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Podcast #067 — Corrida E Dieta Low-Carb, Com O Treinador Danilo Balu

Podcast #067 — Corrida E Dieta Low-Carb, Com O Treinador Danilo Balu

Um bom treinador é aquela pessoa que evita que o cliente, aluno, ou atleta dela faça barbeiragem.” No episódio de hoje, vamos falar muito sobre corrida. E nada melhor do que contar com o treinador Danilo Balu para fazer essa verdadeira maratona (não resisti ao trocadilho) por tantos bons assuntos. Veja que começamos na corrida — mas tem tópicos úteis para muita gente. E até nós dois, que não corremos, gostamos de entender a maneira inteligente e sensata de abordar os problemas que o Balu Leia mais

Cheesecake Low-Carb: Duas Receitas De Cheesecake Para Sua Dieta Cetogênica

Cheesecake Low-Carb: Duas Receitas De Cheesecake Para Sua Dieta Cetogênica

Cheesecake é uma delícia, certo? Eu posso te garantir que é uma das minhas sobremesas favoritas. (Embora também goste muito de sorvete e de quindim.) Mas também: com uma crosta de torta, somada a recheio feito à base de queijo (como ricota, mascarpone, cream cheese e afins), e ricamente adoçado… o que tem para não gostar? Apenas o fato de que o cheesecake tradicional dificilmente se encaixa no contexto de uma alimentação saudável baixa em carboidratos. Porque essa sobremesa americana é basicamente uma perigosa combinação Leia mais

Podcast #065 – Low-Carb Para Gestantes, Lactantes E Crianças, Com Nutri Tatiane Attilio

Podcast #065 – Low-Carb Para Gestantes, Lactantes E Crianças, Com Nutri Tatiane Attilio

A low-carb é  perfeitamente adequada à gestação, em qualquer tempo — seja primeiro, segundo, ou terceiro trimestre.” Hoje recebemos em nosso podcast a nutricionista Tatiane Attilio. Nós já gravamos outro episódio com ela — em que falamos sobre diabetes tipo 1 e os cuidados alimentares que essa condição exige. Focamos inclusive em diabetes tipo 1 para crianças — uma situação em que a Tati tem bastante familiaridade. Tanto pelos seus estudos e experiência clínica, quanto por ser mãe de uma menina diabética tipo 1. (Foi Leia mais