[Receita] Como Fazer Molho de Tomate Caseiro 100% Paleo

[Receita] Como Fazer Molho de Tomate Caseiro 100% Paleo

Que a dieta paleo busca ingerir alimentos minimamente processados você já sabe, não é mesmo? E é claro que essa filosofia alimentar pode ser adotada com diferentes intensidades. Afinal, nesse estilo de vida encontramos desde aquelas pessoas mais low-carb e que nunca saem da linha, até aquelas pessoas que vêem muito prazer e utilidade em aproveitar um dia do lixo ocasional. No entanto, um erro bobo que muita gente comete – e que eu também cometi muitas vezes no passado – é o de adotar Continue lendo

5 Motivos pelos quais Você Pode Precisar de Mais Proteína – Mesmo Estando em uma Dieta Paleo

5 Motivos pelos quais Você Pode Precisar de Mais Proteína – Mesmo Estando em uma Dieta Paleo

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Chris Kresser e está aqui. A maioria das pessoas naturalmente já come a quantidade certa de proteínas de acordo com suas necessidades nutricionais. A proteína é um nutriente tão crucial que o cérebro tem mecanismos específicos para aumentar seu desejo por ela caso você precise de mais – e para diminuir, se você estiver ingerindo em excesso. Esses mecanismos não são tão fáceis de enganar, principalmente se você contar só Continue lendo

Dieta Cetogênica: Cardápio, Receitas e Alimentos Permitidos

Dieta Cetogênica: Cardápio, Receitas e Alimentos Permitidos

Este artigo tem a intenção de ser um guia completo sobre a Dieta Cetogênica. Se busca receitas, cardápio, lista de alimentos para dieta cetogênica, ou mesmo com o iniciá-la, então continue lendo este post. Porque após a sua leitura, você vai saber a verdade e obter as respostas completas a algumas das dúvidas mais comuns sobre a Dieta Cetogênica (ou dieta do cetônico ou dieta cetônica), como: O que realmente é uma dieta cetogênica O que comer em uma dieta cetogênica Como queimar gordura em Continue lendo

Autoestima e Maturidade

Autoestima e Maturidade

Este texto foi especialmente escrito pelo nosso amigo Felipe Tuono, que trabalha com Coaching Nutricional. (Mais informações sobre o trabalho do Felipe logo após o texto dele). Com a palavra, Felipe: Se você já falhou ao tentar seguir uma dieta ou um plano de exercícios no passado, é possível que você agora esteja se questionando sobre a sua capacidade, e que não tenha mais confiança em si mesmo. É possível que você não esteja acreditando que consiga seguir um plano por muito tempo. No entanto, Continue lendo

Como Fazer Barrinhas de Prestígio Low-Carb (Mais: 3 Receitas de Doces Low-Carb Para Ativar Sua Criatividade Na Hora da Sobremesa)

Como Fazer Barrinhas de Prestígio Low-Carb (Mais: 3 Receitas de Doces Low-Carb Para Ativar Sua Criatividade Na Hora da Sobremesa)

“Se você está cansado de recomeçar, pare de desistir” Se você acompanha o Senhor Tanquinho há algum tempo, sabe como nós gostamos de elaborar receitas saborosas que facilitem a adoção de um estilo de vida saudável com mais facilidade e prazer. E talvez também saiba que, para ajudar a divulgar essas delícias saudáveis, postamos várias dessas receitas em nosso canal do YouTube, e sempre tentamos trazer alguma variação para deixar a sua vida mais fácil. Fazemos desde receitas com whey (para quem não aguenta mais tomar Continue lendo

Autossabotagem e Conquista

Autossabotagem e Conquista

Este texto foi especialmente escrito pelo nosso amigo Felipe Tuono, que trabalha com Coaching Nutricional. (Mais informações sobre o trabalho do Felipe logo após o texto dele). Com a palavra, Felipe: “A tua tarefa é grandiosa e não importam os números que a descrevem. Se você deseja ganhar ou perder 2, 5, 10, 25 ou 80kg a tua tarefa é grandiosa pois ela é importante para você. Não é o número que determina o valor de algo, é a importância que nós damos. E não Continue lendo

Método 4 Mind: Sistema Completo Para Emagrecer Corpo e Mente

Método 4 Mind: Sistema Completo Para Emagrecer Corpo e Mente

Até os fracassados têm metas – a diferença é que os vencedores têm sistemas provados” Scott Adams Se você acompanha o Senhor Tanquinho há algum tempo, certamente já percebeu que nossa preocupação #1 é a sua saúde. Falamos sobre alimentação, sobre a saúde da tireoide, sobre a alimentação correta (e muito pouco divulgada) para tratar diabetes e esteatose hepática – e, claro, sobre como perder peso de maneira saudável e sustentável a longo prazo. Isto é: abordamos uma alimentação saudável, baseada em comida de verdade, da Continue lendo

Senhor Tanquinho Entrevista: Caio Fleury, do site Primal Brasil

Senhor Tanquinho Entrevista: Caio Fleury, do site Primal Brasil

Gravamos esta entrevista recheada de assuntos interessantes com o Caio Fleury, do site Primal Brasil. Os assuntos abordados durante a conversa foram (com o devido momento em que aparecem): 3:23 – Por que seguir a dieta? Quais os reais benefícios de saúde? 5:04 – Como o lado psicológico afeta sua dieta. 7:05 – Força de vontade e criação de hábitos 8:25 – A questão do apoio social: papel dos amigos e familiares para ter sucesso na dieta 14:16 – Dieta low-carb e prevenção de doenças Continue lendo

Tireoide: Hipotireoidismo, Autoimunidade E A Dieta Paleo

Tireoide: Hipotireoidismo, Autoimunidade E A Dieta Paleo

Artigo traduzido por Carlos Frederico Cavalcante. O original está aqui. Localizada logo abaixo do Pomo de Adão, a glândula tireoide pode até não chamar muito a atenção num primeiro momento. Entretanto, ela é um dos órgãos mais importantes do sistema endócrino (a rede de glândulas que regula nossos hormônios). A tireoide é uma parte particularmente importante da rede endócrina porque ela controla quão sensível seu corpo está a outros hormônios. Ainda mais porque todas as células do corpo têm receptores para os hormônios da tireoide, Continue lendo

Whey Protein: Concentrado, Isolado e Hidrolisado – Quais as Diferenças E Qual o Melhor Para Você

Whey Protein: Concentrado, Isolado e Hidrolisado – Quais as Diferenças E Qual o Melhor Para Você

Antes de mais nada: O que é o Whey Protein E Por Que as Pessoas O Ingerem? Quando falamos sobre whey protein, estamos nos referindo a uma proteína complexa composta de muitas proteínas menores – como a beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, imunoglobulinas, glicomacropeptídeos e albumina do soro bovino, além de peptídeos menores (como a lactoperoxidase, a lisozima e a lactoferrina). Sendo que cada uma das proteínas menores que são encontradas no soro do leite têm as suas próprias propriedades biológicas únicas. Até pouco tempo atrás, separar essas Continue lendo