Microondas Não Faz Mal Para Saúde — E Ainda 5 Receitas Low-Carb De Microondas Super Práticas Para Sua Dieta Cetogênica

Uma das maiores queixas que recebemos de pessoas que começam uma dieta low-carb ou cetogênica é a dificuldade de adequar o seu menu diário. E entendemos completamente esse ponto. Porque tem muita gente que já cozinhava diariamente, e apenas tem de aprender novas receitas e preparações. (Nesses casos, o nosso livro físico de receitas low-carb é um verdadeiro salva-vidas.) No entanto, outras pessoas não têm o costume ou o gosto de cozinhar. E, apesar de as bases da dieta cetogênica serem bem simples, a busca Leia mais→

Dieta Sem Laticínios: Como Fazer Dieta Sem Lactose E Sem Proteínas Do Leite

Não adianta chorar pelo leite derramado.” Se você já tentou seguir uma dieta completamente livre de laticínios, deve ter percebido como isso é difícil. Pois os laticínios estão em todos os lugares: do leite que é adicionado ao café na padaria… até a lactose sendo usada como excipiente em remédios. Passando por queijos, leite em pó, e derivados do leite presentes em diversos alimentos e refeições — pratos em restaurantes, produtos industrializados, e muito mais. Olhando por esse aspecto, pode parecer bastante difícil seguir um Leia mais→

Receita Low-Carb De Bolinha De Queijo Cetogênica

Receita de bolinha de queijo low-carb: a unanimidade que não é burra.” No estilo alimentar low-carb, alguns alimentos geram reações bastante distintas nas pessoas. Isto é: existem comidas que ou você ama, ou você odeia. Um exemplo é o café sem açúcar — tem gente que ama, e não abre mão do seu cafezinho preto (nós estamos neste grupo). Enquanto outros acham amargo demais — e acrescentam adoçante, creme de leite, ou algum outro artifício para ele ficar “tomável” — ou mesmo se abstêm completamente Leia mais→

Podcast #065 – Low-Carb Para Gestantes, Lactantes E Crianças, Com Nutri Tatiane Attilio

A low-carb é perfeitamente adequada à gestação, em qualquer tempo — seja primeiro, segundo, ou terceiro trimestre.” Hoje recebemos em nosso podcast a nutricionista Tatiane Attilio. Nós já gravamos outro episódio com ela — em que falamos sobre diabetes tipo 1 e os cuidados alimentares que essa condição exige. Focamos inclusive em diabetes tipo 1 para crianças — uma situação em que a Tati tem bastante familiaridade. Tanto pelos seus estudos e experiência clínica, quanto por ser mãe de uma menina diabética tipo 1. (Foi Leia mais→

Amendoim É Low-Carb? Quando E Quanto Amendoim Consumir Na Dieta Low-Carb Ou Cetogênica? E Ainda: Receitas Low-Carb Com Amendoim

Se você não é capaz de controlar a sua pasta de amendoim, não pode esperar controlar sua vida.” Calvin, das famosas tirinhas Calvin E Haroldo (criadas por Bill Waterson). O amendoim é um alimento delicioso — e que faz muitas pessoas perderem o controle. Porém, será que consumi-lo é uma boa ideia para você? Neste texto, vamos falar tudo sobre o amendoim, a pasta de amendoim, e a farinha de amendoim — 3 alimentos que causam muita polêmica. Pois eles têm uma certa aura de Leia mais→

Jejum Intermitente Para Mulheres — Existem Diferenças Quando Mulheres Fazem Jejum?

Jejum intermitente é uma prática saudável, e que pode trazer diversos benefícios para a saúde. Mas muitas mulheres têm a seguinte dúvida. Será que a sua prática de jejum deveria ser diferente do jejum que os homens fazem?” Neste artigo, você vai aprender exatamente: se existem diferenças do jejum entre homens e mulheres, se o jejum é seguro para todas as mulheres (e quais mulheres não deveriam fazer), qual a duração máxima do jejum para mulheres, o que pode acontecer com as mulheres no jejum Leia mais→

[Receita] Coxinha Low-Carb: Como Fazer Coxinha Cetogênica De Frango Ou Coxinha Vegetariana De Palmito

O Brasil é um país muito vasto e belo, e que conta com diversas tradições culinárias regionais. Mas existe um alimento de origem paulista que conquistou botecos, padarias e festas de aniversário Brasil afora — e com razão — foi a coxinha. Caso você não conheça este salgadinho, saiba que a mera descrição abaixo: massa feita com farinha de trigo e/ou de batata e caldo de galinha, recheada com frango desfiado (e possivelmente catupiry), e empanada com farinha de rosca e frita em óleo quente, Leia mais→

Podcast #064 – Jejum Intermitente, Exercícios, Massa Muscular E Saúde Com O Dr. Marcelo Denaro

Estamos vivendo quase no automático, fazendo as coisas sem pensar, e esquecendo que temos uma vida — esquecendo que, a cada segundo que passa, é um segundo a menos que temos para viver. E, se não tomarmos conta disso agora, ficará tarde depois.” Pode parecer, num primeiro momento, que a frase acima (um verdadeiro memento mori) não teria muito a ver com o tópico de jejum intermitente. No entanto, ela enfatiza a importância de agirmos de maneira deliberada na vida — e de investirmos na Leia mais→

[Receita] Purê Low-Carb: Como Fazer Purê Cetogênico De Couve-Flor

Hoje você vai aprender como fazer, passo a passo, uma receita de purê low-carb e cetogênico. Como você talvez saiba, boa parte das receitas tradicionais de purê é feita usando os seguintes ingredientes: 1 kg de batatas, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de margarina, e Sal a gosto. (As proporções podem mudar um pouco, mas a base de quase todos os purês é mais ou menos essa.) Porém, isso faz com o purê de batatas tradicional seja completamente inadequado para uma dieta Leia mais→

Dieta Low-Carb Em PDF – Cardápios, Listas, Receitas, E Tudo Que Você Precisa Para Ter Sucesso Na Dieta Low-Carb No Formato De eBooks Em PDF

Mude a sua alimentação — e a sua alimentação vai mudar você.” A frase acima é da querida nutricionista Tatiane Attilio, e foi a mensagem especial que ela quis deixar para você no primeiro podcast que gravamos juntos. (Você pode ver vários dos incríveis profissionais que entrevistamos aqui.) Sendo que, hoje em dia, existem diversos recursos para você seguir a dica da Tati — e mudar e melhorar a sua alimentação. Por exemplo: aqui no site Senhor Tanquinho, temos diversos artigos sobre a dieta low-carb Leia mais→