Pão Low-Carb De Linhaça – Receita Cetogênica (P.L.O.C.)

pão low-carb paleo cetogênico

Hoje trazemos para você uma receita low-carb super versátil e barata de pão cetogênico à base de farinha de linhaça.

Essa é uma receita deliciosa – porque, além de ser baixo em carboidratos, ele fica simplesmente muito gostoso quando quentinho e com uma manteiga derretendo em cima.

Hum… Dá água na boca só de lembrar…

Simplesmente divino!

Além de tudo isso, essa receita de pão low-carb se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb:

(Clique nos nomes das dietas para ler mais sobre elas.)

A Origem do Nome P.L.O.C. Para O Nosso Pão Low-Carb

Talvez você esteja se perguntando… por que pão PLOC?

Porque ele é feito com:
Parmesão
Linhaça
Ovos
Coco

Formando, assim, PLOC!

Mas então chega de papo e vamos à receita!

Relacionado: conheça nossa receita de pão low-carb de microondas.

Receita Cetogênica Do Pão Low-Carb De Linhaça

(Para receber todos os futuros vídeos de receitas low-carb do nosso canal clique aqui.)

Tempo de preparo: 3 minutos
Tempo de espera: 30 minutos

Ingredientes (10 porções):

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes com o liquidificador ou mixer até obter uma mistura homogênea;
  • Despejar a mistura toda em uma assadeira untada com manteiga ou azeite;
  • Levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos;
  • Retirar, fatiar e servir.

Os ingredientes utilizados nesta receita podem ser encontrados na Tudo Low-Carb.

Lá você encontra os melhores produtos com os melhores preços.

Macronutrientes:

Aproximadamente, para cada porção desse pão temos (com base nas informações nutricionais dos ingredientes):

  • Calorias: 210 kcal
  • Carboidratos: 6 g (11,5% do total de calorias)
  • Proteínas: 12 g (22,5% do total de calorias)
  • Gorduras: 15 g (66% do total de calorias)

Finalizando…

pão low-carb paleo cetogênico

Como você viu, esta foi uma receita simples rápida e bem em conta de se fazer: o custo total da receita foi menos de R$ 13,00 e rendeu cerca de 10 porções generosas, cada uma com menos de 6 gramas de carboidratos.

Por todos esses motivos, esta é uma das nossas receitas favoritas para um bom café da manhã low-carb.

Sendo que é um pão tão baixo em carboidratos que pode ser consumido em praticamente qualquer tipo de dieta low-carb high-fat — até mesmo a dieta cetogênica.

E se você chegou até aqui, é porque gosta de degustar boas receitas enquanto perde peso de maneira rápida e sustentável.

Por isso, nós acreditamos que você pode ter interesse no nosso livro físico de receitas 120 Receitas Low-Carb De Sucesso.

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Esperamos que goste do livro físico — temos certeza que as receitas dele podem te ajudar a seguir essa caminhada rumo a uma vida mais saudável e equilibrada com mais leveza e sabor.

Estamos juntos nessa jornada!

Forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

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Bruna Lima
Bruna Lima
25 de setembro de 2020 16:53

Vou começar a testar algumas receitas.

Bruna Lima
Bruna Lima
25 de setembro de 2020 16:53

Estou amando tudo! Parabéns!

THAYSE
THAYSE
17 de setembro de 2020 10:58

Qual a qt diária q posso comer numa dieta cetogenica?

Claudia
Claudia
28 de agosto de 2020 11:01

Guilherme e Roney, esse pão fica doce ou salgado? Grata

Leydiane
Leydiane
30 de outubro de 2019 22:46

Aaaaii mt obg pelo presente no final!!! ?
Amei!!

Eliane
Eliane
9 de setembro de 2019 19:40

Qual fermento é usado na receita, o químico ou biológico?

Camila Emanuele
Camila Emanuele
9 de setembro de 2019 19:39

Olá gostaria de saber se faz diferença no sabor colocar a linhaça dourada ou não?

