[Receita] Torta Holandesa Low-Carb — Deliciosa Sobremesa Para Dieta Low-Carb E Cetogênica

Você sabia? Na Holanda, a torta holandesa é chamada apenas de ‘torta’.”

Colocamos a frase acima como uma maneira bem-humorada de começar o nosso post de receita de hoje.

Pois, na verdade, a torta holandesa não tem nada a ver com o belo Reino Dos Países Baixos.

Em vez disso, ela foi inventada na cidade de Campinas — e o nome “holandesa” é apenas uma homenagem ao país.

(De fato: o Guilherme morou por um ano na Holanda, e jamais viu uma sobremesa desse tipo lá.)

E, olhando os ingredientes da torta holandesa “tradicional”, vemos que os seus ingredientes incluem: manteiga, açúcar, gema, creme de leite, essência de baunilha, bolacha tipo Maria, bolacha tipo Calipso… e leite, manteiga, açúcar e achocolatado para a cobertura. 

Ou seja: nada adequado a quem deseja emagrecer.

Por isso, hoje trazemos uma versão low-carb desse saboroso doce.

Sendo que ele é tão baixo em carboidratos que pode ser consumido até mesmo na dieta cetogênica.

(Aqui tem uma explicação das semelhanças e diferenças da low-carb e da cetogênica.)

Sendo assim, vamos conferir agora a receita deste incrível doce low-carb.

E depois te contaremos como você pode ter acesso a ainda mais receitas para seu menu de emagrecimento.

Mas já fica a dica: você pode anotar seu email aqui para receber dicas e receitas low-carb deliciosas gratuitamente uma vez por semana.

E também nos acompanhar no Telegram para mais dicas exclusivas.

Receita Low-Carb Da Torta Holandesa Cetogênica

Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de espera: 150 minutos

Quantidade de carboidratos líquidos por porção: 4g

Ingredientes (12 porções):

Preparo:

  • Massa:
    • Misturar todos os ingredientes, despejar e espalhar a mistura em uma forma untada, e levar à geladeira por 60 minutos;
  • Recheio:
    • Misturar todos os ingredientes com o auxílio de uma batedeira por cerca de 2 a 3 minutos, despejar e distribuir o creme sobre a massa, e levar à geladeira por cerca de 30 minutos;
  • Cobertura:
    • Colocar os ingredientes em um recipiente e levar ao microondas por 10 segundos, retirar, mexer, e repetir o processo por mais 2 vezes;
    • Esperar esfriar um pouco e distribuir a mistura de forma homogênea sobre a torta;
    • Levar a geladeira por mais 30 minutos, retirar e servir.

Relacionado: nós compramos os ingredientes low-carb utilizados em nossas receitas na loja online Tudo Low Carb — lá você encontra os melhores preços em produtos de qualidade.

Torta Holandesa Low-Carb — Modificações E Dicas

A principal modificação para a nossa torta holandesa low-carb é a escolha dos ingredientes.

Especialmente o uso do adoçante na receita: você pode usar 100% xilitol, 100% eritritol, ou uma mistura de ambos.

Nós calculamos os exatos nutrientes da torta inteira, para você entender o impacto que estas mudanças têm na sua sobremesa low-carb, high-fat.

Usamos o aplicativo MyFitnessPal para calcular, conforme ensinado no vídeo abaixo.

(Mas você poderia usar outro aplicativo, como o Tecnonutri, ou o FatSecret.)

E queremos evidenciar que a escolha do seu adoçante vai impactar em algo a mais do que o preço da torta holandesa.

Pois vai impactar também na sua informação nutricional.

O fato é que a quantidade de carboidratos vai ser diferente dependendo se você usar eritritol ou xilitol.

Isso acontece porque o eritritol tem menos carboidratos líquidos (aqueles que são absorvidos pelo corpo) do que o xilitol.

Sabendo disso, escolha com sabedoria o seu adoçante low-carb.

Na imagem abaixo, estão calculados os nutrientes para a receita inteira, usando xilitol.

