Pudim Low-Carb – Delicioso!

Hoje trazemos para você uma receita de pudim de coco low-carb que é simplesmente fantástica.

Ela reúne duas de nossas paixões:

Afinal quem não gosta de um bom pudim?

Se você, como eu, é apaixonado por pudim e quer seguir uma dieta low-carb,  esta sobremesa baixa em carboidratos tem que fazer parte do seu arsenal!

Lembrando que ela pode ser consumida se você segue uma das seguintes dietas:

(Clique nos nomes das dietas para ler mais sobre elas.)

Tendo dito tudo isso, vamos à receita.

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Receita do Pudim Low-Carb

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de espera: 4 horas e 30 minutos

Quantidade de carboidratos por porção: 7g

Ingredientes (12 porções):

  • 7 ovos inteiros
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 50g de coco ralado
  • 4 a 5 colheres de sopa de xilitol

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes com auxílio de um fue, liquidificador ou mixer;
  • Caramelizar 1 a 2 colheres de xilitol com água em uma forma de pudim;
  • Despejar a mistura na forma de pudim;
  • Levar ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos;
  • Retirar do forno e levar à geladeira por cerca de 4 horas;
  • Desenformar o pudim, cortar e servir.

Os ingredientes utilizados nesta receita podem ser encontrados na Tudo Low-Carb.

Lá você encontra os melhores produtos com os melhores preços.

Comentários Finais Sobre o Pudim Low-Carb

Como você deve ter visto, o pudim ficou muito bonito até na hora de desenformar…

E, como não é só de aparência que vivem as receitas, vale dizer que o sabor ficou simplesmente incrível.

Pessoalmente, como fã de pudim há muito tempo, finalmente encontrei nessa receita a salvação para minha dieta low-carb.

Recomendo a todo mundo que faz, especialmente se gosta de pudim e de coco como a gente.

E aqui vai uma dica se você não gosta de coco.

Essa dica é substituir o leite de coco por creme de leite (ou seja, usar só creme de leite na receita), e substituir o coco ralado por queijo ralado.

Assim você teria um pudim de queijo low-carb, que é uma variação muito famosa, e que muita gente adora – e é uma troca que vale a pena ser experimentada.

Relacionado: Aprenda a fazer o Pudim De Coco Low-Carb — Receita Cetogênica E Maravilhosa

E se você é como nós, ficou com água na boca de ver uma receita tão fácil e gostosa.

Com receitas como esta, você consegue acrescentar ainda mais variedade e sabor ao seu menu cetogênico.

Sendo que a receita que vimos hoje são apenas a pontinha do iceberg no que se refere a receitas low-carb para emagrecer.

Pois, aqui no site, temos centenas de receitas low-carb grátis para você experimentar.

Receitas que já ajudaram milhares de pessoas a emagrecer — e que podem te ajudar também.

Sendo que você pode ter acesso a um recurso ainda mais poderoso para emagrecer com a low-carb — e depois manter como estilo de vida.

Acontece que muitas pessoas nos contaram que sentiam falta de ter um livro físico de receitas low-carb em mãos.

Para, assim, poder:

  • levar para a cozinha,
  • ler e consultar — sem depender do celular, ou tablet, ou computador, ou mesmo
  • dar de presente para alguém que elas querem ajudar — influenciando positivamente a alimentação dessa pessoa.

Por isso, reunimos as melhores receitas low-carb que existem — sabemos disso: pois testamos cada uma delas — num livro “de verdade”.

Isto é: um livro físico, ricamente ilustrado, com as melhores receitas baixas em carboidratos — para você emagrecer comendo receitas deliciosas.

Pois, neste livro, além das incríveis receitas de almoço e jantar low-carb, você ainda vai ter acesso a receitas:

  • de café da manhã e lanches,
  • de sopas e caldos,
  • de bebidas e drinks,
  • de sobremesas e sorvetes,

e muito, muito mais.

Se você gosta de receitas low-carb, temos certeza de que vai amar o livro físico.

E, no exato momento em que você lê estas linhas, o livro físico está com uma promoção em que você recebe, gratuitamente:

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A promoção está no ar agora — e você é livre para aproveitar ou recusar.

Da nossa parte, sentimos que este é um ótimo recurso complementar aos nossos materiais em PDF e aqui do site.

E continuaremos produzindo textos, vídeos e receitas.

