saúde

62 KG a menos!? Conheça a história de superação da Glaucia

62 KG a menos!? Conheça a história de superação da Glaucia

Boa tarde. Meu nome é Glaucia, tenho 44 anos, sou casada e não tenho filhos (mas tenho sobrinhos que considero como se fossem). Luto contra a obesidade desde muito pequena, sendo que com 13 anos pesava 115kg. Tentei todas as formas de emagrecimento possíveis e imagináveis pela vida afora. Até emagrecia em algumas das vezes, e cheguei a pesar 70kg. Mas voltei a engordar por vezes e mais vezes. Minha última tentativa de emagrecimento antes da dieta low-carb foi feita em 2012, quando já hipertensa Continue lendo

Eritritol: O que É, Benefícios, E Onde Comprar Este Adoçante

Eritritol: O que É, Benefícios, E Onde Comprar Este Adoçante

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Você já ouviu falar em eritritol? Se sim, talvez acredite que o eritritol é “bom demais para ser verdade.” Isso porque o eritritol é um adoçante que ao mesmo tempo: É natural, Sem calorias, Não causa efeitos colaterais, E tem gosto praticamente igual ao do açúcar de mesa. Basicamente, ele tem todas as vantagens do açúcar comum, sem nenhuma das desvantagens. Uma vez que o Continue lendo

15 Dicas De Saúde Para Vegetarianos E Veganos

15 Dicas De Saúde Para Vegetarianos E Veganos

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Mark Sisson e está aqui. Todos nós conhecemos pessoas vegetarianas e veganas. E mesmo que existam diferenças entre as filosofias pessoais de cada um, nós amamos essas pessoas que são nossos amigos, nossa família, nossos parceiros, nossos cônjuges, ou mesmo nossos filhos. O que queremos dizer é que todos nós temos pessoas em nossas vidas que evitam produtos de carne (ou produtos de origem animal em geral) por várias razões: Continue lendo

Gliconeogênese: O Que É E Qual Seu Papel Na Dieta Low-Carb

Gliconeogênese: O Que É E Qual Seu Papel Na Dieta Low-Carb

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Mestra em Nutrição Ellen Davis e está aqui. Gliconeogênese: O Que É? A gliconeogênese (GNG) é um processo metabólico através do qual o corpo produz sua própria glicose a partir de fontes que não são os carboidratos. Na gliconeogênese, a glicose (que é um combustível necessário para o corpo) pode ser produzida a partir de proteínas (aminoácidos), do lactato dos músculos ou do componente glicerol dos ácidos graxos. Nosso corpo Continue lendo

Calorias Importam Na Low Carb?! Entenda Melhor Essa Polêmica Questão

Calorias Importam Na Low Carb?! Entenda Melhor Essa Polêmica Questão

Pergunte a praticamente qualquer pessoa, e ela vai lhe dizer o seguinte. Para emagrecer, você precisa ingerir menos calorias do que gasta.” No entanto, conforme milhares dos nossos leitores têm descoberto, com uma dieta low-carb você consegue emagrecer sem contar calorias. Na verdade, as pessoas ficam realmente maravilhadas ao descobrir esse simples processo de três passos. Passo #1 – você aprende como montar seu cardápio. Você descobre quais são os alimentos permitidos na dieta low-carb e como agrupá-los de maneira inteligente e saborosa. Passo #2 Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #021 – Danilo Balu, O Nutricionista Clandestino

Podcast do Senhor Tanquinho #021 – Danilo Balu, O Nutricionista Clandestino

No nosso episódio de hoje, conversamos com o polêmico Danilo Balu. O Balu ficou famoso por trazer uma visão descomplicada da nutrição e do treino – principalmente corrida – e você vai aprender muito escutando o episódio de podcast com ele. Durante a entrevista, falamos sobre: a história (de muitas faculdades!) do Balu, por que o Balu é “Clandestino” jejum e corrida, água e corrida, quando você não deve ir ao nutricionista, o futuro da nutrição, como comer de maneira prática e saudável, como a Continue lendo

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Azeite De Oliva Extravirgem: Cozinhar Com Ele Faz Bem Para Sua Saúde?

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Se você acompanha nosso trabalho há algum tempo, talvez já tenha perdido o medo das gorduras e saiba que o azeite de oliva é um alimento saudável. Na verdade, mesmo as pessoas que não seguem nenhum tipo de dieta low-carb ou cetogênica tendem a considerar o azeite uma das poucas “gorduras boas”. Pois ele tem ácidos graxos benéficos, além de alguns antioxidantes. Além disso, o Continue lendo

Doença Celíaca: O Guia Definitivo Para Celíacos

Doença Celíaca: O Guia Definitivo Para Celíacos

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Steven Wright e está aqui. Doença celíaca é algo que muita gente até já ouviu falar. Mas que, infelizmente, está envolta por uma série de tristes realidades. Uma delas é esta: o tempo médio para se chegar a um diagnóstico de doença celíaca é de 4 anos. Sendo que pesquisas mostram que, mesmo 2 anos depois do diagnóstico, mais da metade dos pacientes ainda não estão curados. E pior: eles Continue lendo

Podcast do Senhor Tanquinho #019 – Dr. José Neto E A Medicina Baseada Em Evidências

Podcast do Senhor Tanquinho #019 – Dr. José Neto E A Medicina Baseada Em Evidências

Neste primeiro episódio do nosso podcast 2018, vamos conversar com o excelente Doutor José Neto. Conhecemos o Dr. José Neto no evento Tribo Forte Ao Vivo em São Paulo, no final de outubro de 2017. A partir daí, uma amizade surgiu – e agora tivemos a oportunidade de falar com ele aqui sobre muitos assuntos. Ouvindo o podcast até o final, você vai aprender sobre: medicina baseada em evidência; diferença entre ensaio clínico randomizado e estudo observacional; diferença entre risco relativo e risco absoluto; o Continue lendo

12 Erros Comuns De Uma Dieta Vegetariana Ou Vegana

12 Erros Comuns De Uma Dieta Vegetariana Ou Vegana

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da nutricionista Rachael Link e está aqui. Aqui no Senhor Tanquinho, nós falamos muito sobre alimentação saudável. Focando principalmente em diferentes variações das dietas baixas em carboidratos. Sendo que, na maioria das vezes, uma alimentação rica em alimentos naturais e pouco processados acaba significando o seguinte: Basear sua dieta em muitas verduras, legumes, frutas, carnes, queijos e ovos. E essas dietas têm sido associadas com muitos benefícios da saúde, como: perda Continue lendo