saturada

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

As Melhores E As Piores Gorduras Para Cozinhar E Para Sua Saúde — Descubra Quais São Elas

Ao começar um estilo de vida low-carb, você aprende rápido algumas lições. Como, por exemplo, a de comer comida minimamente processada. De evitar ou reduzir o consumo de açúcares e farináceos. E também de não fugir da gordura natural dos alimentos. No entanto, muita gente fica confusa quanto o assunto é óleos e gorduras para cozinhar. Afinal de contas, sempre ouvimos frases como: “óleo de coco tem muita gordura saturada”, “óleo de girassol é melhor do que o de milho”, “azeite não deve nunca ser Continue lendo

7 Mitos Sobre O Consumo De Gordura Na Dieta Low-carb Ou Cetogênica

7 Mitos Sobre O Consumo De Gordura Na Dieta Low-carb Ou Cetogênica

A ciência deve começar com mitos – e com a crítica desses mitos” Karl Popper Uma das nossas maiores alegrias aqui no Senhor Tanquinho é falar sobre mitos. (Não, não sobre mitologia e outras linguagens simbólicas.) Mas sim sobre aquelas “falsas verdades” que, de tanto serem repetidas, acabam encontrando seu lugar no imaginário das pessoas. Mas por que gostamos tanto de falar sobre isso? Porque nós mesmos já acreditamos nesses mitos um dia. E pior: modificávamos nosso estilo de vida para acomodar essas falsas verdades, Continue lendo