óleo

Descubra Os 9 Alimentos Que Fizeram Você Acreditar Que Eram Bons Para Sua Saúde Mas Na Verdades Não São

Descubra Os 9 Alimentos Que Fizeram Você Acreditar Que Eram Bons Para Sua Saúde Mas Na Verdades Não São

Cada vez que você come ou bebe, você está ou alimentando a doença, ou a está combatendo.” — Heather Morgan Comer de maneira saudável parece fácil, não é mesmo? Afinal de contas, é só: comer comida de verdade, evitar açúcares processados e farinhas, e não tomar refrigerantes. No entanto, nem sempre temos com muita clareza a separação do que é saudável e do que não é. Até porque os fabricantes de alimentos com frequência se aproveitam dessa confusão para vender mais de seus produtos. Por Continue lendo

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

Ao começar um estilo de vida low-carb, você aprende rápido algumas lições. Como, por exemplo, a de comer comida minimamente processada. De evitar ou reduzir o consumo de açúcares e farináceos. E também de não fugir da gordura natural dos alimentos. No entanto, muita gente fica confusa quanto o assunto é óleos e gorduras para cozinhar. Afinal de contas, sempre ouvimos frases como: “óleo de coco tem muita gordura saturada”, “óleo de girassol é melhor do que o de milho”, “azeite não deve nunca ser Continue lendo

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, talvez já tenha perdido o medo das gorduras e saiba que o azeite de oliva é um alimento saudável. Na verdade, mesmo as pessoas que não seguem nenhum tipo de dieta low-carb ou cetogênica tendem a considerar o azeite uma das poucas “gorduras boas”. Pois ele tem ácidos graxos benéficos, além de alguns antioxidantes. Além disso, o Continue lendo