corpos cetônicos

Podcast #073 – Iago Rezende, O Criador Do Primeiro Medidor De Cetonas Brasileiro, O UaiKeto

Podcast #073 – Iago Rezende, O Criador Do Primeiro Medidor De Cetonas Brasileiro, O UaiKeto

Tudo começa com o pensamento. Toda ação que a gente faz parte de um pensamento, de uma vontade — então a gente pensa em alguma coisa, e a gente tenta materializar essa coisa em formato de ações.” A entrevista de hoje é um pouco diferente. Porque, hoje, trazemos o Iago Rezende, um engenheiro de Minas Gerais que criou o primeiro aparelho brasileiro para medição de corpos cetônicos pela respiração. (Sem ter que furar o dedo, nem fazer xixi em fitinhas.) Hoje vamos saber um pouco Continue lendo

Podcast #023 – Paty Ayres E A Dieta Cetogênica

Podcast #023 – Paty Ayres E A Dieta Cetogênica

No episódio de hoje, conversamos com a Paty Ayres. A Paty é uma entusiasta do estilo de vida low-carb / cetogênico, e graças a essa paixão por estudar já está concluindo a graduação em nutrição. Durante a entrevista, falamos sobre: a história da Paty de resistência a insulina e dietas sofridas, como ela conseguiu superar esses problemas (e você pode superar também), como separar o que é fome real e o que é “vontade de comer”, os benefícios da dieta cetogênica, por que não tem Continue lendo

Corpos Cetônicos: Não Seja Um Refém Das Medições

Corpos Cetônicos: Não Seja Um Refém Das Medições

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Dustin Sikstrom e está aqui. Quando falamos de dieta cetogênica, pode surgir um erro muito comum, e  que confunde principalmente os iniciantes. E ele é baseado em um fato: o de que os corpos cetônicos são produzidos a partir de gordura. Até aí tudo bem. Mas o erro é o seguinte. Acreditar que, quanto mais corpos cetônicos tivermos, maior será a queima de gordura. E isso, infelizmente, não é o Continue lendo