Cajuzinho é um doce brasileiro feito de amendoim, comum em festas de aniversário.”
É isso que o Google me diz quando digito “cajuzinho” na barra de buscas.
Mas Google, Google, vasto Google… não há frases simples como esta acima que capturem as verdadeiras:
- emoção,
- sabor, e
- saudades (da infância)
que o inconfundível sabor de cajuzinho é capaz de trazer.
Pois o cajuzinho (que, curiosamente, não leva caju em sua confecção) tem um sabor especial de festa de aniversário de criança.
(E que muitos adultos fazem questão de incluir em suas celebrações também.)
Pessoalmente, podemos dizer que os cajuzinhos, acompanhados por beijinhos e brigadeiros, faziam a “tríade de docinhos de festa” da maior parte de nossas vidas.
Por isso, poderia ser triste a vida de quem não degusta cajuzinhos.
(Como pessoas que têm diabetes ou resistência à insulina — que se beneficiam de se abster do consumo de açúcar.)
Mas a vida não precisa mais ser triste: pois trazemos neste post duas receitas de cajuzinhos baixas em carboidrato.
A primeira opção é a nossa favorita — uma versão low-carb dos cajuzinhos que fica simplesmente divina.
E a segunda opção é do nosso amigo Pedro Camargo, do site Batata Assando — uma versão alta em proteínas, e bem fácil de fazer.
Por isso, vamos às receitas: leia atentamente, escolha sua favorita, e se delicie!
Relacionado: conheça nossa saborosíssima receita de canjica (mungunzá) low-carb.
Conteúdo do post:
Cajuzinho Low-Carb E Cetogênico — Receita Do Senhor Tanquinho
(Gostou do vídeo? Clique aqui para se inscrever gratuitamente em nosso canal do Youtube e sempre ter acesso a receitas como essa.)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 30 minutos
Quantidade de carboidratos líquidos por cajuzinho: 2g
Ingredientes (10 cajuzinhos):
- 30g (2 colheres de sopa) de pasta de amendoim
- 50g (½ xic) de farinha de amêndoas ou de amendoim
- 30 ml (2 cs) de creme de leite
- 15g (1 cs) de manteiga ou manteiga de coco
- 12g (1 cs) de adoçante xilitol (ou eritritol)
- Coco ralado ou xerém de amendoim para decorar (opcional)
Preparo:
- Misturar todos os ingredientes em temperatura ambiente em uma tigela;
- Adicionar aos poucos o creme de leite até dar o ponto de enrolar;
- Quando estiver em um ponto consistente, enrolar;
- Decorar com o coco ralado ou com o xerém de amendoim;
- Levar a geladeira por certa de 30 minutos;
- Servir.
Relacionado: veja nossa receita de pudim low-carb.
Cajuzinho Low-Carb E Cetogênico E Proteico — Receita Do Batata Assando
Tempo de preparo: 5 minutos
Quantidade de carboidratos por cajuzinho: 1g
Ingredientes (10 cajuzinhos):
- 60g (4 cs) de proteina em pó (albumina, whey protein, etc.)
- 30g (2 cs) de pasta de amendoim
- 25g (2 cs) de eritritol ou 10 gotas de stevia
- Coco ralado ou xerém de amendoim para enrolar (opcional)
- 5g (1 cs) de cacau em pó ou canela em pó (opcional)
Preparo:
- Em um recipiente, misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e consistente;
- Enrolar os cajuzinhos do tamanho desejado;
- Passar sobre o coco ralado (ou xerém de amendoim) e servir.
Cajuzinho Low-Carb — Conclusão E Palavras Finais
Esperamos que você tenha gostado destas duas ótimas receitas de cajuzinhos baixas em carboidratos.
E talvez tenha notado que o vídeo da primeira receita foi gravado em abril de 2017. Isto é: mais de 2 anos atrás!
Ou seja: você, que não assina nosso canal do YouTube, teve de esperar mais de 2 anos para ver a receita ser publicada aqui no site.
Por isso, se gosta de receitas — ou se gostaria de ter mais conhecimento sobre alimentação saudável — recomendo que se inscreva em nosso canal e ative as notificações.
Pois estamos enviando novos vídeos todas as semanas, sempre com algo que te fará sorrir — e, por vezes, salivar.
>>> Clique aqui para se inscrever em nosso canal e receber vídeos gratuitamente
Neste meio tempo, queremos te agradecer por ter nos acompanhado na receita de hoje.
E sugiro que continue lendo receitas: você pode ver, por exemplo, nossas 9 receitas favoritas de doces low-carb.
Sendo que a receita que vimos hoje é apenas a pontinha do iceberg no que se refere a receitas low-carb para emagrecer.
Pois, aqui no site, temos centenas de receitas low-carb grátis para você experimentar.
Receitas que já ajudaram milhares de pessoas a emagrecer — e que podem te ajudar também.
Sendo que você pode ter acesso a um recurso ainda mais poderoso para emagrecer com a low-carb — e depois manter como estilo de vida.
Acontece que muitas pessoas nos contaram que sentiam falta de ter um livro físico de receitas low-carb em mãos.
Para, assim, poder:
- levar para a cozinha,
- ler e consultar — sem depender do celular, ou tablet, ou computador, ou mesmo
- dar de presente para alguém que elas querem ajudar — influenciando positivamente a alimentação dessa pessoa.
Por isso, reunimos as melhores receitas low-carb que existem — sabemos disso: pois testamos cada uma delas — num livro “de verdade”.
Isto é: um livro físico, ricamente ilustrado, com as melhores receitas baixas em carboidratos — para você emagrecer comendo receitas deliciosas.
Pois, neste livro, além das incríveis receitas de almoço e jantar low-carb, você ainda vai ter acesso a receitas:
- de café da manhã e lanches,
- de sopas e caldos,
- de bebidas e drinks,
- de sobremesas e sorvetes,
e muito, muito mais.
Se você gosta de receitas low-carb, temos certeza de que vai amar o livro físico.
E, no exato momento em que você lê estas linhas, o livro físico está com uma promoção em que você recebe, gratuitamente:
- versão digital do livro (para poder começar a usar antes mesmo de ele chegar em casa),
- diversos bônus digitais (planilha de emagrecimento, tabelas de quantidade de carboidratos, lista de alimentos permitidos, lista de compras, e muito mais), e
- frete grátis para qualquer lugar do Brasil.
>>> Clique aqui para saber mais sobre este projeto e aproveitar a promoção enquanto ela está no ar
A promoção está no ar agora — e você é livre para aproveitar ou recusar.
Da nossa parte, sentimos que este é um ótimo recurso complementar aos nossos materiais em PDF e aqui do site.
E continuaremos produzindo textos, vídeos e receitas.
Para te ajudar a chegar na melhor forma — e na melhor saúde — da sua vida.
Estamos juntos nessa!
Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.
P.S.: Aproveite as condições especiais enquanto elas estão no ar: frete grátis, bônus imediatos, e descontos progressivos para mais de uma unidade. Reserve o seu ainda hoje.