alimentação

Podcast do Senhor Tanquinho #014 – Gigi Kaupe

Podcast do Senhor Tanquinho #014 – Gigi Kaupe

Exercício é como comida: você tem que provar vários sabores até descobrir do que você gosta. A conversa de hoje é com a Giovana (mais conhecida como Gigi) Kaupe. A Gigi é treinadora física, trabalhando com produção de conteúdo e com consultoria de treino online. Ela posta muita informação boa em seu Instagram, e já chegou até mesmo a publicar alguns textos aqui no Senhor Tanquinho como convidada: Por Que Você Deveria Fazer Mais Exercícios Compostos Na Academia Como e Por que Treinar os Abdominais? Continue lendo

6 Benefícios Indiscutíveis Das Dietas Low-carb Para Sua Saúde E Bem-estar

6 Benefícios Indiscutíveis Das Dietas Low-carb Para Sua Saúde E Bem-estar

Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, já deve ter visto que temos diversos textos, vídeos, receitas e muito mais conteúdo sobre o universo da dieta low-carb — isto é, de baixa ingestão de carboidratos. Porém, até gravarmos o vídeo no qual esse texto foi baseado, nunca havíamos falado antes sobre os benefícios da dieta low-carb. Ou seja, aqueles motivos pelos quais você poderia querer seguir uma dieta low-carb estruturada. Se você prefere ver vídeos a ler textos, então basta dar o play abaixo. Continue lendo

Kefir: O Que É, Quais Seus Benefícios E Como Fazer Kefir De Água Ou De Leite

Kefir: O Que É, Quais Seus Benefícios E Como Fazer Kefir De Água Ou De Leite

Quando você começa a se interessar por uma vida mais saudável e procura se informar a respeito de mais alternativas para sua alimentação, é comum se deparar com o nome do kefir. O kefir parece ter sido “redescoberto” pelos pesquisadores há pouco tempo – mas essa bebida é bastante antiga, e possui diversas propriedades benéficas para sua saúde. Neste artigo completo, vamos abordar tudo o que você precisa saber sobre o kefir. Por isso, leia atentamente até o final. Porque ao concluir esta leitura você Continue lendo

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Kayla McDonell e está aqui. O caldo de ossos se tornou muito popular recentemente, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde. Isto porque as pessoas acreditam que ele traz muitos benefícios para nosso organismo. Embora não haja – até onde sabemos – nenhuma pesquisa publicada sobre o caldo de osso propriamente dito, há diversas evidências que sugerem que tomá-lo pode ser muito benéfico. Por isso, leia atentamente esse artigo até Continue lendo

Compulsão alimentar – O que é esse transtorno (TCAP)

Compulsão alimentar – O que é esse transtorno (TCAP)

O transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP), também conhecido como Binge Eating ou apenas Compulsão Alimentar foi descrito pela primeira vez nos anos 1950. No entanto, sua elevação à categoria diagnóstica apenas ocorreu em 1994. De 1994 a 2016 são 22 anos. E sei que 22 anos pode parecer muito tempo para algumas pessoas, mas para a ciência tal período é bem curto. Portanto, ainda há muitas incertezas quanto a esse diagnóstico, uma vez que não é possível a caracterização da quantidade de alimentos ingeridos, Continue lendo

Comer De 3 Em 3 Horas: E Se Tudo O Que Te Contaram Até Hoje For Uma Mentira?

Comer De 3 Em 3 Horas: E Se Tudo O Que Te Contaram Até Hoje For Uma Mentira?

No mundo da nutrição, uma das recomendações mais comuns está relacionada à necessidade de “comer de 3 em 3 horas” – e por uma série de supostos motivos, que vamos mencionar abaixo. No entanto… e se isso fosse mentira? E não estou falando de apenas um dos motivos: neste artigo, vou apresentar os 4 principais motivos citados pelas pessoas (até mesmo nutricionistas e profissionais de saúde de outra forma brilhantes) para darem essa recomendação. E, além de apresentar  essas supostas “razões”, vamos trazer as evidências Continue lendo