Receitas

[Receita] Doce Típico Alemão Em Versão Low-Carb: Cuca De Morango Com Chocolate

[Receita] Doce Típico Alemão Em Versão Low-Carb: Cuca De Morango Com Chocolate

A receita de hoje – a Cuca Low-Carb – é uma colaboração da nossa amiga Jeane Reinert. A Jeane comanda a Kitutes Sem Lactose – que, como o nome diz, se especializa em culinária para pessoas alérgicas ou intolerantes à lactose. Mais informações sobre o trabalho da Jeane seguem logo após o texto. Mas O Que É Uma Cuca? A Cuca é um tipo de bolo de origem alemã. Tradicionalmente, o doce é feito com farinha e açúcar. Mas a Jeane adaptou a Cuca para Continue lendo

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Caldo de Ossos: 6 Razões Para Consumir (Mais: Como Fazer Caldo de Ossos)

Tradução, adaptação e finalização por Guilherme Torres e Roney Fernandes. O texto original é da Kayla McDonell e está aqui. O caldo de ossos se tornou muito popular recentemente, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde. Isto porque as pessoas acreditam que ele traz muitos benefícios para nosso organismo. Embora não haja – até onde sabemos – nenhuma pesquisa publicada sobre o caldo de osso propriamente dito, há diversas evidências que sugerem que tomá-lo pode ser muito benéfico. Por isso, leia atentamente esse artigo até Continue lendo

[Receita] Lasanha Low-Carb De Berinjela

[Receita] Lasanha Low-Carb De Berinjela

Olá Tanquinhos e Tanquinhas! Tutto bene? Hoje nós vamos aprender a fazer uma receita típica da Itália – só que com quase nada de carboidratos. A lasanha de berinjela low-carb é muito boa para mostrar para aquele amigo ou parente chato como se alimentar bem pode ser gostoso. Ainda por cima essa receita se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb: Atkins Cetogênica Primal / Paleo Low-Carb (Não se encaixando muito bem na Dieta Slow Carb – mas nela você pode comer a lasagna tradicional Continue lendo

Pudim Low-Carb – Delicioso!

Pudim Low-Carb – Delicioso!

Hoje trazemos para você uma receita de pudim de coco low-carb que é simplesmente fantástica. Ela reúne duas de nossas paixões: o coco (como você talvez já tenha visto em outras receitas), e o pudim. Afinal quem não gosta de um bom pudim? Se você, como eu, é apaixonado por pudim e quer seguir uma dieta low-carb,  esta sobremesa baixa em carboidratos tem que fazer parte do seu arsenal! Lembrando que ela pode ser consumida se você segue uma das seguintes dietas: Atkins Cetogênica Paleo Continue lendo

[Receita] Chocotone Low-Carb Recheado (Panetone Low-Carb com Brigadeiro)

[Receita] Chocotone Low-Carb Recheado (Panetone Low-Carb com Brigadeiro)

Eis que chega a época do Natal – e é claro que o Senhor Tanquinho não podia deixar essa data passar em branco. E em homenagem a esta época tão especial preparamos uma receita clássica de Natal – agora em uma versão Low-Carb. Ela é uma receita de chocotone recheado low-carb, e certamente vai animar a sua ceia. (Ou qualquer outra época do ano que você decida fazê-la. Afinal, é realmente muito gostosa!) Sendo que ela pode ser consumida durante o ano todo, até mesmo Continue lendo

[Receita] Omelete Cetogênico de Forno Sabor Pizza – Muito Fácil!

[Receita] Omelete Cetogênico de Forno Sabor Pizza – Muito Fácil!

Você pediu e a gente atendeu: Gravamos um vídeo exclusivo mostrando como fazemos nosso famoso omelete de forno. Aquele mesmo que postamos sempre em nosso instagram ( http://www.instagram.com/senhortanquinho ) e muita gente já pediu a receita. Ele é ótimo inclusive para variar as formas como você come ovo em uma dieta low-carb. Sendo que essa receita se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb: Atkins Cetogênica Paleo Slow Carb (Clique nos nomes das dietas para ler mais sobre elas.) Omelete Cetogênico do Senhor Tanquinho Tempo Continue lendo

[Receita] A Espetacular Pizza Que “Pode Na Dieta”! (Pizza Low-Carb de Couve-flor)

[Receita] A Espetacular Pizza Que “Pode Na Dieta”! (Pizza Low-Carb de Couve-flor)

Hoje trazemos para você uma versão low-carb de um de nossos alimentos favoritos… a pizza! Essa é uma receita deliciosa – e a desculpa perfeita para você se deliciar com pizza mesmo seguindo uma dieta baixa em carboidratos. E, sendo bem sincero… é mais saborosa do que muita pizza cheia de farinha por aí! Além de tudo isso, essa receita se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb: Atkins Cetogênica Paleo Slow Carb (Clique nos nomes das dietas para ler mais sobre elas.) Vamos aprender Continue lendo

[Receita] O Pão Low-Carb Que Vai Salvar a Sua Dieta: Pão P.L.O.C.!

[Receita] O Pão Low-Carb Que Vai Salvar a Sua Dieta: Pão P.L.O.C.!

Hoje trazemos para você o nosso pão low-carb favorito (e facílimo de fazer): O pão PLOC. Essa é uma receita deliciosa – porque, além de ser baixo em carboidratos, ele fica simplesmente muito gostoso quando quentinho e com uma manteiga derretendo em cima. Hum… Dá água na boca só de lembrar… Simplesmente divino! Além de tudo isso, essa receita de pão low-carb se encaixa perfeitamente em todas as dietas low-carb: Atkins Cetogênica Paleo Slow Carb (Clique nos nomes das dietas para ler mais sobre elas. Continue lendo

[Receita] Como Fazer Molho de Tomate Caseiro 100% Paleo

[Receita] Como Fazer Molho de Tomate Caseiro 100% Paleo

Que a dieta paleo busca ingerir alimentos minimamente processados você já sabe, não é mesmo? E é claro que essa filosofia alimentar pode ser adotada com diferentes intensidades. Afinal, nesse estilo de vida encontramos desde aquelas pessoas mais low-carb e que nunca saem da linha, até aquelas pessoas que vêem muito prazer e utilidade em aproveitar um dia do lixo ocasional. No entanto, um erro bobo que muita gente comete – e que eu também cometi muitas vezes no passado – é o de adotar Continue lendo

Como Fazer Barrinhas de Prestígio Low-Carb (Mais: 3 Receitas de Doces Low-Carb Para Ativar Sua Criatividade Na Hora da Sobremesa)

Como Fazer Barrinhas de Prestígio Low-Carb (Mais: 3 Receitas de Doces Low-Carb Para Ativar Sua Criatividade Na Hora da Sobremesa)

“Se você está cansado de recomeçar, pare de desistir” Se você acompanha o Senhor Tanquinho há algum tempo, sabe como nós gostamos de elaborar receitas saborosas que facilitem a adoção de um estilo de vida saudável com mais facilidade e prazer. E talvez também saiba que, para ajudar a divulgar essas delícias saudáveis, postamos várias dessas receitas em nosso canal do YouTube, e sempre tentamos trazer alguma variação para deixar a sua vida mais fácil. Fazemos desde receitas com whey (para quem não aguenta mais tomar Continue lendo