ralado: R$1,50

Custo total da massa: R$4,75 por 4 fatias deliciosas de pizza low-carb para seu almoço ou jantar.

Receita Cetogênica Barata #2 — Creme De Espinafre Low-Carb

Muita gente considera o espinafre um alimento saudável — afinal de contas, é um alimento rico em  nutrientes e antioxidantes.

E que, justamente por isso, costuma estar presente na lista de compras de quem está comprometido com a própria saúde.

No entanto, ele certamente não ganha nenhum prêmio de “comida mais gostosa do mundo” — pelo menos não sozinho.

Agora, com esta receita de creme de espinafre cetogênico, você vai poder aliar os nutrientes do espinafre com a saciedade e sabor que a gordura fornece — para assim ter uma ótima opção de receita low-carb barata (que é um dos nossos acompanhamentos favoritos).

Tempo de preparo: 15 minutos

Quantidade de carboidratos por porção: 3g

Ingredientes (4 a 8 porções):

  • 1 maço de espinafre (cerca de 500g) lavado
  • 300ml creme de leite
  • 4 dentes de alho finamente picados
  • 1 cebola picada
  • 100g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • salsinha, cebolinha e manjericão (opcionais e a gosto)
  • sal e pimenta a gosto
  • gordura para fritar (azeite, manteiga ou banha)

Preparo:

  • Colocar um pouco de gordura em uma panela em fogo baixo;
  • Adicionar a cebola e refogá-la por 2 a 3 minutos;
  • Adicionar o alho e continuar refogando por mais 2 a 3 minutos;
  • Adicionar o espinafre e o creme de leite;
  • Cozinhar o espinafre até que perca toda sua água;
  • Adicionar os temperos, misturar bem e desligar o fogo;
  • Esperar esfriar um pouco;
  • Bater a mistura com o auxílio de um mixer até que esteja com a consistência de um creme;
  • Adicionar o queijo ralado e misturar até que esteja homogêneo;
  • Servir.

Custos da receita:

  • 1 maço de espinafre (cerca de 500g) lavado: R$2,00
  • 300ml creme de leite: R$3,75
  • 4 dentes de alho: R$0,50
  • 1 cebola: R$0,50

Custo total da receita de creme de espinafre (sem os opcionais): R$6,75 por pelo menos 4 porções generosas.

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Receita Low-Carb Barata #3 — Salpicão De Frango Cetogênico

Mais uma opção barata para seu almoço e jantar low-carb sem acessar o cheque especial.

Esta receita pode servir tanto como acompanhamento quanto como prato principal — isto porque tem uma boa dose de proteínas, e é simplesmente deliciosa.

Quando oferecemos para nossas famílias, elas falaram na hora: “este é o melhor salpicão que já comi” — mesmo sendo uma receita low-carb competindo com as tradicionais.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de espera: 30 minutos

Quantidade de carboidratos por porção de salpicão: 1g 

Ingredientes (5 porções):

  • 500 g de frango cozido desfiado e temperado a gosto
  • 200 g de maionese de abacate (ou outra maionese caseira)
  • 100 g (½ xíc.) de creme de leite (ou requeijão)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura média ralada
  • Cebolinha e salsinha (ou qualquer outro tempero de sua preferência) a gosto
  • Sal a gosto
  • Amêndoas laminadas (ou qualquer oleaginosa de sua preferência – nozes, castanha do Pará, amendoim, ou um mix com os diversos tipos)

Preparo:

  • Colocar os ingredientes dentro de um recipiente, com exceção das amêndoas, e misturar com o auxílio de um utensílio de sua preferência;
  • Adicionar as amêndoas laminadas no conteúdo previamente misturado e misturar novamente.

Custos da receita:

  • 500g de peito frango: R$7,00
  • 1 unidade de abacate: R$3,00
  • 1 embalagem de creme de leite: R$2,30
  • 1 cebola grande: R$1,00
  • 1 cenoura média: R$0,50
  • Cebolinha e salsinha: R$2,00

Custo total da receita de salpicão: R$15,80 por 5 porções bem servidas.

Receita Cetogênica Barata #4 — Bolinho De Caneca de Coco Low-Carb de Microondas

Este foi um dos primeiros vídeos que gravamos para o YouTube (talvez dê para notar pela nossa falta de traquejo com as câmeras).

Mas o fato é que esta receita resistiu ao teste do tempo, e continuamos a comê-la mais de 4 anos depois de termos feito pela primeira vez.

Centenas de milhares de pessoas já provaram este bolo de coco — e eu convido você a experimentar também.

Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos

Quantidade de carboidratos por bolinho: 2g

Ingredientes (1 bolinho):

  • 3 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar
  • 5 colheres de leite de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de óleo de coco (ou manteiga)
  • 1 colher de sopa de adoçante eritritol
  • 1 colher de chá de fermento
  • Canela em pó a gosto (opcional)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Os ingredientes utilizados nesta receita podem ser encontrados na Tudo Low-Carb. Lá você encontra os melhores produtos com os melhores preços.

Preparo:

  • Em um recipiente que possa ir ao microondas (pode ser até mesmo uma caneca), adicionar a manteiga (ou óleo de coco), o leite de coco, o ovo, e o adoçante;
  • Misturar bem;
  • Adicionar o fermento e o coco ralado;
  • Misturar bem novamente e levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo da potência de seu forno;
  • Retirar do microondas e polvilhar com canela em pó;
  • Servir.

Custos da receita:

  • ½ embalagem de coco ralado: R$2,00
  • 1 embalagem leite de coco: R$1,75
  • 1 ovo: R$0,30
  • 1 colher de chá de óleo de coco (ou manteiga): R$0,50
  • 1 colher de sopa de eritritol: R$1,00
  • 1 colher de chá de fermento: R$0,10

Custo total da receita de bolinho de coco de caneca: R$5,75 por uma porção generosa (e com sobras de ingredientes).

Receita Low-Carb Barata #5 — Queijadinha Cetogênica

Esta receita serve tanto para a sobremesa quanto para o lanche — sendo ainda possível consumi-la no café da manhã.

Uma queijadinha super versátil, que pode ser feita tanto no forno quanto na frigideira, e é garantia de sucesso entre amigos, parentes e familiares.

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de espera: 5 minutos

Quantidade de carboidratos por queijadinha: 5g

Ingredientes (1 queijadinha grande):

  • 20g (2 colheres de sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 20g (2 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 5g (1 colher de chá) de adoçante xilitol (opcional)

Observação: todos os ingredientes podem ser encontrados na loja virtual Tudo Low-Carb, que é a patrocinadora oficial das receitas do Senhor Tanquinho.

Preparo:

  • Misturar bem todos os ingredientes;
  • Distribuir a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco ou manteiga;
  • (Você também pode aumentar a receita e colocar a mistura em forminhas untadas e levá-las ao forno em temperatura média por cerca de 15 minutos);
  • Deixar a queijadinha dourar dos dois lados;
  • Servir.

Relacionado: conheça nosso livro físico “120 Receitas Low Carb De Sucesso” – e aproveite o frete grátis!

Custos da receita:

  • ½ embalagem de coco ralado sem açúcar: R$2,00
  • ½ embalagem de queijo parmesão ralado: R$1,50
  • 1 ovo: R$0,30
  • 5g (1 colher de chá) de adoçante xilitol: R$1,00

Custo total da receita de queijadinha low-carb: R$4,80 por uma sobremesa deliciosa (e ainda com certa sobra de ingredientes).

Receita Cetogênica Barata #6 — Doce de Abóbora Low-Carb

Mais uma receita de sucesso — esta é uma receita típica de festa junina (assim como a canjica ou mungunzá), mas que também vale a pena ser degustada ao longo de todo o ano.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de espera: 20 minutos

Quantidade de carboidratos por porção de doce de abóbora: 9g

Ingredientes (10 a 12 porções):

Preparo:

  • Cortar a abóbora em pequenos pedaços;
  • Em uma panela, colocar a abóbora fatiada, o xilitol e os cravos;
  • Tampar a panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a abóbora esteja bem cozida (cerca de 20 minutos);
  • Retirar do fogo, adicionar o creme de leite e misturar bem (se quiser pode misturar num liquidificador para facilitar, até obter a consistência desejada);
  • Adicionar o coco ralado e a canela;
  • Retirar os cravos, se desejado;
  • Servir.

Custos da receita:

  • 500 g de abóbora moranga descascada: R$5,00
  • ½ xícara de xilitol: R$3,00
  • Cravo e canela a gosto: R$1,00
  • 1 embalagem de creme de leite: R$2,30
  • 1 embalagem de coco ralado sem açúcar: R$4,00

Custo total da receita de doce de abóbora: R$15,30 por 10 porções de um doce tipicamente junino, delicioso, e que não vai fazer mal a sua saúde.

Receita Low-Carb Barata #7 — Panini Cetogênico

Esta é mais uma excelente opção de lanche low-carb  — fácil de fazer, barata, e que ajuda até mesmo a matar a vontade de pão.

Se esta receita não for o bastante para matar a vontade de pão, aqui tem outras opções de receitas de pães low-carb

E saiba que — para honrar o espírito deste post — o pão de frigideira custa menos de R$2,50 para fazer.

