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Podcast do Senhor Tanquinho #026 – Dr Souto Fala Sobre Emagrecimento, Hipotireoidismo E Queijos Na Low-Carb

Podcast do Senhor Tanquinho #026 – Dr Souto Fala Sobre Emagrecimento, Hipotireoidismo E Queijos Na Low-Carb

Doutor Souto: inspiração, fonte de estudos, “muso”, “divo”, mestre, médico… Muitos vocativos foram usados para se referir ao Doutor Souto quando avisamos nas nossas mídias sociais (Instagram e Facebook) que ele seria nosso convidado no Podcast. Confesso que estávamos um pouco ansiosos antes de gravar. Afinal, dentre uma miríade de assuntos que podíamos cobrir (inclusive com espaço para perguntas dos leitores e ouvintes), como extrair o melhor do precioso tempo do doutor Souto? Felizmente, o episódio ficou melhor do que conseguiríamos imaginar. Falamos de muitos Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #025 – Erik Neves Fala Sobre Correr Descalço E Evolução Humana

Podcast do Senhor Tanquinho #025 – Erik Neves Fala Sobre Correr Descalço E Evolução Humana

O podcast de hoje está recheadíssimo graças ao nosso super convidado: o médico Erik Neves. O Erik atende em Brasília, e está ligado ao movimento da comida de verdade já há vários anos – na verdade, desde que começou a se interessar por correr descalço. Parece muita coisa de uma vez só – e é! – então escute ou leia a entrevista toda, porque hoje falamos sobre uma miríade de assuntos, como: a história do Erik com a comida de verdade, como a pesquisa por Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #024 – Polyana Rossi, A Nutri Das Panelas

Podcast do Senhor Tanquinho #024 – Polyana Rossi, A Nutri Das Panelas

No episódio de hoje, conversamos com a nutricionista gaúcha Polyana Rossi – a Nutri Das Panelas. A Poly é uma pessoa que vive e pratica a low-carb já há seis anos – e ela realmente não vê necessidade de sair desse estilo de vida tão delicioso e saudável. Seus pacientes têm sucesso por ela mostrar como tomando cuidado com excessos e quantidades – e focando sempre em ingerir menos alimentos com rótulos – é possível atingir níveis ótimos de saúde e qualidade de vida. Ouvindo Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #023 – Paty Ayres E A Dieta Cetogênica

Podcast do Senhor Tanquinho #023 – Paty Ayres E A Dieta Cetogênica

No episódio de hoje, conversamos com a Paty Ayres. A Paty é uma entusiasta do estilo de vida low-carb / cetogênico, e graças a essa paixão por estudar já está concluindo a graduação em nutrição. Durante a entrevista, falamos sobre: a história da Paty de resistência a insulina e dietas sofridas, como ela conseguiu superar esses problemas (e você pode superar também), como separar o que é fome real e o que é “vontade de comer”, os benefícios da dieta cetogênica, por que não tem Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #022 – Teresinha Souto, Alimentação Infantil E Pediatria

Podcast do Senhor Tanquinho #022 – Teresinha Souto, Alimentação Infantil E Pediatria

No nosso episódio de hoje, conversamos com a médica pediatra Teresinha Souto. (Você já deve conhecer esse sobrenome de algum lugar, certo? 😉 ) A Teresinha confere pérolas e mais pérolas de sabedoria e dicas valiosas para pais e mães que se preocupam com a saúde de seus filhos. Durante a entrevista, falamos sobre: a história da Teresinha, as crianças obesas e como lidar, papinhas industriais são uma boa? alimentação em família, por que comer comida de verdade é a melhor opção para crianças e Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #021 – Danilo Balu, O Nutricionista Clandestino

Podcast do Senhor Tanquinho #021 – Danilo Balu, O Nutricionista Clandestino

No nosso episódio de hoje, conversamos com o polêmico Danilo Balu. O Balu ficou famoso por trazer uma visão descomplicada da nutrição e do treino – principalmente corrida – e você vai aprender muito escutando o episódio de podcast com ele. Durante a entrevista, falamos sobre: a história (de muitas faculdades!) do Balu, por que o Balu é “Clandestino” jejum e corrida, água e corrida, quando você não deve ir ao nutricionista, o futuro da nutrição, como comer de maneira prática e saudável, como a Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #020 – Nutri Paula Mello E Comida De Verdade

Podcast do Senhor Tanquinho #020 – Nutri Paula Mello E Comida De Verdade

Continuamos nossa saga de entrevistar os melhores especialistas sobre alimentação e estilo de vida saudável. E, desta vez, nossa convidada é a Nutri Paula Mello. Nós começamos a acompanhar o trabalho da Paula devido às mídias sociais (principalmente seu Instagram @nutripaulamello) e gostamos muito da maneira descontraída que ela usa para passar dicas. Escute (ou leia – a transcrição está abaixo) com atenção o podcast desta semana, para entender que o “espírito” da dieta não é ser uma intervenção drástica e sofrida. Mas sim uma Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #019 – Dr. José Neto E A Medicina Baseada Em Evidências

Podcast do Senhor Tanquinho #019 – Dr. José Neto E A Medicina Baseada Em Evidências

Neste primeiro episódio do nosso podcast 2018, vamos conversar com o excelente Doutor José Neto. Conhecemos o Dr. José Neto no evento Tribo Forte Ao Vivo em São Paulo, no final de outubro de 2017. A partir daí, uma amizade surgiu – e agora tivemos a oportunidade de falar com ele aqui sobre muitos assuntos. Ouvindo o podcast até o final, você vai aprender sobre: medicina baseada em evidência; diferença entre ensaio clínico randomizado e estudo observacional; diferença entre risco relativo e risco absoluto; o Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #018 – Cris E Raquel, As Professoras De Nutrição De Viçosa

Podcast do Senhor Tanquinho #018 – Cris E Raquel, As Professoras De Nutrição De Viçosa

Neste episódio, convidamos as professoras doutoras em Nutrição – e docentes da Univiçosa – para um bate papo sobre alimentação. Ouvindo o episódio até o final, você vai saber exatamente: como a Cris e a Raquel descobriram o mundo da alimentação low-carb, como a dieta low-carb se encaixa nas diretrizes de alimentação atuais, quais os resultados pessoais que elas obtiveram com a low-carb, quais as ações que estão levando esse novo paradigma da comida de verdade para dentro da universidade, como você pode fazer uma Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #017 – Caio Bottura

Podcast do Senhor Tanquinho #017 – Caio Bottura

Hoje temos a honra de conversar com o atleta de fisiculturismo (bodybuilding) Caio Bottura. O Caio compete em fisiculturismo natural (isto é, sem esteroides anabolizantes) nos Estados Unidos, além de divulgar bastante conhecimento e um pouco de sua rotina em seu canal do Youtube. Ele também tem um Podcast, chamado Brains Gains. Além disso, o Caio é autor de diversos livros digitais sobre esses assuntos, incluindo: seu livro sobre dieta flexível, seu livro sobre como montar treinos campeões, seu livro com a verdade sobre os Continue lendo