Podcast #021 – Danilo Balu, O Nutricionista Clandestino

No nosso episódio de hoje, conversamos com o polêmico Danilo Balu. O Balu ficou famoso por trazer uma visão descomplicada da nutrição e do treino – principalmente corrida – e você vai aprender muito escutando o episódio de podcast com ele. Durante a entrevista, falamos sobre: a história (de muitas faculdades!) do Balu, por que […]

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Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, talvez já tenha perdido o medo das gorduras e saiba que o azeite de oliva é um alimento saudável. Na verdade, mesmo as pessoas que não seguem

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Podcast #020 – Nutri Paula Mello E Comida De Verdade

Continuamos nossa saga de entrevistar os melhores especialistas sobre alimentação e estilo de vida saudável. E, desta vez, nossa convidada é a Nutri Paula Mello. Nós começamos a acompanhar o trabalho da Paula devido às mídias sociais (principalmente seu Instagram @nutripaulamello) e gostamos muito da maneira descontraída que ela usa para passar dicas. Escute (ou

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7 Mitos Sobre O Consumo De Gordura Na Dieta Low-carb Ou Cetogênica

A ciência deve começar com mitos – e com a crítica desses mitos” Karl Popper Uma das nossas maiores alegrias aqui no Senhor Tanquinho é falar sobre mitos. (Não, não sobre mitologia e outras linguagens simbólicas.) Mas sim sobre aquelas “falsas verdades” que, de tanto serem repetidas, acabam encontrando seu lugar no imaginário das pessoas.

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Dieta Cetogênica E Deficiência De Vitamina C — Será Que Você Deveria Se Preocupar?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da mestra em nutrição Ellen Davis e está aqui. Quando as pessoas embarcam em um novo estilo de vida, é normal que elas se preocupem com deficiências de nutrientes vitais. Isso é particularmente verdadeiro se essa nova forma de se alimentar

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Doença Celíaca: O Guia Definitivo Para Celíacos

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Steven Wright e está aqui. Doença celíaca é algo que muita gente até já ouviu falar. Mas que, infelizmente, está envolta por uma série de tristes realidades. Uma delas é esta: o tempo médio para se chegar a um diagnóstico

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Podcast #019 – Dr. José Neto E A Medicina Baseada Em Evidências

Neste primeiro episódio do nosso podcast 2018, vamos conversar com o excelente Doutor José Neto. Conhecemos o Dr. José Neto no evento Tribo Forte Ao Vivo em São Paulo, no final de outubro de 2017. A partir daí, uma amizade surgiu – e agora tivemos a oportunidade de falar com ele aqui sobre muitos assuntos.

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Carmen Revela Como Emagrecer 15 Kg Sem Sofrer Com A Dieta Low-Carb

Hoje trazemos mais uma história de sucesso com uma dieta low-carb – o depoimento da Carmen. E seu relato começa como o de muitas outras mulheres. Ao chegar aos 50 anos de idade, alterações hormonais começam a acontecer… E, com elas, vem também o ganho de peso. Porém, a Carmen não se deixou abater por

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Diretamente Da Disney: Receita De Ratatouille Low-Carb

Sejam muito bem-vindos a mais uma receita! E a receita que separamos para hoje é muito bacana por diversos motivos. Em primeiro lugar, porque ela é totalmente low-carb e muito saborosa. Em segundo, porque foi inspirada no famoso filme “Ratatouille” (de 2007), da Disney. E para finalizar, ainda se encaixa em quase todas as categorias

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