Reeducação Alimentar

Nutricionismo: O Que É, E Por Que Fugir Dele

Nutricionismo: O Que É, E Por Que Fugir Dele

Nutricionismo: você sabe o que é isso?” Existem grandes chances de que você jamais tenha ouvido falar em “nutricionismo”. E, de fato, esta não é uma palavra muito conhecida ou usada. No entanto, é importante que você saiba exatamente o que é nutricionismo. Porque essa espécie de “filosofia” está invadindo cada vez mais espaços — desde faculdades de nutrição até matérias jornalísticas e conversas do dia a dia. E as pessoas não vão falar na palavra “nutricionismo”. Mas, ao conhecer este conceito, você saberá reconhecer Leia mais

12 Erros Comuns De Uma Dieta Vegetariana Ou Vegana

12 Erros Comuns De Uma Dieta Vegetariana Ou Vegana

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da nutricionista Rachael Link e está aqui. Aqui no Senhor Tanquinho, nós falamos muito sobre alimentação saudável. Focando principalmente em diferentes variações das dietas baixas em carboidratos. Sendo que, na maioria das vezes, uma alimentação rica em alimentos naturais e pouco processados acaba significando o seguinte: Basear sua dieta em muitas verduras, legumes, frutas, carnes, queijos e ovos. E essas dietas têm sido associadas com muitos benefícios da saúde, como: perda Leia mais

Protocolos de Jejum Intermitente – As 5 Maneiras Mais Populares de Praticar o JI

Protocolos de Jejum Intermitente – As 5 Maneiras Mais Populares de Praticar o JI

Conforme dissemos em outro texto sobre jejum intermitente, o jejum apresenta inúmeros benefícios, como: melhora da sensibilidade à insulina aumento da secreção de hormônio do crescimento, e redução “natural” da ingestão calórica, com uma menor sensação de fome. No entanto, quais desses benefícios serão priorizados dependerá do “tipo” de JI que você usar. Por isso, agora vamos explorar os modos mais comuns de se fazer jejum intermitente, assim como seus benefícios e pontos negativos – e no final mencionaremos o modo que nós optamos, pessoalmente, Leia mais

Compulsão alimentar – O que é esse transtorno (TCAP)

Compulsão alimentar – O que é esse transtorno (TCAP)

O transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP), também conhecido como Binge Eating ou apenas Compulsão Alimentar foi descrito pela primeira vez nos anos 1950. No entanto, sua elevação à categoria diagnóstica apenas ocorreu em 1994. De 1994 a 2016 são 22 anos. E sei que 22 anos pode parecer muito tempo para algumas pessoas, mas para a ciência tal período é bem curto. Portanto, ainda há muitas incertezas quanto a esse diagnóstico, uma vez que não é possível a caracterização da quantidade de alimentos ingeridos, Leia mais

Dieta Low-Carb: O que É, e Qual A Melhor Opção Para Você

Dieta Low-Carb: O que É, e Qual A Melhor Opção Para Você

Só existe risco quando você não sabe o que está fazendo” (Warren Buffet) Pode parecer estranho começar um texto sobre alimentação com uma frase de um renomado investidor do mercado financeiro. Porém, podemos entender sua relação com Dieta Low-Carb ao saber a exata maneira como Buffet construiu sua reputação (e sua bilionária fortuna): De maneira bem resumida, ele estudava os princípios e fundamentos de cada empresa em que decidia investir, e seguia investindo nessas mesmas empresas – isto é, no que estava funcionando – ao Leia mais