saúde

Amido Resistente: O Que É, Benefícios, Malefícios E Onde Encontrar Esse Carboidrato

Amido Resistente: O Que É, Benefícios, Malefícios E Onde Encontrar Esse Carboidrato

 No texto de hoje, vamos falar tudo sobre o amido resistente. Muita gente tem alardeado os benefícios desse tipo de carboidrato — com frases como  “o carboidrato que você pode comer à vontade, sem engordar nada”. Mas, como você deve imaginar, a verdade raramente é tão simples assim — ela costuma ter mais nuances. E você pode ficar tranquilo(a). Porque, lendo este texto até o final, você vai saber toda ela. Inclusive: o que é o amido resistente, o que não é o amido resistente, Continue lendo

Podcast #036 – Lissandra Fala Tudo Sobre Resistência À Insulina

Podcast #036 – Lissandra Fala Tudo Sobre Resistência À Insulina

No episódio de podcast de hoje, contamos com a Lissandra Bischoff. Originalmente formada em ciências contábeis, a Lissandra aprendeu muito sobre alimentação ao tentar combater a resistência à insulina. Nesse processo, se apaixonou pelo tema e agora está terminando a graduação em nutrição. Ela é fundadora do site Resistência à Insulina e também do Portal Saúde Ancestral (que conta inclusive com a nossa participação). A Liss é bem ativa na divulgação de boas informações no mundo virtual — então escute o podcast de hoje para Continue lendo

5 Truques Pessoais Que Usamos Para Sermos Mais Produtivos

5 Truques Pessoais Que Usamos Para Sermos Mais Produtivos

As pessoas sempre nos perguntam sobre produtividade. Afinal de contas, todo mundo quer saber “qual o segredo” para conseguir escrever artigos, publicar vídeos, podcasts, posts de Instagram, e ainda gerenciar tudo isso. Sem morrer ou ficar louco no processo. Por isso, escrevemos um texto sobre isso e publicamos no Medium (uma plataforma para compartilhar conteúdos). No entanto, o texto original fez tanto sucesso que achamos que poderia ajudar você também — você que lê a gente toda segunda e quinta aqui no senhortanquinho.com. Então, ele Continue lendo

Colesterol: Será Que Você Deveria Ter Medo Dele?

Colesterol: Será Que Você Deveria Ter Medo Dele?

Colesterol, colesterol alto, HDL, LDL, triglicerídeos… Quanta coisa para se preocupar, não é mesmo? A maior parte das pessoas têm a impressão de que o colesterol é algo “ruim”. Sendo que elas podem até mesmo fugir de alimentos ricos em colesterol, pensando que eles não são saudáveis. No entanto, será que os alimentos ricos em colesterol fazem mal mesmo? E mais: será que o colesterol que está no seu sangue (aquele que medimos nos exames) está num nível saudável? Ou será que você está correndo Continue lendo

Como Perder Peso Rápido: 3 Passos Simples Para Emagrecer Baseados Em Ciência

Como Perder Peso Rápido: 3 Passos Simples Para Emagrecer Baseados Em Ciência

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Há muitas maneiras de perder peso rapidamente. No entanto, a maioria delas consiste em “dietas malucas”, que vão te deixar com fome e insatisfeito(a), de mau humor e até mesmo infeliz com a vida. E acho que não é isso que você quer, certo? Até porque um plano que te deixa com fome o tempo todo não vai durar muito — e, muitas vezes, não Continue lendo

Podcast #034 – Alimentação Paleo Low-Carb Descomplicada No Século XXI Com O Português Francisco

Podcast #034 – Alimentação Paleo Low-Carb Descomplicada No Século XXI Com O Português Francisco

O nosso convidado do podcast de hoje vem do outro lado do Atlântico: trata-se do Francisco Silva. O Francisco é um seguidor da Dieta Paleo Low-Carb, e ele ajudou a popularizar esse estilo alimentar para centenas de milhares de pessoas em Portugal (e mundo afora). E mesmo o sotaque português do Francisco é super tranquilo de entender: então escute tudo com atenção e conheça mais uma bela história. Porque, na conversa, você vai descobrir exatamente: qual é a história pessoal do Francisco com a alimentação Continue lendo

Feijão E Dieta Low-Carb: Posso Comer Feijão E Leguminosas Em Uma Dieta Baixa Em Carboidratos?

Feijão E Dieta Low-Carb: Posso Comer Feijão E Leguminosas Em Uma Dieta Baixa Em Carboidratos?

Feijão e dieta low-carb. Esse alimento gera inúmeras dúvidas nos iniciantes no estilo de vida baixo em carboidratos. Até porque muita gente gosta de feijão, tem o costume de comer, e quer saber se consegue inserir esse alimento em sua nova dieta saudável. A pergunta principal que vamos responder neste texto é a seguinte. Pode feijão na low-carb?” No entanto, grande parte dos raciocínios que vamos empregar neste artigo também podem ser aplicados a outras leguminosas populares, como: ervilha, feijão, feijão branco, feijão carioca, feijão Continue lendo

Lista De Alimentos Low-Carb Permitidos, A Moderar E Evitar  —  E Por Que Fugir De Listas De “Proibidos”

Lista De Alimentos Low-Carb Permitidos, A Moderar E Evitar — E Por Que Fugir De Listas De “Proibidos”

Hoje nós vamos falar sobre alimentos low-carb. Vamos falar quais alimentos você deve encarar como permitidos, e quais alimentos devem ser consumidos com moderação (vamos inclusive fornecer listas de alimentos low-carb). “Mas Senhor Tanquinho, e os alimentos proibidos na low-carb?” Nós vamos falar deles também. Porém, vale a pena ler o texto até o final. Porque assim você vai entender por que não gostamos de falar em “alimentos proibidos” na dieta low-carb. E vai descobrir exatamente: quais alimentos incluir no seu cardápio low-carb diário, quais Continue lendo

Quantos Gramas De Carboidratos Comer Por Dia Para Emagrecer E Melhorar Sua Saúde?

Quantos Gramas De Carboidratos Comer Por Dia Para Emagrecer E Melhorar Sua Saúde?

A dieta low-carb funciona muito bem. Pois ela ajuda a: emagrecer, diminuir triglicerídeos, melhorar a pressão sanguínea, e muito mais. E cada vez mais pessoas estão tendo resultados com uma abordagem com menos carboidratos. No entanto, uma grande dúvida surge em quase todos os iniciantes. No exato momento quando eles entendem que a dieta low-carb envolve comer poucos carboidratos. E é uma dúvida que recebemos diariamente, nas mais diversas permutações. Quanto carboidrato por dia eu tenho que comer para emagrecer?” Hoje nós vamos falar exatamente Continue lendo

Lanches Na Dieta Low-Carb: Conheça As Melhores Opções De Lanchinhos Saudáveis E Baixos Em Carboidratos Para Café Da Tarde

Lanches Na Dieta Low-Carb: Conheça As Melhores Opções De Lanchinhos Saudáveis E Baixos Em Carboidratos Para Café Da Tarde

O texto de hoje vem para atender aos pedidos de muitos de nossos leitores: porque nós vamos falar de opções práticas para lanche da tarde, café da manhã e lanchinhos em geral ao longo do dia! A bem da verdade, até relutamos um pouco em escrever este texto. Isso porque não temos o costume de adicionar lanches ao nosso cardápio low-carb do dia a dia. No entanto, como sempre buscamos atender os comentários e pedidos dos leitores nas nossas mídias sociais – Facebook, Instagram e Continue lendo