Tempo de preparo: 3 minutos
Tempo de espera: 8 minutos

Quantidade de carboidratos por panini: 1 g

Ingredientes (1 panini):

  • 4 colheres de requeijão cremoso ou creme de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Sal e temperos a gosto
  • Manteiga para untar

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes em uma tigela;
  • Untar com azeite uma forma que possa ir ao microondas com cerca de 15 cm de diâmetro;
  • Despejar a massa na forma untada;
  • Levar ao microondas por cerca de 3 minutos;
  • Desenformar e rechear com o que desejar (para fazer o misto quente, recheie com muçarela, presunto, tomate, orégano, bacon, ou qualquer recheio de sua preferência);
  • Fechar o panini com os ingredientes dentro e levar à frigideira (ou sanduicheira);
  • Fritar cada um dos lados até que fiquem douradinhos;
  • Servir.

Custos da receita:

  • 4 colheres de requeijão cremoso: R$1,25
  • 2 ovos: R$0,60
  • 2 colheres de chá de fermento em pó: R$0,20
  • ½ embalagem de queijo parmesão ralado: R$1,50

Custo total da receita panini: R$3,55 por um café da manhã low-carb delicioso — pois você não precisa comer apenas ovos.

Receitas Low-Carb Baratas — Conclusão E Palavras Finais

Hoje vimos algumas opções de receitas low-carb bem em conta — para você conseguir fazer a dieta sem se endividar.

E, para você que leu até aqui, quero te fazer um convite.

Quero que você saiba que, se você quiser, pode ter acesso a um recurso ainda mais poderoso para emagrecer com a low-carb — e depois manter como estilo de vida.

Acontece que muitas pessoas nos contaram que sentiam falta de ter um livro físico de receitas low-carb em mãos.

Para, assim, poder:

  • levar para a cozinha,
  • ler e consultar — sem depender do celular, ou tablet, ou computador, ou mesmo
  • dar de presente para alguém que elas querem ajudar — influenciando positivamente a alimentação dessa pessoa.

Por isso, reunimos as melhores receitas low-carb que existem — sabemos disso: pois testamos cada uma delas — num livro “de verdade”.

Isto é: um livro físico, ricamente ilustrado, com as melhores receitas baixas em carboidratos — para você emagrecer comendo receitas deliciosas.

Pois, neste livro, além das incríveis receitas de almoço e jantar low-carb, você ainda vai ter acesso a receitas:

  • de café da manhã e lanches,
  • de sopas e caldos,
  • de bebidas e drinks,
  • de sobremesas e sorvetes,

e muito, muito mais.

Se você gosta de receitas low-carb, temos certeza de que vai amar o livro físico.

E, no exato momento em que você lê estas linhas, o livro físico está com uma promoção em que você recebe, gratuitamente:

  • versão digital do livro (para poder começar a usar antes mesmo de ele chegar em casa),
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A promoção está no ar agora — e você é livre para aproveitar ou recusar.

Da nossa parte, sentimos que este é um ótimo recurso complementar aos nossos materiais em PDF e aqui do site.

E continuaremos produzindo textos, vídeos e receitas.

Para te ajudar a chegar na melhor forma — e na melhor saúde — da sua vida.

Estamos juntos nessa!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

P.S.: Aproveite as condições especiais enquanto elas estão no ar: frete grátis, bônus imediatos, e descontos progressivos para mais de uma unidade. Reserve o seu ainda hoje.   

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NILZA
NILZA
28 de janeiro de 2020 11:36

Olá meninos, primeiramente peço desculpas pq já fiz essa mesma pergunta em alguma postagem de vcs aqui do site, mas não me lembro em que postagem fiz meu comentário/pergunta, e não sei como fazer pra localizar e ver a resposta. Dessa vez vou salvar esse link pra acompanhar quando vcs responderem. Eu havia dito que vemos vários receitas low carb utilizando o requeijão cremoso, e claro que sabemos que tem que haver moderação, que usamos apenas pra incrementar algumas receitas. Tbm sei que é importante olhar os rótulos das marcas de mercado pra saber os ingredientes que existem na composição… Read more »

NILZA
NILZA
24 de janeiro de 2020 16:14

Boa tarde meninos, Vejo várias receitas aqui no site que levam requeijão cremoso. Leio em vários artigos que utilizado em pequenas quantidades apenas pra incrementar algumas receitas, não tem mal algum, mas que é importante olharmos sempre os rótulos e ficar muito atento à lista de ingredientes, já que algumas marcas usam amido, açúcar e maltodextrina. Eu tenho minha receita caseira de requeijão que eu gosto muito e já faço à anos, porém gostaria de tirar uma dúvida. Como saber se minha receita pode ser considerada low carb ou não? É melhor ou pior que comprar o requeijão pronto do… Read more »

Joaquim Silva
Joaquim Silva
24 de janeiro de 2020 11:29

Receitas impecáveis!