nutrientes

Nutricionismo: O Que É, E Por Que Fugir Dele

Nutricionismo: O Que É, E Por Que Fugir Dele

Nutricionismo: você sabe o que é isso?” Existem grandes chances de que você jamais tenha ouvido falar em “nutricionismo”. E, de fato, esta não é uma palavra muito conhecida ou usada. No entanto, é importante que você saiba exatamente o que é nutricionismo. Porque essa espécie de “filosofia” está invadindo cada vez mais espaços — desde faculdades de nutrição até matérias jornalísticas e conversas do dia a dia. E as pessoas não vão falar na palavra “nutricionismo”. Mas, ao conhecer este conceito, você saberá reconhecer Leia mais

Dieta Low-Carb Pode Causar Deficiência De Nutrientes?

Dieta Low-Carb Pode Causar Deficiência De Nutrientes?

Todo mundo sabe que dieta low-carb emagrece. Porque existem dezenas de estudos mostrando isso. E também resultados fantásticos de “antes e depois” da dieta. Mas, mesmo com todos os benefícios de saúde da low-carb… As pessoas ainda têm medo desse estilo alimentar. Sendo que recebemos recentemente a seguinte pergunta. Será que uma dieta low-carb pode causar deficiência de nutrientes? É isso que vamos responder neste artigo. Por isso, leia até o final para descobrir: se a dieta low-carb (ou cetogênica) pode causar deficiências nutricionais, como Leia mais

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Kayla McDonell e está aqui. O caldo de ossos se tornou muito popular recentemente, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde. Isto porque as pessoas acreditam que ele traz muitos benefícios para nosso organismo. Embora não haja – até onde sabemos – nenhuma pesquisa publicada sobre o caldo de osso propriamente dito, há diversas evidências que sugerem que tomá-lo pode ser muito benéfico. Por isso, leia atentamente esse artigo até Leia mais