Senhor Tanquinho Entrevista: Caio Fleury, do site Primal Brasil

Senhor Tanquinho Entrevista: Caio Fleury, do site Primal Brasil

Gravamos esta entrevista recheada de assuntos interessantes com o Caio Fleury, do site Primal Brasil. Os assuntos abordados durante a conversa foram (com o devido momento em que aparecem): 3:23 – Por que seguir a dieta? Quais os reais benefícios de saúde? 5:04 – Como o lado psicológico afeta sua dieta. 7:05 – Força de vontade e criação de hábitos 8:25 – A questão do apoio social: papel dos amigos e familiares para ter sucesso na dieta 14:16 – Dieta low-carb e prevenção de doenças Leia mais

Tireoide: Hipotireoidismo, Autoimunidade E A Dieta Paleo

Tireoide: Hipotireoidismo, Autoimunidade E A Dieta Paleo

Artigo traduzido por Carlos Frederico Cavalcante. O original está aqui. Localizada logo abaixo do Pomo de Adão, a glândula tireoide pode até não chamar muito a atenção num primeiro momento. Entretanto, ela é um dos órgãos mais importantes do sistema endócrino (a rede de glândulas que regula nossos hormônios). A tireoide é uma parte particularmente importante da rede endócrina porque ela controla quão sensível seu corpo está a outros hormônios. Ainda mais porque todas as células do corpo têm receptores para os hormônios da tireoide, Leia mais

Whey Protein: Concentrado, Isolado e Hidrolisado – Quais as Diferenças E Qual o Melhor Para Você

Whey Protein: Concentrado, Isolado e Hidrolisado – Quais as Diferenças E Qual o Melhor Para Você

Antes de mais nada: O que é o Whey Protein E Por Que as Pessoas O Ingerem? Quando falamos sobre whey protein, estamos nos referindo a uma proteína complexa composta de muitas proteínas menores – como a beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, imunoglobulinas, glicomacropeptídeos e albumina do soro bovino, além de peptídeos menores (como a lactoperoxidase, a lisozima e a lactoferrina). Sendo que cada uma das proteínas menores que são encontradas no soro do leite têm as suas próprias propriedades biológicas únicas. Até pouco tempo atrás, separar essas Leia mais

Será Que Isso Vai Me Tirar da Cetose?

Será Que Isso Vai Me Tirar da Cetose?

Artigo traduzido por Carlos Frederico Cavalcante. O original está aqui – por Dustin Sikstrom. Uma questão comum que as pessoas têm quando iniciam a Dieta Cetogênica é: “isso vai me tirar da cetose?” Neste artigo, vou abordar os principais tópicos que entram em questão ao explicar o que vai (e o que não vai) te tirar da cetose. Como tentarei ser o mais abrangente possível, alguns assuntos podem não ser de muita relevância para você neste momento, ou alguns trechos podem ser bastante técnicos. Por Leia mais

Os 4 Melhores Suplementos Paleo (Aprovados pelo Mark Sisson)

Os 4 Melhores Suplementos Paleo (Aprovados pelo Mark Sisson)

Introdução, tradução e adaptação por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Toda verdade passa por três estágios. No primeiro, ela é ridicularizada. No segundo, é rejeitada com violência. No terceiro, é aceita como evidente por si própria.” Arthur Schopenhauer Em nossa opinião, esse mesmo mecanismo dos três estágios acontece com a Dieta Paleolítica. E, em vez de ajudar a fazer a transição entre esses três momentos distintos, vemos a mídia atuando justamente na direção contrária. Isto Leia mais

Diretamente de Portugal: Receita Low-Carb de Bacalhau

Diretamente de Portugal: Receita Low-Carb de Bacalhau

Esta é uma receita deliciosa, que fizemos questão de preparar e até gravar em vídeo, pois foi enviada para nós por uma leitora muito querida: a Ana Luísa, diretamente de Portugal! E não é coincidência que estejamos preparando a receita logo perto da Páscoa. Afinal, sabemos que este é um tempo de confraternização em família e que muitas pessoas optam por comer peixes e pescados nesta época – sendo que um dos destaques é, justamente, o bacalhau. Porém, você não precisa abandonar sua dieta low-carb Leia mais

Como Iniciar E Triunfar Em Uma Dieta Low-Carb

Como Iniciar E Triunfar Em Uma Dieta Low-Carb

Recentemente, escrevemos sobre os benefícios de uma dieta low-carb, e explicamos as principais modalidades de dieta low-carb – aquelas seguidas por grande quantidade de pessoas por ajudá-las a atingir os seus objetivos. Todos esses tópicos foram abordados aqui (clique para ler). Hoje, vamos nos aprofundar em outros assuntos referentes ao mundo low-carb. Lendo o artigo, você vai aprender: Como iniciar corretamente a sua dieta low-carb; Como integrar a low-carb no seu dia a dia, para que você não desista; O que comer a cada refeição Leia mais

Dieta Low-Carb: O que É, e Qual A Melhor Opção Para Você

Dieta Low-Carb: O que É, e Qual A Melhor Opção Para Você

Só existe risco quando você não sabe o que está fazendo” (Warren Buffet) Pode parecer estranho começar um texto sobre alimentação com uma frase de um renomado investidor do mercado financeiro. Porém, podemos entender sua relação com Dieta Low-Carb ao saber a exata maneira como Buffet construiu sua reputação (e sua bilionária fortuna): De maneira bem resumida, ele estudava os princípios e fundamentos de cada empresa em que decidia investir, e seguia investindo nessas mesmas empresas – isto é, no que estava funcionando – ao Leia mais

O Primoroso Bolo Gelado de Coco Com Whey (Receitas de sobremesas Low-Carb #1)

O Primoroso Bolo Gelado de Coco Com Whey (Receitas de sobremesas Low-Carb #1)

O trabalho é a carne da vida – porém o prazer é a sobremesa. (B. C. Forbes) Ao longo dos últimos 2 anos, já abordamos diversos aspectos da alimentação e do estilo de vida low-carb no Senhor Tanquinho. Falamos sobre nossos exercícios favoritos, sobre reduzir carboidratos para emagrecer, e sobre como comer comida de verdade pode ser bom para você. Adicionalmente, fomos ajustando nosso conteúdo para que ele pudesse cada vez mais resolver as principais dificuldades das pessoas – e isso incluiu desde trazer uma Leia mais

Dieta Cetogênica: Uma Possível Solução Para Menos Mortes Por Diabetes e Gordura no Fígado

Dieta Cetogênica: Uma Possível Solução Para Menos Mortes Por Diabetes e Gordura no Fígado

Artigo traduzido por Carlos Frederico Cavalcante. Os originais estão aqui e aqui – por Ellen Davis. Por que A Dieta Atual Para Diabéticos Está Fazendo Mais Mal Do Que Bem O melhor jeito de tratar a diabetes é saindo da montanha-russa. E estamos nos referindo, é claro, à montanha-russa da taxa de glicose. Essa “montanha-russa” acontece quando a taxa de glicose sobe a níveis absurdos após uma refeição com muitos carboidratos, e depois cai a níveis baixíssimos quando enormes quantidades de insulina são secretadas ou Leia mais