No episódio de hoje, conversamos com a nutricionista gaúcha Polyana Rossi – a Nutri Das Panelas. A Poly é uma pessoa que vive e pratica a low-carb já há seis anos – e ela realmente não vê necessidade de sair desse estilo de vida tão delicioso e saudável. Seus pacientes têm sucesso por ela mostrar […]
Podcast #024 – Polyana Rossi, A Nutri Das Panelas Read More »
Boa tarde. Meu nome é Glaucia, tenho 44 anos, sou casada e não tenho filhos (mas tenho sobrinhos que considero como se fossem). Luto contra a obesidade desde muito pequena, sendo que com 13 anos pesava 115kg. Tentei todas as formas de emagrecimento possíveis e imagináveis pela vida afora. Até emagrecia em algumas das vezes,
62 KG a menos!? Conheça a história de superação da Glaucia Read More »
Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Você já ouviu falar em eritritol? Se sim, talvez acredite que o eritritol é “bom demais para ser verdade.” Isso porque o eritritol é um adoçante que ao mesmo tempo: É natural, Sem calorias, Não
Eritritol: O que É, Benefícios, E Onde Comprar Este Adoçante Read More »
Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Todos nós conhecemos pessoas vegetarianas e veganas. E mesmo que existam diferenças entre as filosofias pessoais de cada um, nós amamos essas pessoas que são nossos amigos, nossa família, nossos parceiros, nossos cônjuges, ou mesmo
15 Dicas De Saúde Para Vegetarianos E Veganos Read More »
No episódio de hoje, conversamos com a Paty Ayres. A Paty é uma entusiasta do estilo de vida low-carb / cetogênico, e graças a essa paixão por estudar já está concluindo a graduação em nutrição. Durante a entrevista, falamos sobre: a história da Paty de resistência a insulina e dietas sofridas, como ela conseguiu superar
Podcast #023 – Paty Ayres E A Dieta Cetogênica Read More »
Queijadinha low-carb: esta receita de alto sucesso já atingiu mais de 200 mil visualizações no nosso canal do YouTube enquanto escrevemos este texto. E, devido a muitos pedidos, finalmente estamos postando a receita oficial da queijadinha low-carb aqui no nosso site. O curioso é que essa foi uma das primeiras receitas que gravamos na vida
Queijadinha Low-Carb: Pronta em 5 minutos! Read More »
A história de inspiração hoje é a do Marcos. E é uma história de peso: pois o Marcos eliminou 40 kg em pouco menos de um ano. De acordo com seu próprio resumo: “Me chamo Marcos, tenho 26 anos e cheguei a pesar 120 kg no início de 2017. Adotei low-carb/Paleo em fevereiro de 2017
Marcos Elimina 40 Kg Em 7 Meses Com Dieta Paleo / Low-carb Read More »
No nosso episódio de hoje, conversamos com a médica pediatra Teresinha Souto. (Você já deve conhecer esse sobrenome de algum lugar, certo? ? ) A Teresinha confere pérolas e mais pérolas de sabedoria e dicas valiosas para pais e mães que se preocupam com a saúde de seus filhos. Durante a entrevista, falamos sobre: a
Podcast #022 – Teresinha Souto, Alimentação Infantil E Pediatria Read More »
Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Dustin Sikstrom e está aqui. Quando falamos de dieta cetogênica, pode surgir um erro muito comum, e que confunde principalmente os iniciantes. E ele é baseado em um fato: o de que os corpos cetônicos são produzidos a partir de
Corpos Cetônicos: Não Seja Um Refém Das Medições Read More »
Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Mestra em Nutrição Ellen Davis e está aqui. Gliconeogênese: O Que É? A gliconeogênese (GNG) é um processo metabólico através do qual o corpo produz sua própria glicose a partir de fontes que não são os carboidratos. Na gliconeogênese, a
Gliconeogênese: O Que É E Qual Seu Papel Na Dieta Low-Carb Read More »
