Receitas

Podcast #043 – Mariana Montezzana Fala Sobre Controle Emocional, Jacadas E Vida Low-Carb Na Prática

Podcast #043 – Mariana Montezzana Fala Sobre Controle Emocional, Jacadas E Vida Low-Carb Na Prática

No podcast de hoje, contamos com a presença da Mariana Montezzana. A Mariana é fundadora do blog Vida Low-Carb, autora do livro Low-Carb Sem Mistérios e do Programa Low-Carb Na Prática. E ela acaba de lançar um produto de Culinária Low-Carb muito bacana. É o Cozinha Criativa Low-Carb. Um programa feito para pessoas que estão iniciando a low-carb e querem entender melhor como é o dia-a-dia na cozinha. Ele conta com receitas rápidas e práticas — para comer com muito sabor, e sem complicação. (Clique Continue lendo

Eritritol, Xilitol E Stevia – Prós E Contas Dos 3 Melhores Adoçantes Para A Dieta Low-Carb

Eritritol, Xilitol E Stevia – Prós E Contas Dos 3 Melhores Adoçantes Para A Dieta Low-Carb

Seja bem-vindo(a) a mais um artigo com uma doce temática aqui no Senhor Tanquinho. Pois hoje vamos falar sobre as três principais opções de adoçantes para a dieta low-carb — que são a stevia, o eritritol e o xilitol. Se você nunca ouviu falar nesses adoçantes, vale a pena ler esse texto com atenção. Porém — mesmo que já tenha ouvido — leia até o final. Porque assim você irá descobrir exatamente: quais os prós e contras de cada um desses três adoçantes, quando usar e Continue lendo

Podcast #031 – Eliana E A Vida “Tudo Low-Carb”

Podcast #031 – Eliana E A Vida “Tudo Low-Carb”

O podcast de hoje é com uma convidada especial  — e que conta uma história diferente da maioria dos nossos entrevistados. Isso porque a Eliana transformou sua vida ao mudar a alimentação. E com esse processo de transformação ela conseguiu a motivação necessária para investir em seu sonho empreendedor. (Você vai ver como a low-carb está no meio de tudo isso. 😉) Por isso, hoje ela vem aqui falar para você sobre: como ela começou a low-carb “sem querer” e emagreceu 25kg em um ano, Continue lendo

Lanches Na Dieta Low-Carb: Conheça As Melhores Opções De Lanchinhos Saudáveis E Baixos Em Carboidratos Para Café Da Tarde

Lanches Na Dieta Low-Carb: Conheça As Melhores Opções De Lanchinhos Saudáveis E Baixos Em Carboidratos Para Café Da Tarde

O texto de hoje vem para atender aos pedidos de muitos de nossos leitores: porque nós vamos falar de opções práticas para lanche da tarde, café da manhã e lanchinhos em geral ao longo do dia! A bem da verdade, até relutamos um pouco em escrever este texto. Isso porque não temos o costume de adicionar lanches ao nosso cardápio low-carb do dia a dia. No entanto, como sempre buscamos atender os comentários e pedidos dos leitores nas nossas mídias sociais – Facebook, Instagram e Continue lendo

Farinhas Low-Carb: Quais São As Melhores Para Suas Receitas? O Guia Definitivo Das Melhores E As Piores Farinhas Para A Dieta Low-Carb

Farinhas Low-Carb: Quais São As Melhores Para Suas Receitas? O Guia Definitivo Das Melhores E As Piores Farinhas Para A Dieta Low-Carb

Já faz algum tempo que queremos falar sobre farinhas permitidas na dieta low-carb. Isso porque as farinhas são constantemente utilizadas em uma dieta low-carb. Sendo que seu principal uso é na elaboração de receitas low-carb que lembram pães, massas e doces – que ficam deliciosas e por vezes até melhores que as originais. Na verdade, é justamente por disponibilizarmos sempre receitas low-carb para nossos leitores que sabemos da importância que as farinhas low-carb têm. Porque esse tipo de receita pode ser o que separa alguém Continue lendo

Quindim E Pão De Alho Na Dieta Low-Carb: Descubra Suas Receitas

Quindim E Pão De Alho Na Dieta Low-Carb: Descubra Suas Receitas

Ah, a dieta low-carb: que maravilha de estilo de vida! Se você é como nós, também adora as possibilidades culinárias da dieta baixa em carboidratos. Afinal de contas, esse estilo alimentar permite emagrecer comendo receitas saborosas como: Queijadinha, Paçoquinha, Pudim, Pizza, Brigadeiro, Panini, Pão Low-Carb PLOC, Pão Low-Carb de Frigideira, E muito, muito mais. É claro que a base da dieta continua sendo de comida de verdade… Mas mesmo essa classificação de comida de verdade inclui possibilidades excelentes, como um dos nossos alimentos favoritos: o Continue lendo

Box Low-Carb #3 – Pão P.L.O.C. E Cocada Low-Carb

Box Low-Carb #3 – Pão P.L.O.C. E Cocada Low-Carb

Se você gosta de receitas low-carb para dar aquele ânimo na dieta e para sair da mesmice do dia a dia… Então leia este post até o final. Porque aqui e agora nós vamos te explicar como você vai poder fazer receitas low-carb deliciosas no conforto do seu lar. Você vai aprender como pode explorar todo o sabor da culinária baixa em carboidratos sem ter de sair de casa. E ainda vamos te mostrar como fazer duas receitas low-carb de muito sucesso: Uma de pão Continue lendo

Café da Manhã Low-Carb: O Que Comer? Dicas E Receitas Saborosas, Baratas E Práticas

Café da Manhã Low-Carb: O Que Comer? Dicas E Receitas Saborosas, Baratas E Práticas

Um dos principais desafios de quem inicia um estilo de vida low-carb é o café da manhã. Nós vemos isso o tempo todo: as pessoas até conseguem comer carne, ovos, vegetais e salada nas refeições e lanches que fazem durante o dia. Mas o café da manhã na dieta low-carb ou cetogênica continua sendo uma dificuldade. Afinal, pode ser difícil largar o pãozinho com margarina de todos os dias. Mas hoje nós vamos te ajudar. Porque vamos mostrar algumas opções de café da manhã low-carb Continue lendo

10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

Se você acompanha o nosso trabalho há algum tempo, deve saber que já falamos bastante sobre os diversos benefícios das dietas low-carb. As dietas low-carb são superiores para o controle da fome, promovem maior saciedade e apresentam excelentes resultados de emagrecimento (com saúde, e no longo prazo) para milhares de pessoas. No entanto, devido à grande divulgação que esse tipo de alimentação tem recebido na mídia, muitas pessoas têm obtido versões erradas de uma dieta low-carb. Na verdade, o que vemos por parte de alguns Continue lendo

Como Dominar A Arte Do Tempero: 5 Dicas Para A Dieta Slow Carb

Como Dominar A Arte Do Tempero: 5 Dicas Para A Dieta Slow Carb

Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Tim Ferriss (criador da dieta Slow Carb) e está aqui. A dieta Slow Carb não precisa ser chata. E, melhor do que isso: não precisa de muito para essa dieta deixar de ser repetitiva e se tornar mais inventiva. No meu caso, mesmo sendo um aficionado por carne vermelha, comecei a ficar cansado de não ter mais opções de tempero além de sal e pimenta. Adicionei carnes de caça (javali, Continue lendo