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
12 de dezembro de 2017 10:46

Oi Claudia!

Pode sim, claro! Pode por outro tipo de queijo e acertar com um pouquinho de sal, pra não ficar sem gosto

Depois conta pra gente o que achou

Abraços

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
12 de setembro de 2017 16:35

Oi Rosiane!

Que legal que gostou, ficamos felizes em saber

Abraços!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
29 de agosto de 2017 22:59

Oi Rosiane!

Fermento em pó (químico) mesmo!

Rosiane de Camargo
Rosiane de Camargo
30 de agosto de 2017 09:46

Gratidão!!! Vou provar hj ainda hehe.

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
5 de setembro de 2017 23:37

Oi Rosiane!

Depois conta pra gente o que achou!

Rosiane de Camargo
Rosiane de Camargo
9 de setembro de 2019 20:03

Olá …. Ficou bem delicioso. Alto, pois fiz em forma de pão e coloquei metade de farinha de linhaça e outra metade de farinha de amêndoas…. Grata pela dica

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de maio de 2017 18:46

Oi Debora!

Pode variar de acordo com o tamanho dos ovos, marca do queijo ralado…

Mas que bom que gostou :)

abraços!

Leticia
Leticia
10 de maio de 2017 15:45

Oi, posso usar a linhaça normal e tritura-la pra virar farinha?? Sou leiga no assunto :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
10 de maio de 2017 18:56
Reply to  Leticia

Oi Letícia!

Pode sim :)

Abraços

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
21 de março de 2017 15:51

Ola Maisa! Boa tarde

A Harris Benedict é uma fórmula bem utilizada e você pode utilizá-la sim como um ponto de partida

A partir daí é interessante que você vá medindo seus resultados de modo a ajustar a fórmula ao seu corpo e individualidades

Abraços!

Mit
Mit
21 de março de 2017 18:21

entendi!! valeu mais uma vez Guilherme e Roney!!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
22 de março de 2017 16:40
Reply to  Mit

Nós que agradecemos :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
21 de março de 2017 15:47

Boa tarde Loren!

Pra falar a verdade eu nao sei te dizer. Talvez seu forno tenha ficado muito quente – diminua a temperatura na próxima, pra ele assar igualmente por completo

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de março de 2017 21:09

Ola Rachel!

Usamos uma forma que deve ter em média 20cmx30cm

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
13 de março de 2017 20:44

Fala Felipe!

Ficamos felizes que tenha gostado, espero que goste do pão!

Abraços

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
15 de fevereiro de 2017 13:32

Ola Mirelle!

Para manter uma boa textura é legal que você substitua o leite de coco por creme de leite, por exemplo.

Esperamos poder ajudar cada vez mais com nossas receitas e conteúdos

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
8 de fevereiro de 2017 10:37

Ola Paula!

Esperamos que gosta :D

Pode congelar sim, conserva muito bem. Fora da geladeira acredito que dure cerca de 5 a 7 dias.

Beijos e obrigado pelos elogios. Ficamos felizes em saber que gosta do nosso conteúdo

Tatá QG
Tatá QG
28 de janeiro de 2017 09:30

adorei a receita,vou testar!!!!!!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
30 de janeiro de 2017 22:02
Reply to  Tatá QG

Ola Tatá!

Esperamos que goste

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
26 de janeiro de 2017 22:21

Ola Aline! Obrigado pela participação

Você pode substituir o leite de coco por creme de leite ou até por manteiga.

Espero ter ajudado!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
16 de janeiro de 2017 21:40

Ola Milton!

Espero que goste :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
15 de dezembro de 2016 11:06

Ola Adriana, exatamente!

É uma ótima receita para quem está procurando se adaptar a uma dieta low carb, ‘facil, barato e saboroso :3

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
15 de dezembro de 2016 10:59

Ola Adriana, exatamente!

É uma ótima receita para quem está procurando se adaptar a uma dieta low carb, ‘facil, barato e saboroso :3

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
5 de dezembro de 2016 09:46

Ola Camila! A linhaça é a “farinha” da receita, então é necessária.