Para te ajudar a chegar na melhor forma — e na melhor saúde — da sua vida.

Estamos juntos nessa!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

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Kelly Maxwell
Kelly Maxwell
21 de maio de 2020 09:00

Pq meu xilitol não caraneliza? Comprei na tudo low carb

Raphael
Raphael
7 de abril de 2020 19:41

É normal ele ficar meio molenga?? Após os 40minutos??

Ricardo Azevedo
Ricardo Azevedo
1 de fevereiro de 2020 06:24

qual e a temperatura do forno? 180 graus?

soraia nahas
soraia nahas
23 de dezembro de 2019 06:54

Não fica com gosto de ovo? Não dá p fazer com menos?

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
17 de maio de 2017 16:43

Oi Tais!

Fica bom sim, o leite de coco tem um sabor bem neutro, então praticamente não há contraste

Abraços

Marla Sousa
Marla Sousa
18 de abril de 2017 20:00

Será que dá pra caramelizar com adoçante em pó ? Tô entrando nesse mundo low carb agora tô perdida

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
20 de abril de 2017 16:50
Reply to  Marla Sousa

Ola Marla!

Nós nunca fizemos, mas eu acho que da certo sim!

Abraços

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
13 de março de 2017 20:46

Ola Mari! Acho que vale a tentativa sim

Só acho que vai ficar com o sabor mais forte de coco – mas isso não é necessariamente um problema

Abraços!

iolanda
iolanda
24 de fevereiro de 2017 13:13

onde acho xilitol nunca vi em minha cidade Caraguatatuba sp

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
24 de fevereiro de 2017 15:32
Reply to  iolanda

Ola Iolanda! Em lojas online costuma ter :)

iolanda
iolanda
24 de fevereiro de 2017 13:08

Fiz o pudim meus filhos amaram,amanhecido é mais gostoso ainda

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
24 de fevereiro de 2017 15:33
Reply to  iolanda

Que bom que gostou!

Obrigado pela dica kkk

Claudia
Claudia
20 de janeiro de 2017 07:12

Na receita vcs colocam 4/5 colheres de xilitol, e no vídeo mostra vcs colocam apenas 1…qual qtade seria ideal? O leite de coco, vcs usaram de pote ou usaram o in natura? Obgd :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
20 de janeiro de 2017 23:42
Reply to  Claudia

Ola Claudia!

Usamos na verdade 2 para a calda e 1 para o pudim

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de janeiro de 2017 22:08

Ola Carla!

Pra ser bem direto pra você, eles não passam de “balela”. Diminuem qualquer nutriente (que não o carboidrato) aleatoriamente e sendo assim, já podem chamar de light algo que deve estar longe de uma dieta que visa emagrecimento.

Para a receita use adoçante forno e fogão, ou até mesmo adoçante de gotas, que são mais em conta (não vai dar para a calda, mas da pra massa).

Espero ter ajudado :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de janeiro de 2017 22:05

Ola Gian!

Nesse caso eu acredito que o nome é o de menos. O mais importante é que você estará tendo uma alimentação saudável e com potencial emagrecedor, mas não seguindo a dieta a risca.

Tratando agora do caso da nomenclatura, pela Slow Carb ser um caso específico desenvolvido pelo Tim, acredito que se baseando nela, mas não seguindo tanto a risca, você estará tendo uma alimentação slow carb adaptada, de acordo com suas preferências e estilo de vida.

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de janeiro de 2017 21:48

Ola Viviane!

Fica sim, é uma boa substituição. só é válido prestar atenção nas proporções, para não ficar nem muito doce, nem pouco doce.

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de janeiro de 2017 21:45

Ola Gilda!

Obrigado pelas dicas, na próxima vez que formos fazer, colocaremos elas em prática :)

bruna
bruna
12 de janeiro de 2017 15:19

Dá pra fazer no microondas? Não tenho forno aqui em casa :(

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
12 de janeiro de 2017 17:48
Reply to  bruna

Olá Bruna! Eu acho que sim, cerca de 10 a 15 minutos devem ser suficientes!

Larissa Crepaldi Trindade
Larissa Crepaldi Trindade
11 de janeiro de 2017 20:22

Levar ao forno ou ao fogo?

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
12 de janeiro de 2017 17:49

Ola Larissa!

Ao fogo é pra fazer a calda – pra assar o pudim depois é ao forno

Espero ter ajudado!