low-carb

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

Podcast do Senhor Tanquinho #011 – Kelly Oenning E A Paixão Pela Nutrição

No episódio de hoje, vamos conversar com a nutricionista (em formação) Kelly Oenning. Nós a conhecemos enquanto usávamos nosso Instagram, e acabamos por acaso descobrindo o perfil da Kelly – recheado de dicas rápidas, receitas incríveis e posts informativos. Sendo que neste bate papo nós falamos um pouco sobre a trajetória da Kelly, sobre a importância de cozinhar, e sobre as dificuldades de estudar nutrição. E ouvindo o episódio até o final você vai descobrir: Como a Kelly descobriu o mundo LCHF e resolveu mudar Continue lendo

Como Seguir Uma Dieta Low-Carb Se Você É Vegetariano Ou Vegano – Um Guia Para Iniciantes

Como Seguir Uma Dieta Low-Carb Se Você É Vegetariano Ou Vegano – Um Guia Para Iniciantes

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do nutricionista Joe Leech e está aqui. Quando as pessoas começam uma dieta low-carb, é comum que elas tenham muitas dúvidas. No entanto, após algumas semanas, fica fácil entender quais alimentos você deve comer. De maneira resumida, basta substituir os açúcares e os amidos em sua dieta por legumes, verduras, carne, peixe, ovos, nozes e boas gorduras. Parece bastante simples comer carne com salada em todas as refeições… Exceto se você Continue lendo

Como Fazer Cookies Low-Carb [Receita VIP]

Como Fazer Cookies Low-Carb [Receita VIP]

Olá Tanquinho, olá Tanquinha, Antes de começarmos o texto, é importante que você entenda que essa é uma receita low-carb V.I.P. Que revelamos para poucas pessoas – pelo menos até o momento da publicação deste texto. A receita de hoje é um cookie low-carb que é delicioso e muito fácil de fazer. E que vai muito bem tanto para o café da manhã, quanto para a sobremesa, quanto para o lanche da tarde. Ou seja, é VIP em todas as ocasiões mesmo! Se você quiser Continue lendo

[Receita] Antepasto De Berinjela Low-Carb

[Receita] Antepasto De Berinjela Low-Carb

Neste post, você conhecer mais uma versão low-carb de um prato tradicional: o Antepasto de Berinjela. Essa receita foi publicada recentemente em nosso canal do youtube e recebeu diversos elogios, tanto por sua praticidade quanto por seu sabor inigualável. Além disso, ela é totalmente low-carb e alinhada com as mais diversas vertentes desse estilo de vida (paleo, atkins, cetogênica, slow carb). Particularmente, essa receita tem um sabor especial por ser um prato sempre presente nos natais em família – e isso também nos motivou a Continue lendo

10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

Se você acompanha o nosso trabalho há algum tempo, deve saber que já falamos bastante sobre os diversos benefícios das dietas low-carb. As dietas low-carb são superiores para o controle da fome, promovem maior saciedade e apresentam excelentes resultados de emagrecimento (com saúde, e no longo prazo) para milhares de pessoas. No entanto, devido à grande divulgação que esse tipo de alimentação tem recebido na mídia, muitas pessoas têm obtido versões erradas de uma dieta low-carb. Na verdade, o que vemos por parte de alguns Continue lendo

Eduardo Come Comida De Verdade, Emagrece 68 Kg E Afirma: “Sou Uma Nova Pessoa”

Eduardo Come Comida De Verdade, Emagrece 68 Kg E Afirma: “Sou Uma Nova Pessoa”

A história de inspiração de hoje é do Eduardo. Conforme você vai ler nos próximos minutos, o Eduardo tem uma história emocionante. Após ultrapassar os 150 kg de peso, ele descobriu os prazeres de uma alimentação natural, baseada em comida de verdade (isto é, uma alimentação sem carboidratos refinados) e a seguiu com uma determinação incrível. E o resultado foi incrível também: o Eduardo deixou de pesar 154 kg (com apenas 19 anos!) para atingir saudáveis 86 kg. Isto é: ele eliminou cerca de 68 Continue lendo

Festival De Sopas & Caldos Low-Carb: Como Se Tornar Um Verdadeiro MasterChef Das Sopas E Emagrecer Durante O Inverno

Festival De Sopas & Caldos Low-Carb: Como Se Tornar Um Verdadeiro MasterChef Das Sopas E Emagrecer Durante O Inverno

Inverno chegando e, com ele, alguns dias mais frios também… E nessa época é comum ouvirmos alguns bordões por aí, como: “no inverno as pessoas tendem a engordar, porque têm mais propensão a comer alimentos mais calóricos”. Bom, isso até pode ser verdade para algumas pessoas… Por exemplo, aquelas que não têm um estilo de vida baseado num menor consumo de carboidratos refinados e focado na ingestão de comida de verdade. Ou mesmo para aquelas pessoas que daqui a 6 meses vão dizer que “no Continue lendo

Cardápio Low-Carb: Como Montar Seu Cardápio + Cardápio De 7 Dias + Lista De Alimentos Permitidos Na Dieta Low-Carb

Cardápio Low-Carb: Como Montar Seu Cardápio + Cardápio De 7 Dias + Lista De Alimentos Permitidos Na Dieta Low-Carb

Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do site Authority Nutrition e está aqui. Uma dieta low-carb é uma dieta que restringe a quantidade de carboidratos, tais como aqueles encontrados em pães, massas e alimentos ricos em açúcar. Ela deve ser rica em proteínas, boas gorduras e vegetais de baixo amido, como legumes e verduras saudáveis. Existem muitos tipos diferentes de dietas low-carb. Sendo que estudos mostram que elas podem resultar em perda de peso e melhora em Continue lendo

[Receita] Paçoquinha Low-Carb

[Receita] Paçoquinha Low-Carb

Quando chega essa época próxima a junho, começam as preparações para a festa junina. Nessa época, o coração dos amantes de amendoim se enche de alegria. Porque são muitos doces deliciosos associados a esta época do ano: paçoquinha, cajuzinhos, pé de moleque… Porém, como aproveitar tudo isso sem sair da dieta? Buscando resolver esse dilema, elaboramos esta receita de paçoquinha low-carb, que fica muito gostosa e docinha na medida. Inclusive, ela fica tão boa que é uma ótima opção para todas as época do ano Continue lendo

15 Dicas Práticas Para Quebrar O Platô De Perda De Peso E Destravar O Emagrecimento

15 Dicas Práticas Para Quebrar O Platô De Perda De Peso E Destravar O Emagrecimento

Alcançar sua meta de peso pode ser difícil. Se por um lado você tende a perder peso de maneira bem rápida no começo, por outro às vezes parece que é impossível perder mais depois de um certo patamar. Esta incapacidade de perder peso é conhecida como um platô de peso ou estagnação – e passar por um platô pode ser bem frustrante e desanimador. No entanto, várias estratégias podem te ajudar a começar a perder peso novamente. Nós falamos sobre algumas das nossas estratégias favoritas Continue lendo