10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

10 Receitas Grátis Com Kefir (Mais: Aprenda Como Usar O Kefir Como Ingrediente Em Suas Receitas)

Se você acompanha o nosso trabalho há algum tempo, deve saber que já falamos bastante sobre os diversos benefícios das dietas low-carb. As dietas low-carb são superiores para o controle da fome, promovem maior saciedade e apresentam excelentes resultados de emagrecimento (com saúde, e no longo prazo) para milhares de pessoas. No entanto, devido à grande divulgação que esse tipo de alimentação tem recebido na mídia, muitas pessoas têm obtido versões erradas de uma dieta low-carb. Na verdade, o que vemos por parte de alguns Leia mais

Podcast #006 – Glauber Silva, do Obeso Emagrece

Podcast #006 – Glauber Silva, do Obeso Emagrece

No episódio de Podcast de hoje, recebemos o Glauber Silva, fundador do site “Obeso Emagrece”. Nessa conversa, a o Glauber contou um pouco da sua história, dos problemas comuns que enfrentava sendo obeso (distúrbios do sono, e muito mais), e sobre o tipo de mentalidade que ajuda as pessoas a focarem no progresso sempre. Alguns temas abordados foram: Como ser low-carb sem abrir mão da cerveja,Como não ser enganado pela balança,Como questionar estudos e manter um ceticismo saudável E muito mais! Alguns artigos que aprofundam Leia mais

Como Dominar A Arte Do Tempero: 5 Dicas Para A Dieta Slow Carb

Como Dominar A Arte Do Tempero: 5 Dicas Para A Dieta Slow Carb

Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Tim Ferriss (criador da dieta Slow Carb) e está aqui. A dieta Slow Carb não precisa ser chata. E, melhor do que isso: não precisa de muito para essa dieta deixar de ser repetitiva e se tornar mais inventiva. No meu caso, mesmo sendo um aficionado por carne vermelha, comecei a ficar cansado de não ter mais opções de tempero além de sal e pimenta. Adicionei carnes de caça (javali, Leia mais

[Receita] Empadinha Low-Carb Do Senhor Tanquinho

[Receita] Empadinha Low-Carb Do Senhor Tanquinho

A receita de hoje é simplesmente deliciosa, e em poucas semanas já se tornou uma das favoritas dos leitores aqui do site. E apenas vendo a foto você já consegue imaginar o porquê, né? É uma empadinha low-carb, muito prática e fácil de fazer, e também muito saborosa. Além de ser uma receita muito eclética, servindo tanto para refeições principais, como almoço e jantar, quanto como uma opção low-carb de café da manhã. A massa da nossa empadinha é bem baixa em carboidratos, podendo ser Leia mais

Eduardo Come Comida De Verdade, Emagrece 68 Kg E Afirma: “Sou Uma Nova Pessoa”

Eduardo Come Comida De Verdade, Emagrece 68 Kg E Afirma: “Sou Uma Nova Pessoa”

A história de inspiração de hoje é do Eduardo. Conforme você vai ler nos próximos minutos, o Eduardo tem uma história emocionante. Após ultrapassar os 150 kg de peso, ele descobriu os prazeres de uma alimentação natural, baseada em comida de verdade (isto é, uma alimentação sem carboidratos refinados) e a seguiu com uma determinação incrível. E o resultado foi incrível também: o Eduardo deixou de pesar 154 kg (com apenas 19 anos!) para atingir saudáveis 86 kg. Isto é: ele eliminou cerca de 68 Leia mais

Podcast #005 – Carla Basílio, do Guia da Boa Forma

Podcast #005 – Carla Basílio, do Guia da Boa Forma

No episódio de Podcast de hoje, recebemos a Carla Basílio, que é fitness coach e criadora do blog “Guia da Boa Forma”. Nessa conversa, a Carlinha tirou diversas dúvidas comuns de iniciantes e deu dicas quentes sobre alguns assuntos que podem fazer a diferença no curto e no longo prazo de quem segue uma dieta low-carb e quer ser mais saudável. Alguns temas abordados foram: O que a Carla aprendeu ao longo de 13 anos malhando,Como ganhar massa magra em low-carb,Como usar a musculação para Leia mais

Proteína: Benefícios, Mitos, Quanto Comer E Alimentos Ricos Em Proteína

Proteína: Benefícios, Mitos, Quanto Comer E Alimentos Ricos Em Proteína

As proteínas, juntamente com os carboidratos e as gorduras, fazem parte dos chamados macronutrientes – isto é, são os nutrientes básicos que compõem os alimentos que comemos. As proteínas são os blocos que constroem a vida, sendo que cada célula viva as usa para fins estruturais e funcionais. Neste texto, nós vamos te contar alguns pontos muito importante sobre as proteínas, dentre eles: o que são proteínas quais são as melhores fontes de proteína quanta proteína você deve consumir se a proteína causa danos nos Leia mais

Festival De Sopas, Caldos & Cremes Low-Carb: Torne-se Um Verdadeiro MasterChef Das Sopas E Ainda Emagreça Com Low-Carb Durante O Inverno

Festival De Sopas, Caldos & Cremes Low-Carb: Torne-se Um Verdadeiro MasterChef Das Sopas E Ainda Emagreça Com Low-Carb Durante O Inverno

Inverno chegando e, com ele, alguns dias mais frios também… tempinho que pede sopa! Sendo que nessa época é comum ouvirmos alguns bordões por aí, como: “no inverno as pessoas tendem a engordar, porque têm mais propensão a comer alimentos mais calóricos”. Bom, isso até pode ser verdade para algumas pessoas… Por exemplo, aquelas que não têm um estilo de vida baseado num menor consumo de carboidratos refinados e focado na ingestão de comida de verdade. Ou mesmo para aquelas pessoas que daqui a 6 Leia mais

Cardápio Low-Carb: Como Montar Seu Cardápio + Cardápio De 7 Dias + Lista De Alimentos Permitidos Na Dieta Low-Carb

Cardápio Low-Carb: Como Montar Seu Cardápio + Cardápio De 7 Dias + Lista De Alimentos Permitidos Na Dieta Low-Carb

Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes – este texto original sobre dieta low-carb é do site Authority Nutrition e está aqui. Uma dieta low-carb é uma dieta que restringe a quantidade de carboidratos, tais como aqueles encontrados em pães, massas e alimentos ricos em açúcar. Ela deve ser rica em proteínas, boas gorduras e vegetais de baixo amido, como legumes e verduras saudáveis. Existem muitos tipos diferentes de dietas low-carb. Sendo que estudos mostram que elas podem resultar em perda de Leia mais

Manteiga De Coco: O Que É, Como Fazer E Onde Comprar Manteiga De Coco

Manteiga De Coco: O Que É, Como Fazer E Onde Comprar Manteiga De Coco

Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, provavelmente já sabe que somos grandes fãs de coco. Por isso, hoje vamos ensinar para você como fazer um ingrediente que é utilizado em diversas outras receitas. E que é feito praticamente só com coco! É a nossa Manteiga de Coco Caseira. E é mais uma maneira de usar o coco para fazer receitas low-carb deliciosas. Antes da receita, vamos tirar uma dúvida bastante comum. O Que É Manteiga De Coco? Muita gente tem essa dúvida – Leia mais