Camila Emanuele
Camila Emanuele
5 de dezembro de 2016 12:48

Hahah, n eu sei porém o que quis dizer é que como existe tanto a linhaça comum e a linhaça dourada, acho esta última com um sabor um pouco mais forte, se vc acredita que o sabor do pão colocando a linhaça dourada ficará diferente!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
5 de dezembro de 2016 22:22

Ola Camila! Rsrs Desculpe, nao entendemos sua pergunta!

Mas pode colocar a linhaça que preferir, a dourada possui uma quantidade pequena a mais de carboidrato que a linhaça marrom, mas é pouca diferença.

Vai de você escolher a que acha mais saborosa :)

CLAUDIA FERNANDES MENDES
CLAUDIA FERNANDES MENDES
16 de novembro de 2016 15:52

Olá! Gostaria de de saber se posso utilizar o farelo de aveia, será que fica legal?

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
18 de novembro de 2016 16:55

Ola Claudia! Acho que a receita fica muito boa tambem, porém o farelo de aveia é rico em carboidratos.
Se estiver em uma dieta low carb prefira substituir farinha de coco, de amendoas ou de alguma outra castanha.

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
11 de novembro de 2016 19:35

Ola Luciana! Uma boa dica é trocar a farinha de linhaça por farinha de coco, amendoas, nozes, ou qualquer outra que venha de um alimento low carb

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
11 de novembro de 2016 19:28

Ola Ananda! É realmente uma ótima opção para comer bem sem sair da dieta. Se fizer, nos conte como ficou :)

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
2 de novembro de 2016 09:40

Olá Bruna. Nessa receita nós usamos o fermento químico royal mesmo, e os resultados você pode ver em nossos vídeos (www.senhortanquinho.com/youtube )Achamos que fica muito bom!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
2 de novembro de 2016 09:39

Olá Eliane. Nós usamos geralmente o fermento químico royal mesmo, e os resultados você pode ver em nossos vídeos (www.senhortanquinho.com/youtube )

Achamos que fica muito bom!

Gisela Vannier
Gisela Vannier
15 de setembro de 2016 08:55

Para o meu paladar esse pão fica melhor para torrada. A linhaça sozinha me deu uma sensação estranha de umidade no centro do pão mesmo estando bem assado. Eu prefiro a linhaça em quantidades menores, misturada com outras farinhas low carb

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
15 de setembro de 2016 16:09
Reply to  Gisela Vannier

Fica a dica para quem gosta de torrada! :)

Abraços

Denise
Denise
3 de setembro de 2016 20:37

Dá para colocar fermento? E a farinha de linhaça pode ser substituída por farinha de amêndoas? E o mais importante: fala em porção. Mas qual é o tamanho da porção?

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
6 de setembro de 2016 18:17
Reply to  Denise

Olá, Denise,

Obrigado por seu comentário. :)

Pode colocar fermento sim e pode substituir por farinha de amêndoas se quiser.

A porção descrita no post equivale a 1 décimo do total, mas claro que você pode dividir de forma diferente, conforme a sua vontade. :)

Forte abraço!

Flavia Veras
Flavia Veras
1 de setembro de 2016 15:41

Que maravilha, mais uma receitinha fácil para um lanchinho.

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
2 de setembro de 2016 19:46
Reply to  Flavia Veras

Obrigado por comentar, Flavia! Esperamos que goste da receita :)

Abraços

Luciana Lima
Luciana Lima
3 de novembro de 2016 13:18

Oi, meninos! Já faz tempo que estou na caça de um pão gostoso no estilo paleo e tá difícil, viu?! Vou experimentar essa receita, o ponto é quando o palito, quando mergulhado no pão, vier sequinho?
ABS!

Guilherme e Roney
Guilherme e Roney
7 de novembro de 2016 19:55
Reply to  Luciana Lima

Ola Luciana, nós adoramos esta opção, esperamos que voce tambem goste!

Isso, como se fosse um bolo!