Vegetarianos E Veganos — 7 Lições Que Podemos Aprender Com Eles

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Pode ser popular fazer piadas com vegetarianos e veganos nas mídias sociais — ainda mais se você seguir uma dieta estritamente carnívora. Mas a gente tem amor e respeito pelas dietas vegetarianas, e pelas pessoas

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Petit Gateau Low-Carb — Receita Famosa No Mundo Todo Em Versão Baixa Em Carboidratos

Petit gateau — esse nome quer dizer simplesmente “bolo pequeno” em francês. Porém, para nós brasileiros esta sobremesa vai além de um “pequeno bolo” de chocolate (que poderia ser desde um bolo de festa até um brownie). Isso porque o petit gateau tem como característica o fato de que o centro de sua massa é

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Amido Resistente: O Que É, Benefícios, Malefícios E Onde Encontrar Esse Carboidrato

 No texto de hoje, vamos falar tudo sobre o amido resistente. Muita gente tem alardeado os benefícios desse tipo de carboidrato — com frases como  “o carboidrato que você pode comer à vontade, sem engordar nada”. Mas, como você deve imaginar, a verdade raramente é tão simples assim — ela costuma ter mais nuances. E

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Podcast #036 – Lissandra Fala Tudo Sobre Resistência À Insulina

No episódio de podcast de hoje, contamos com a Lissandra Bischoff. Originalmente formada em ciências contábeis, a Lissandra aprendeu muito sobre alimentação ao tentar combater a resistência à insulina. Nesse processo, se apaixonou pelo tema e agora está terminando a graduação em nutrição. Ela é fundadora do site Resistência à Insulina e também do Portal

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5 Truques Pessoais Que Usamos Para Sermos Mais Produtivos

As pessoas sempre nos perguntam sobre produtividade. Afinal de contas, todo mundo quer saber “qual o segredo” para conseguir escrever artigos, publicar vídeos, podcasts, posts de Instagram, e ainda gerenciar tudo isso. Sem morrer ou ficar louco no processo. Por isso, escrevemos um texto sobre isso e publicamos no Medium (uma plataforma para compartilhar conteúdos).

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Beijinho Low-Carb — 2 Receitas Baixas Em Carboidratos Desse Clássico Da Culinária Brasileira

Beijinho é tudo de bom — e não estamos falando só da sobremesa hehe. Até porque o (doce) beijinho tradicional leva um monte de açúcar. E por isso não é ideal para quem deseja emagrecer — especialmente quem deseja emagrecer com uma dieta low-carb. Por isso, hoje trazemos duas opções de beijinho low-carb. Para que

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Eritritol, Xilitol E Stevia – Prós E Contas Dos 3 Melhores Adoçantes Para A Dieta Low-Carb

Seja bem-vindo(a) a mais um artigo com uma doce temática aqui no Senhor Tanquinho. Pois hoje vamos falar sobre as três principais opções de adoçantes para a dieta low-carb — que são a stevia, o eritritol e o xilitol. Se você nunca ouviu falar nesses adoçantes, vale a pena ler esse texto com atenção. Porém —

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Podcast #035 – Caio Fleury Fala Sobre Dieta Cetogênica, Ganho De Massa, E Experimentos Com Cetose

O podcast de hoje conta com a presença do Caio Fleury. O Caio é autor do blog Primal Brasil, e também conta com dois livros publicados sobre alimentação paleo e low-carb. Nesta entrevista, vamos investigar um pouco mais sobre dieta cetogênica. Era tanto assunto que a entrevista ficou um pouco sem estrutura fixa — mas

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Colesterol: Será Que Você Deveria Ter Medo Dele?

Colesterol, colesterol alto, HDL, LDL, triglicerídeos… Quanta coisa para se preocupar, não é mesmo? A maior parte das pessoas têm a impressão de que o colesterol é algo “ruim”. Sendo que elas podem até mesmo fugir de alimentos ricos em colesterol, pensando que eles não são saudáveis. No entanto, será que os alimentos ricos em

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