Pão De Forma Low-Carb — Receita Cetogênica Fácil

Posso comer pão de forma na low-carb?”

Foi essa a pergunta que nos inspirou a chegar até a receita cetogênica de pão de forma que você vai aprender hoje.

Afinal, a maioria das pessoas que deseja migrar para um estilo de vida low-carb vem de uma dieta padrão ocidental.

Ou seja: foram década baseando sua alimentação em pães, bolos, massas, arroz e feijão.

E ter de restringir esses alimentos ao iniciar uma dieta cetogênica pode ser um verdadeiro impedimento.

Mas, a verdade é que o início dieta low-carb não precisa ser sofrido.

Você tem a sua disposição uma infinidade de alimentos low-carb deliciosos.

E, a partir deles, é possível compor inúmeras receitas low-carb incríveis.

Dentre essas receitas, podemos Inclusive criar e reproduzir receitas de pães de todos os tipos.

Tudo isso para ajudar as pessoas a terem uma maior aderência à dieta low-carb — inclusive nos momentos de maior dificuldade: o café da manhã e o lanche da tarde.

E foi pensando em tudo isso que pesquisamos e testamos diversas receitas, até chegar ao “estado da arte” que é este pão de forma low-carb que você está prestes a conhecer.

Mas, antes de irmos a sua receita, vale lembrar que ele foi inicialmente divulgado em nosso canal do Youtube e nossa lista VIP de transmissão do Telegram.

Portanto, clique nos links acima e se inscreva nessas mídias para sempre ficar sabendo de nossas novas receitas em primeira mão.

Tendo dado esse recado, vamos à incrível e facílima receita de pão de forma low-carb.

Receita Low-Carb Do Pão De Forma Cetogênico

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 55 minutos

Quantidade de carboidratos por fatia pão low-carb: 2g

Ingredientes (20 fatias):

  • 3 ovos
  • 1 xícara (100g) farinha de amêndoas
  • ½ xícara (40g) farinha linhaça
  • Sal a gosto
  • 200g (1 xícara) de creme de leite
  • 5g (1 cc) de sopa fermento
  • 100g de manteiga ou azeite ou óleo de coco
  • 10g (2 cc) de sopa de psyllium

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes com o auxílio de uma batedeira;
  • Despejar a mistura em uma assadeira untada com azeite ou manteiga;
  • Levar ao forno preaquecido a cerca de 180ºC por cerca de 50 minutos;
  • Deixar esfriar e servir.

Relacionado: nós compramos os ingredientes low-carb utilizados em nossas receitas na loja online Tudo Low Carb — lá você encontra os melhores preços em produtos de qualidade.

Comparativo Pão Forma: Low-Carb X Tradicional X Integral

Mas Senhor Tanquinho, eu já como pão de forma integral com amêndoas, qual a vantagem dessa receita?”

Essa certamente é uma pergunta super válida — e que já recebemos algumas vezes desde que postamos essa receita em nosso canal do Youtube.

E ela faz total sentido…

Mas só para quem não está acostumado a ler rótulos, se atentando aos ingredientes e informações nutricionais dos alimentos que compra.

Quando lemos o rótulo de um pão de forma do supermercado, seja ele normal, integral, ou até mesmo “12 grãos com iogurte, cenoura e amêndoas”, percebemos duas coisas importantes.

Logo de cara notamos que seus ingredientes não são os mais ideais para a nossa saúde.

Por exemplo, o primeiro deles na lista de ingredientes, ou seja, aquele mais presente no alimento, é a farinha de trigo.

(Sendo que tanto a farinha de trigo branca quanto a integral apresentam os mesmos malefícios para o nosso organismo.)

E muito provavelmente ainda acharemos nessa lista algum tipo de óleo vegetal e de amido invertido (além de conservantes).

Em segundo lugar, ao olhar sua tabela nutricional, podemos reparar a enorme quantidade de carboidratos: muito provavelmente mais de 50% de seu peso (e de suas calorias) são provenientes de carboidratos (de péssima qualidade).

Macronutrientes e calorias na receita inteira.

O que é totalmente diferente do pão de forma low-carb que te ensinamos a fazer hoje.

Pois, conforme é possível ver pela receita e pela na imagem acima:

  • ele é feito apenas com ingrediente que podemos chamar de “comida de verdade”, e
  • apresenta uma quantidade praticamente desprezível de carboidratos líquidos.

Sendo totalmente alinhado a uma dieta low-carb de sucesso para quem quer perder peso e/ou ganhar saúde.

Portanto, se em um primeiro momento pode parecer trabalho demais e vantagens de menos…

Com uma pequena análise percebemos todas as vantagens se trocar o pão de forma do mercado (seja ele qual for) pelo pão de forma low-carb que ensinamos aqui.

Como Comer Seu Pão De Forma Low-Carb

Agora que você já viu como é simples fazer essa pão de forma delicioso e compatível com as dieta low-carb e cetogênica, talvez esteja se perguntando:

Muito saudável e muito fácil fazer esse pão de forma, mas como posso comê-lo?”

E essa é uma ótima pergunta.

Afinal, de nada adiantaria empregar ingredientes low-carb, tempo e esforço em uma receita para comê-la com alimentos industrializados como a margarina (uma péssima opção para sua saúde).

Então, aqui vão algumas boas opções de alimentos para acompanhar seu pão de forma low-carb.

Note que elas valem para o seu café da manhã.

Mas também como entradas de um almoço ou jantar low-carb.

O importante é considerar o contexto alimentar como um todo — e por isso sempre optar por alimentos low-carb e saudáveis em todos os momentos do dia. Por exemplo:

Como deu para perceber, você pode usar sua criatividade na hora de rechear seu pão de forma low-carb.

Sendo que, após recheá-lo, você pode tostá-lo em uma sanduicheira ou mesmo em uma frigideira.

(E, quando for comer depois, pode esquentá-lo no microondas sem problema nenhum.)

Esse certamente é o toque final para “fechar com chave de ouro” e extrair todo o potencial gastronômico dessa receita.

Receitas Low-Carb De Pão De Forma Cetogênico — Palavras Finais

Hoje vimos uma excelente receita de pão de forma low-carb.

Que é tão baixo em carboidratos que pode ser consumido em praticamente qualquer tipo de dieta low-carb high-fat — até mesmo a dieta cetogênica.

E se você chegou até aqui, é porque gosta de degustar boas receitas enquanto perde peso de maneira rápida e sustentável.

Por isso, nós acreditamos que você pode ter interesse no nosso livro físico de receitas 120 Receitas Low-Carb De Sucesso.

É um livro “de verdade” (não é um eBook), que é o resultado da nossa seleção pessoal das 120 melhores receitas low-carb que já fizemos ao longo destes últimos mais de 6 anos de trabalho e vivência no estilo de vida low-carb.

Selecionamos apenas as melhores receitas low-carb (dentre as centenas que já fizemos), e organizamos neste lindo livro físico, ricamente ilustrado.

E que vai até você: sendo entregue na sua casa, escritório, ou onde você desejar.

Sendo assim, o livro físico é uma opção perfeita para você:

  • que prefere ter em mãos as suas receitas (sem depender do celular, ou tablet, ou computador), 
  • que gosta de ver as fotos das receitas, e quer opções culinárias práticas e descomplicadas, e mesmo
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Esperamos que goste do livro físico — temos certeza que as receitas dele podem te ajudar a seguir essa caminhada rumo a uma vida mais saudável e equilibrada com mais leveza e sabor.

Estamos juntos nessa jornada!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

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Ana Lúcia
Ana Lúcia
29 de março de 2020 19:43

Adoro suas receitas e esse pão de forma low carb realmente é divino!! Como vocês fazem para calcular as calorias de cada receita?

Valéria
Valéria
26 de março de 2020 19:20

Sensacional! E para fechar com chave de ouro mesmo rsrs, gostaria de saber se este pão pode ser congelado?