comida de verdade

Podcast #050 – Claudia Vilaça Revela Como Obter Hipertrofia Na Dieta Cetogênica (Sem Usar Hormônios Nem Suplementos, E Após Os 50 Anos)

Podcast #050 – Claudia Vilaça Revela Como Obter Hipertrofia Na Dieta Cetogênica (Sem Usar Hormônios Nem Suplementos, E Após Os 50 Anos)

Eu gostava muito do vinho, gostava do macarrão, de comer um monte de pão… mas não gostava de sentir como eu me sentia.” No podcast de hoje, contamos com a fisiculturista natural Claudia Vilaça. Como você vai ver, a Claudia tem uma história fascinante. Sedentária até os 46 anos, passou os últimos 10 se dedicando a dieta e treino… E aproveitou para ganhar alguns títulos no mundo do fisiculturismo natural — competindo com mulheres com idade para serem suas filhas. De onde vem tanta dedicação? Leia mais

Dieta Carnívora X Dieta Vegetariana. Comparação Completa Entre As Duas Dietas

Dieta Carnívora X Dieta Vegetariana. Comparação Completa Entre As Duas Dietas

Qual dieta é mais saudável? A carnívora ou a vegetariana?” De uns tempos para cá, nós temos visto cada vez mais pessoas buscando atingir uma alimentação saudável. Porém, o que não temos visto é um consenso sobre o que seria essa alimentação ideal. Muito pelo contrário: as pessoas parecem se polarizar em direções opostas. E, por isso, duas tendências cada vez mais crescentes são a dieta carnívora e a dieta vegetariana. Sendo que — inclusive por pedidos dos nossos leitores — nós estudamos bastante sobre Leia mais

Rinite E Sinusite: Dicas De Alimentação E De Estilo De Vida Para Melhorar Problemas Respiratórios

Rinite E Sinusite: Dicas De Alimentação E De Estilo De Vida Para Melhorar Problemas Respiratórios

É horrível sofrer com rinite e sinusite. Eu sei bem disso: porque sofrer com a rinite era a minha realidade constante no passado. Mas faz muito tempo que eu não tenho uma crise bem ruim de rinite. E hoje vou compartilhar com você o que você pode fazer para melhorar os sintomas da rinite e sinusite. Vou te mostrar algumas dicas simples de alimentação — e mais algumas estratégias extras que podem te ajudar a se livrar da rinite. Além disso, nas pesquisas para fazer Leia mais

Vegetarianos E Veganos — 7 Lições Que Podemos Aprender Com Eles

Vegetarianos E Veganos — 7 Lições Que Podemos Aprender Com Eles

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Pode ser popular fazer piadas com vegetarianos e veganos nas mídias sociais — ainda mais se você seguir uma dieta estritamente carnívora. Mas a gente tem amor e respeito pelas dietas vegetarianas, e pelas pessoas que optam por segui-las. Sendo que que existem muitas confusões (e erros) que essas pessoas acabam cometendo. Sem contar os fanáticos proselitistas — com quem nós não simpatizamos nem um Leia mais

Podcast #033 – Nutri Fernanda Macuco, Esportes, Low-Carb, Equilíbrio E Suplementação

Podcast #033 – Nutri Fernanda Macuco, Esportes, Low-Carb, Equilíbrio E Suplementação

No podcast de hoje, contamos com a nutri Fernanda Macuco. A Fernanda é nutricionista, e trabalha bastante com nutrição esportiva — e veio hoje compartilhar um pouco do seu vasto conhecimento com a gente. Por conta de problemas técnicos, o áudio está um pouquinho ruim (especialmente no começo). Mesmo assim, vale a pena ficar firme e escutar a entrevista inteira. Porque, assim, você vai descobrir exatamente: qual é a história pessoal da Fernanda com a nutrição, o que é (e para quem é) a nutrição Leia mais

Podcast #031 – Eliana E A Vida “Tudo Low-Carb”

Podcast #031 – Eliana E A Vida “Tudo Low-Carb”

O podcast de hoje é com uma convidada especial  — e que conta uma história diferente da maioria dos nossos entrevistados. Isso porque a Eliana transformou sua vida ao mudar a alimentação. E com esse processo de transformação ela conseguiu a motivação necessária para investir em seu sonho empreendedor. (Você vai ver como a low-carb está no meio de tudo isso. 😉) Por isso, hoje ela vem aqui falar para você sobre: como ela começou a low-carb “sem querer” e emagreceu 25kg em um ano, Leia mais

Podcast #028 – Nutri João Gabriel Abre O Jogo Sobre Refluxo, Colesterol E Dieta Low-Carb

Podcast #028 – Nutri João Gabriel Abre O Jogo Sobre Refluxo, Colesterol E Dieta Low-Carb

Quando nós começamos o Senhor Tanquinho, não conhecíamos bons blogs sobre alimentação e saúde em português. Por isso, comemoramos cada vez que descobrimos bons recursos – como o blog do Doutor Souto, e mesmo o Emagrecer de Vez do Rodrigo Polesso. E foi também com alegria que conhecemos o blog Ciência Da Nutrição, do Nutricionista João Gabriel. Nele encontramos bons artigos, todos bem embasados – tanto que já queríamos trazer o João para o Podcast há um bom tempo. (Inclusive, depois de já termos agendado Leia mais

Podcast #027 – Nutri Djulye Marquato Fala Sobre Diabetes, Influência Da Indústria E Mudança de Hábitos

Podcast #027 – Nutri Djulye Marquato Fala Sobre Diabetes, Influência Da Indústria E Mudança de Hábitos

Adoramos o trabalho da nutri Djulye Marquato. Nós a descobrimos primeiramente via redes sociais (com nosso perfil no Instagram e Facebook), e ganhamos ainda mais admiração por ela ao ver uma palestra sua. Desde então, quisemos trazê-la aqui no Podcast – afinal de contas, informação boa merece ser compartilhada! E a Dju não esconde o jogo. Pois, durante o podcast, tocamos em assuntos importantíssimos, tais como: a emocionante história pessoal da Djulye com o diabetes, o livro que “virou a chave” de seu pensamento sobre Leia mais

Podcast #025 – Erik Neves Fala Sobre Correr Descalço E Evolução Humana

Podcast #025 – Erik Neves Fala Sobre Correr Descalço E Evolução Humana

O podcast de hoje está recheadíssimo graças ao nosso super convidado: o médico Erik Neves. O Erik atende em Brasília, e está ligado ao movimento da comida de verdade já há vários anos – na verdade, desde que começou a se interessar por correr descalço. Parece muita coisa de uma vez só – e é! – então escute ou leia a entrevista toda, porque hoje falamos sobre uma miríade de assuntos, como: a história do Erik com a comida de verdade, como a pesquisa por Leia mais

Podcast #024 – Polyana Rossi, A Nutri Das Panelas

Podcast #024 – Polyana Rossi, A Nutri Das Panelas

No episódio de hoje, conversamos com a nutricionista gaúcha Polyana Rossi – a Nutri Das Panelas. A Poly é uma pessoa que vive e pratica a low-carb já há seis anos – e ela realmente não vê necessidade de sair desse estilo de vida tão delicioso e saudável. Seus pacientes têm sucesso por ela mostrar como tomando cuidado com excessos e quantidades – e focando sempre em ingerir menos alimentos com rótulos – é possível atingir níveis ótimos de saúde e qualidade de vida. Ouvindo Leia mais