(Basta dividir por 12 para ter a quantidade por fatia.)

Nós calculamos também com eritritol, e os resultados por fatia ficam assim:

  • Energia: 225 kcal
  • Proteínas: 2g 
  • Gordura: 22g
  • Carboidratos líquidos: 4g

Ou seja: se você faz uma dieta com uma quantidade de carboidratos bem reduzida (como a cetogênica), é melhor optar pelo eritritol.

Já se a sua low-carb permite mais carboidratos, provavelmente o xilitol será uma boa opção.

E, em ambos os casos, você pode decorar a sua torta com bolachas tipo Calipso… Na versão low-carb, claro.

Veja no vídeo abaixo como fazer.

Resumindo: As principais modificações e alterações para esta receita incluem a escolha do seu adoçante — eritritol, xilitol, ou uma mistura de ambos. Você também pode decorar sua torta holandesa com biscoito calipso low-carb, conferindo a ela aquele o característico desta sobremesa.

Torta Holandesa Low-Carb — Conclusão E Palavras Finais

Como você viu, não é difícil fazer uma bela — e saborosa — torta holandesa low-carb.

Sendo que a receita que vimos hoje é apenas a pontinha do iceberg no que se refere a receitas low-carb para emagrecer.

Pois, aqui no site, temos centenas de receitas low-carb grátis para você experimentar.

Receitas que já ajudaram milhares de pessoas a emagrecer — e que podem te ajudar também.

Sendo que você pode ter acesso a um recurso ainda mais poderoso para emagrecer com a low-carb — e depois manter como estilo de vida.

Acontece que muitas pessoas nos contaram que sentiam falta de ter um livro físico de receitas low-carb em mãos.

Para, assim, poder:

  • levar para a cozinha,
  • ler e consultar — sem depender do celular, ou tablet, ou computador, ou mesmo
  • dar de presente para alguém que elas querem ajudar — influenciando positivamente a alimentação dessa pessoa.

Por isso, reunimos as melhores receitas low-carb que existem — sabemos disso: pois testamos cada uma delas — num livro “de verdade”.

Isto é: um livro físico, ricamente ilustrado, com as melhores receitas baixas em carboidratos — para você emagrecer comendo receitas deliciosas.

Pois, neste livro, além das incríveis receitas de almoço e jantar low-carb, você ainda vai ter acesso a receitas:

  • de café da manhã e lanches,
  • de sopas e caldos,
  • de bebidas e drinks,
  • de sobremesas e sorvetes,

e muito, muito mais.

Se você gosta de receitas low-carb, temos certeza de que vai amar o livro físico.

E, no exato momento em que você lê estas linhas, o livro físico está com uma promoção em que você recebe, gratuitamente:

  • versão digital do livro (para poder começar a usar antes mesmo de ele chegar em casa),
  • diversos bônus digitais (planilha de emagrecimento, tabelas de quantidade de carboidratos, lista de alimentos permitidos, lista de compras, e muito mais), e
  • frete grátis para qualquer lugar do Brasil.

>>> Clique aqui para saber mais sobre este projeto e aproveitar a promoção enquanto ela está no ar

A promoção está no ar agora — e você é livre para aproveitar ou recusar.

Da nossa parte, sentimos que este é um ótimo recurso complementar aos nossos materiais em PDF e aqui do site.

E continuaremos produzindo textos, vídeos, podcasts e receitas.

Para te ajudar a chegar na melhor forma — e na melhor saúde — da sua vida.

Estamos juntos nessa!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

P.S.: Aproveite as condições especiais enquanto elas estão no ar: frete grátis, bônus imediatos, e descontos progressivos para mais de uma unidade. Reserve o seu ainda hoje.

2 comentários em “[Receita] Torta Holandesa Low-Carb — Deliciosa Sobremesa Para Dieta Low-Carb E Cetogênica”

    1. Bom dia Michele, tudo bom?

      Ficamos felizes que goste do nosso trabalho. Obrigado pelo comentário.

      Essa forma tem 20 cm de diâmetro.

      Forte abraço.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *