dieta low-carb

Vânia Revela: 8 kg Eliminados Com Dieta Cetogênica

Vânia Revela: 8 kg Eliminados Com Dieta Cetogênica

Hoje nós vamos compartilhar a história de sucesso da Vânia. Conforme você vai ver a seguir, a Vânia passou por diversas dietas (de nutricionista, de 1200 kcal ao dia, de revista, detox…) até se encontrar em um estilo de vida com baixos carboidratos. Agora ela está super bem. Pois, além de ela estar no menor peso desde que casou (55 kg), também está conseguindo manter esses resultados de maneira prolongada. Vamos ver então o que podemos aprender com sua história. E ao final vamos ler Continue lendo

Dieta Cetogênica E Deficiência De Vitamina C — Será Que Você Deveria Se Preocupar?

Dieta Cetogênica E Deficiência De Vitamina C — Será Que Você Deveria Se Preocupar?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da mestra em nutrição Ellen Davis e está aqui. Quando as pessoas embarcam em um novo estilo de vida, é normal que elas se preocupem com deficiências de nutrientes vitais. Isso é particularmente verdadeiro se essa nova forma de se alimentar for algo bem diferente do que elas se acostumaram a pensar que era o “certo” — como é o caso da dieta cetogênica. E isso compreensível. Afinal de contas, foram Continue lendo

Música Low-Carb #1 — Malandragem Low-Carb

Música Low-Carb #1 — Malandragem Low-Carb

Olá querido Tanquinho e querida Tanquinha! O post de hoje é um pouco diferente dos tradicionais. Porque nele vamos tocar uma música para você. Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, provavelmente já sabe que fazemos diversos tipos de postagens aqui no site. Por exemplo: Textos sobre assuntos de saúde (como este sobre a saúde da tireoide), Artigos recheados de evidências científicas (como este a respeito dos benefícios da dieta low-carb), Posts traduzidos como este sobre low-carb e vegetarianismo, E mesmo receitas de sucesso Continue lendo

6 Benefícios Indiscutíveis Das Dietas Low-carb Para Sua Saúde E Bem-estar

6 Benefícios Indiscutíveis Das Dietas Low-carb Para Sua Saúde E Bem-estar

Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, já deve ter visto que temos diversos textos, vídeos, receitas e muito mais conteúdo sobre o universo da dieta low-carb — isto é, de baixa ingestão de carboidratos. Porém, até gravarmos o vídeo no qual esse texto foi baseado, nunca havíamos falado antes sobre os benefícios da dieta low-carb. Ou seja, aqueles motivos pelos quais você poderia querer seguir uma dieta low-carb estruturada. Se você prefere ver vídeos a ler textos, então basta dar o play abaixo. Continue lendo

Como Mudar Sua Composição Corporal Em 3 Meses: Gabriela Emagrece E Ganha Massa Muscular Ao Mesmo Tempo

Como Mudar Sua Composição Corporal Em 3 Meses: Gabriela Emagrece E Ganha Massa Muscular Ao Mesmo Tempo

A história de hoje é da Gabriela. É uma história curtinha, mas que serve para ilustrar como a informação bem aplicada pode render resultados incríveis. E o exemplo da Gabriela é digno de nota. Porque ela: Reduziu em 6% seu BF (percentual de gordura corporal), Ganhou 3 kg de massa magra, e Conseguiu esses resultados em menos de três meses. Além disso, esse relato serve para ilustrar alguns outros princípios. E vamos falar deles ainda neste post. Mas, antes, vamos deixar a Gabriela contar sua Continue lendo

4 Protocolos Definitivos Para Eliminar A Gordura Teimosa De Uma Vez Por Todas

4 Protocolos Definitivos Para Eliminar A Gordura Teimosa De Uma Vez Por Todas

Neste artigo, nós vamos falar sobre gordura teimosa. E você pode estar se perguntando o que seria a gordura teimosa. A gordura teimosa é um tipo de gordura que reluta para ir embora, mesmo quando parece que todo o resto do seu corpo já emagreceu. Ela se localiza em alguns lugares críticos (diferentes para homens e mulheres), e lendo o texto até o final você vai saber exatamente: o que é a gordura teimosa, onde no corpo ela realmente se localiza, 4 maneiras para eliminar Continue lendo

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Como E Por Que Calcular Carboidratos Líquidos Na Dieta Low-Carb

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da nutricionista americana Franziska Spritzler e está aqui. Quando falamos de dieta low-carb, existe um tema bastante controverso a respeito da contagem de carboidratos. E ele pode ser resumido na seguinte pergunta: devemos contar a quantidade de carboidratos líquidos dos alimentos ou apenas os carboidratos totais? Sendo que a polêmica já começa com a própria definição de “carboidratos líquidos”. Porque este termo não é oficialmente reconhecido, nem é unanimidade entre especialistas Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

No episódio de hoje, vamos conversar com a nutricionista (em formação) Kelly Oenning. Nós a conhecemos enquanto usávamos nosso Instagram, e acabamos por acaso descobrindo o perfil da Kelly – recheado de dicas rápidas, receitas incríveis e posts informativos. Sendo que neste bate papo nós falamos um pouco sobre a trajetória da Kelly, sobre a importância de cozinhar, e sobre as dificuldades de estudar nutrição. E ouvindo o episódio até o final você vai descobrir: Como a Kelly descobriu o mundo LCHF e resolveu mudar Continue lendo

[2 Receitas] Pão De Queijo Paleo / Primal & Pão De Queijo Low-Carb / Cetogênico

[2 Receitas] Pão De Queijo Paleo / Primal & Pão De Queijo Low-Carb / Cetogênico

Hoje trazemos aqui no site uma receita de grande sucesso entre quem segue a gente no Instagram e no Facebook – é uma receita de pão de queijo. Na verdade, trazemos a receita de pão de queijo em duas variações. A primeira delas é Paleo, e não é low-carb. Sendo que adoramos consumi-la ou em dias de treino ou quando fazemos um “dia do lixo paleo”. E chamamos de “dia do lixo paleo” porque o carboidrato que vai nessa receita é o carboidrato do polvilho Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #009 – Hilton Sousa, do Paleodiário

Podcast do Senhor Tanquinho #009 – Hilton Sousa, do Paleodiário

No episódio de hoje, vamos conversar com o Hilton Sousa. O Hilton escreve há 4 anos no Paleodiário, que é um dos blogs sobre alimentação Paleo mais acessados no Brasil. E hoje você vai conhecer a história do Hilton em detalhes, incluindo: como o Hilton saiu de uma “dieta de isopor” para uma dieta paleo low-carb, como foi lidar com as frustrações e piadas entre os colegas de trabalho, como conciliar sua dieta com a dieta da sua família, como ensinar alimentação saudável para crianças, Continue lendo