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Proteína: Benefícios, Mitos, Quanto Comer E Alimentos Ricos Em Proteína

Proteína: Benefícios, Mitos, Quanto Comer E Alimentos Ricos Em Proteína

As proteínas, juntamente com os carboidratos e as gorduras, fazem parte dos chamados macronutrientes – isto é, são os nutrientes básicos que compõem os alimentos que comemos. As proteínas são os blocos que constroem a vida, sendo que cada célula viva as usa para fins estruturais e funcionais. Neste texto, nós vamos te contar alguns pontos muito importante sobre as proteínas, dentre eles: o que são proteínas quais são as melhores fontes de proteína quanta proteína você deve consumir se a proteína causa danos nos Continue lendo

Quantidades de Carboidratos dos Principais Alimentos – Frutas, Verduras, Legumes, Bebidas, Adoçantes, Laticínios E Muito Mais

Quantidades de Carboidratos dos Principais Alimentos – Frutas, Verduras, Legumes, Bebidas, Adoçantes, Laticínios E Muito Mais

O post de hoje é um pouco diferente da maioria daqueles que costumamos fazer aqui no Senhor Tanquinho. Isso porque ele vem para resolver uma das principais dúvidas de muitos iniciantes de uma dieta baixa em carboidratos – a quantidade de carboidratos dos principais alimentos. Por isso, neste post vamos abordar a quantidade de carboidratos dos alimentos das seguintes categorias: Vegetais, Verduras, Legumes, Leguminosas, Frutas, Nozes, Sementes, Grãos, Laticínios, Farinhas, Açúcares, Adoçantes, e Especiarias. Na verdade, para cada um dos principais alimentos desses grupos, nossa Continue lendo

Xilitol: O que é, Benefícios, e Onde Comprar este Adoçante

Xilitol: O que é, Benefícios, e Onde Comprar este Adoçante

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é do Kris Gunnars e está aqui. Se tivéssemos de escolher um único fator responsável pelo declínio da saúde na dieta moderna, provavelmente escolheríamos o açúcar. Por essa razão, as pessoas que buscam ter uma alimentação mais alinhada com o que evoluímos comendo costumam buscar por alternativas naturais como o Xilitol. O xilitol se parece visualmente com o açúcar e tem gosto de açúcar, mas tem menos calorias do que o açúcar e Continue lendo

Os 8 Maiores Mitos Associados Ao Consumo De Carne Vermelha… Já Te Enganaram Também?

Os 8 Maiores Mitos Associados Ao Consumo De Carne Vermelha… Já Te Enganaram Também?

Como você já deve ter percebido, existem muitos conselhos no mundo do fitness e da nutrição que são, frequentemente, contraditórios. Nós já desbancamos alguns aqui no Senhor Tanquinho, como o mito de comer de 3 em 3 horas. Sendo assim (com um grupo de pessoas dizendo “isso faz mal, não coma” e outro dizendo “você precisa disso, coma”), está claro que algumas dessas ideias estão claramente equivocadas. E um dos exemplos mais diretos disso diz respeito ao consumo de carne. Então, separamos os 8 maiores Continue lendo

Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Entenda Esses Conceitos, Domine Seu Corpo E Comece A Ver Mais Resultados

Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Entenda Esses Conceitos, Domine Seu Corpo E Comece A Ver Mais Resultados

Neste post, vamos falar de um assunto que considero fundamental para qualquer pessoa que deseje emagrecer, mas muitas vezes ignorado: o índice glicêmico. E, para tentar tornar mais claro esse assunto que confunde tanta gente, vou dividir a exposição do assunto em quatro partes principais: A definição e explicação do que é índice glicêmico, o aprofundamento trazendo o conceito de carga glicêmica, alguns mitos comuns sobre essa medida (e a explicação da verdade) e, por fim, trazer uma tabela com o índice glicêmico dos principais Continue lendo

Os Alimentos Que São Ouro Nessa Olimpíada – Como Ser Saudável Vendo TV

Os Alimentos Que São Ouro Nessa Olimpíada – Como Ser Saudável Vendo TV

Confira a seleção dos 11 lanches saudáveis campeões: Ovos De Codorna Oleaginosas: Amêndoas, Castanhas Do Pará, Nozes, Avelã, Iscas De Frango (Proteína Em Geral) Espetinhos De Carne (Ou Frango) Sashimi Vinho Tinto Seco Queijo (Cottage Pra Todo Mundo, Amarelo (Específicos) Pra Cada Dieta)) Frutas Com Moderação (Inclusive Goji Berry) Cocktail De Camarão Milk Shake Dukan Bolo De Iogurte Nossos 11 lanches foram escalados com base em sua competência técnica de dieta. Para essa convocação o Senhor Tanquinho escolheu petiscos que tivessem, ao mesmo tempo, a Continue lendo

Viver Bem Gastando Pouco: 5 Alimentos Super Saudáveis E Baratos

Viver Bem Gastando Pouco: 5 Alimentos Super Saudáveis E Baratos

A Goji Berry é, definitivamente, o alimento da moda. Originária da Ásia, a fruta ganhou popularidade devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde (que você pode conferir aqui), e hoje é consumida sob diversas formas. E é graças a essa miríade de benefícios que esta iguaria está na boca do povo – inclusive literalmente. Porém, não são todos que se animam ante a perspectiva de começar a consumir essa frutinha – e não é nem por causa do sabor. Acontece que a Goji Berry, Continue lendo

Goji Berry: Simplesmente Tudo

Goji Berry: Simplesmente Tudo

Esta pequena frutinha, que está movendo o interesse de milhões de pessoas ao redor do mundo, chegou há pouco às terras tupiniquins e já virou sensação. Muito famosa e consumida há milhares de anos em território asiático devido à crença em suas propriedades, a Goji Berry – também conhecida como Goji ou Wolfberry, fruto da planta Lycium barbarum – é tratada como superpoderosa e utilizada na medicina principalmente da China e da Mongólia há milênios. Suas aplicações são diversas, afinal ela é usada tanto em Continue lendo

Superalimentos: Os Remédios Da Natureza Que Você Está Ignorando

Superalimentos: Os Remédios Da Natureza Que Você Está Ignorando

“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” Hipócrates, considerado o Pai da Medicina.   SuperAlimentos Depois de falarmos sobre os alimentos orgânicos, hoje o Senhor Tanquinho irá te apresentar os: Superalimentos! Esta é uma categoria de alimentos especiais que podem ser encontrados na natureza. Por definição, eles têm poucas calorias e são nutricionalmente densos, ou seja, apresentam muitos nutrientes para o seu peso. São fontes extremamente boas de antioxidantes e nutrientes essenciais – aqueles que precisamos para sobreviver, porém Continue lendo

Parece Cocaína Mas É Só Açúcar

Parece Cocaína Mas É Só Açúcar

…e de repente, não mais que de repente, aquela vontade súbita de comer um doce toma conta de seus pensamentos – é uma necessidade – você não consegue mais se concentrar, fica inquieto e ansioso. Vai até a cozinha salivando só de imaginar aquele pedaço de chocolate derretendo em sua boca e assim que o morde…hum…Aquele alívio, você se acalma, fica feliz e sente um prazer quase indescritível com aquele açúcar todo correndo por suas veias… Você, caro leitor, conseguiu se enxergar nesta situação enquanto Continue lendo