Pudim De Coco Low-Carb — Receita Cetogênica E Maravilhosa

Cuidado: Receita de pudim de coco low-carb altamente viciante!”

Olá, tanquinhas e tanquinhos — sejam bem-vindos a mais um post de receita low-carb!

Hoje queremos apresentar para você a oitava maravilha do mundo em termos de gastronomia.

Depois do sucesso de nosso pudim tradicional em versão low-carb

Trazemos para você a melhor receita de pudim de coco low-carb da internet brasileira!

(E talvez o melhor pudim de coco do mundo — porque também não achamos nenhum pudim de coco “gringo” que consiga competir com este.)

Talvez neste momento você esteja salivando.

Então vamos deixar a conversa para depois e partir logo ao que interessa: A receita.

Receita Do Pudim De Coco Low-Carb

(Gostou do vídeo? Clique aqui para se inscrever gratuitamente em nosso canal do Youtube e sempre ter acesso a receitas como essa.)

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de espera: 5 horas

Ingredientes (16 fatias):

  • 200ml (1 xícara) de leite de coco
  • 200ml (1 xícara) de creme de leite
  • 100g (1 xícara) de coco ralado
  • 100g (1 xícara) xilitol (ou 140g de eritritol)
  • 2 ovos inteiros
  • 3 claras de ovos

Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes em um recipiente com o auxílio de um mixer ou liquidificador;
  • Despejar a mistura em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco ou manteiga (opcionalmente você pode polvilhar coco ralado após passar o óleo de coco);
  • Levar ao forno pré-aquecido em temperatura alta em banho-maria;
  • Retirar do forno e esperar esfriar;
  • Levar à geladeira por cerca de 4 horas;
  • Retirar, polvilhar com coco ralado, e servir.

Relacionado: Veja nossas 5 dicas pessoais para ter sucesso na dieta cetogênica.

Observações Sobre O Pudim De Coco Low-Carb

Essa receita é uma daqueles que sua avó diria que “é para comer rezando”.

E sem dúvidas ela estaria certa — porque este pudim de coco fica sensacional.

Mas isso você vai descobrir quando fizer a receita em casa.

O que quero falar agora é bem sério.

E tem relação com como “encaixar” essa receita de pudim de coco baixo em carboidratos na sua dieta.

E a verdade é que esta sobremesa low-carb guarda muita semelhança com outras.

No sentido de que ela não deve ser a base da sua alimentação.

Afinal de contas, ninguém aqui evoluiu comendo quilos e quilos de creme de leite com adoçante

MAS também é verdade que esta receita pode ajudar você a conseguir aderir à dieta.

Principalmente na fase de transição para a dieta low-carb.

Ou mesmo na manutenção — afinal, esta sobremesa se adequa muito bem ao seu novo estilo de vida low-carb ou mesmo cetogênico.

Porque esta receita é extremamente baixa em carboidratos.

E feita com “comida de verdade”.

(Isto é, não tem nenhum ingrediente que você não consiga pronunciar o nome.

Sendo certamente mais interessante comer um pedaço desse pudim do que o de um pudim tradicional cheio de açúcar e leite condensado.)

Por isso, ela se enquadra bem até mesmo em um contexto de dieta cetogênica.

(Ou em qualquer outra quantidade de carboidratos que você coma por dia.)

Mas o fato é que, para emagrecer e manter o peso, não basta apenas controlar a ingestão de carboidratos.

Pois, se você comer 10.000 kcal por dia, dificilmente vai perder peso.

Mesmo que elas venham apenas de proteínas e gorduras boas.

E por que estamos ressaltando este ponto?

Porque esta receita tem bastantes calorias.

Então este lembrete é uma espécie de “alerta” de que este pudim de coco low-carb é sim:

  • bonito,
  • gostoso,
  • low-carb, e
  • saudável.

Mas também é calórico.

Então você provavelmente não deveria comê-lo todo de uma vez em um único dia.

E, como você vai perceber ao fazer a receita, cada pedaço sai por menos de R$1,50 — é muito barato!

Isso é, de acordo com os preços dos ingredientes especiais que colhemos na loja online Tudo Low-Carb.

Gostamos muito desta loja porque ela tem produtos de qualidade (farinhas, adoçantes, oleaginosas, lanches práticos, etc) a preços competitivos.

Inclusive, temos uma dica para você.

Ingredientes low-carb a preço justo

A receita sai ainda mais barata se, na hora de fechar o pedido, você usar o cupom SRTANQUINHO.

Nesse caso, você ganha automaticamente 10% de desconto na sua primeira compra na loja.

Sendo quase “injusto” dar um desconto nessa receita que ainda é tão barata.

Pois, a R$1,50 o pedaço, esta receita compete frente a frente com os doces “gourmet” tradicionais.

E ela não é a única receita em conta que temos não.

(Por exemplo, você pode clicar aqui para baixar 15 receitas low-carb que custam menos de 10 reais.)

E que dão um show em termos de saúde — e até mesmo de saciedade.

É só alegria. Clique aqui para baixar o eBook grátis agora.

Palavras Finais Sobre O Pudim De Coco Low-Carb

Aposto que você ficou com água na boca ao ver as fotos desta receita.

E não é para menos: ela fica simplesmente divina.

(Se você gosta de coco, é claro.)

Se não gosta, mas está lendo até aqui, pode ficar tranquilo(a).

Porque você pode fazer duas coisas agora:

  1. compartilhar esta receita com alguém que gosta de coco, e
  2. ler e fazer nosso pudim de chocolate low-carb — também conhecido por brigadeirão.

Certamente um desses sabores de pudim vai te agradar…

Afinal, quem é que não gosta de um bom pudim, não é mesmo?

E, além de pudim, uma outra coisa que todo mundo gosta é de presente…

E nós queremos te dar um presente também!

Nós preparamos um ebook com outras 15 receitas low-carb super baratas para seu dia a dia.

E você pode baixá-lo gratuitamente clicando aqui.

Baixou? Ainda não? Então baixe, porque é grátis e as receitas são formidáveis!

Continuamos a sua disposição para continuarmos essa conversa aqui nos comentários abaixo…

Um forte abraço,
— Guilherme e Roney, do Senhor Tanquinho.

P.S.:  Dica rápida para você. Coloque seu email na caixa abaixo para receber receitas low-carb e dicas de alimentação gratuitamente.