O Brasil é um país muito vasto e belo, e que conta com diversas tradições culinárias regionais. Mas existe um alimento de origem paulista que conquistou botecos, padarias e festas de aniversário Brasil afora — e com razão — foi a coxinha. Caso você não conheça este salgadinho, saiba que a mera descrição abaixo: massa […]
Hoje você vai aprender como fazer, passo a passo, uma receita de purê low-carb e cetogênico. Como você talvez saiba, boa parte das receitas tradicionais de purê é feita usando os seguintes ingredientes: 1 kg de batatas, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de margarina, e Sal a gosto. (As proporções podem mudar
[Receita] Purê Low-Carb: Como Fazer Purê Cetogênico De Couve-Flor Read More »
Mude a sua alimentação — e a sua alimentação vai mudar você.” A frase acima é da querida nutricionista Tatiane Attilio, e foi a mensagem especial que ela quis deixar para você no primeiro podcast que gravamos juntos. (Você pode ver vários dos incríveis profissionais que entrevistamos aqui.) Sendo que, hoje em dia, existem diversos
Recentemente, fizemos uma brincadeira no Instagram — em que perguntamos sobre alimentos low-carb que começariam com a mesma letra do nome da pessoa. (Veja o post aqui.) E, além de comentários divertidíssimos (de Vanessa escolhendo Vodka a Wagner tomando Whey), eis que o Flávio nos faz a seguinte pergunta. Tem farofa low-carb?” Por isso, em
[Receita] Farofa Low-Carb: Como Fazer A Farofa Cetogênica Read More »
Descubra receitas de salgados, doces e bolos de aniversário para fazer a festa baixa em carboidratos perfeita! Além de dicas para substituir os ingredientes tradicionais.
Aniversário Low-Carb: As Melhores Ideias E Receitas Para Sua Festa Baixa Em Carboidratos Read More »
A partir do momento que eliminamos as doenças associadas ao excesso de peso e ao excesso de carboidratos, automaticamente impactamos nossa longevidade — nós vamos viver mais.” Viver mais e melhor — de preferência com boa forma física, energia, vitalidade, e com exames perfeitos. Eu aposto que os itens acima estão na sua lista de
Podcast #062 – Colesterol, Longevidade E Alimentação Low-Carb, Com Dr. Fabio Rieger Read More »
Quando se aprende com dor aprende-se mais, pois é sempre mais fácil esquecer uma alegria do que uma tristeza.” Hoje trazemos o depoimento e caso de sucesso do Claudio Hollanda. A história do Claudio é bastante intensa e emocionante: passando por uma experiência de “quase morte” aos 19 anos, o Claudio se sentiu “imortal”, como
Claudio Hollanda Elimina 60kg E Redescobre A Vida Read More »
Descubra receitas incríveis para seu café da manhã low-carb Fazendo dieta low carb ou cetogênica? Acabe com a mesmice e ame seu desjejum!
Café Da Manhã Low-Carb — 9 Receitas Low-Carb E Cetogênicas Práticas Para Seu Desjejum Read More »
A doença cardiovascular tem sim um componente hereditário… mas se a gente for colocar isso em parcela de doenças que a gente atende hoje em consultórios, mais de 90% das doenças é adquirida mesmo. Não é hereditária: é má alimentação.” No episódio de hoje, trazemos o médico cardiologista Dr. Ricardo Schneider para falar sobre alimentação
Comer escondidinho é uma delícia. (Com “comer escondidinho” queremos dizer “comer o prato chamado “escondidinho” — e não “comer enquanto está se escondendo”. ?) Este prato, que é bastante popular nos estados do Nordeste do Brasil (mas também no Sudeste, e em barezinhos país afora), tem diversas “versões” distintas. Sendo que o principal motivo pelo
Escondidinho Low-Carb — Receita Cetogênica À Base De Abóbora Ou Couve-Flor Read More »
